Инжир с молоком от кашля для детей рецепт отзывы
С наступлением холодов подкралась пора непреходящих простуд. Вспомним один из наиболее старинных и эффективных способов быстро вылечить больное горло и прогнать кашель — сварить сушеный инжир в молоке.
После приема пары ложек сладкого лекарства боли в горле проходят уже наутро, а кашель смягчается за несколько дней. Инжир обладает настолько сильными отхаркивающими свойствами, что его часто используют при лечении самых разных заболеваний верхних дыхательных путей: при бронхите, пневмонии, коклюше, не говоря уж о банальной простуде или ОРВИ.
Добавьте сюда высокое содержание белка и клетчатки (да, в больших количествах инжир может слабить), ударную дозу калия, полезного для сердечной мышцы, и почти весь комплекс витаминов группы В, витамин А. Молоко — это источник жиров, необходимых для усвоения этих витаминов и заодно для смягчения раздраженного горла, и кальция, без которого выздороветь будет гораздо сложнее. Кстати, данный отвар не только кашель убирает: он обладает и потогонным и жаропонижающим свойствами, особенно если пить его подогретым.
Инжир в молоке можно давать и маленьким детям: детям от года можно сварить инжир на цельном коровьем молоке, аллергикам — на гораздо менее агрессивном козьем, а самым маленьким больным — даже на грудном, если иного грудничок пока не знает. Не противопоказан он и беременным женщинам, и кормящим мамам. Единственное ограничение — сахарный диабет: в сушеном инжире 70% сахаров, и для диабетика его прием в любом виде может стать опасным.
Наиболее полезны «долгоиграющие» отвары: нарезанный на дольки инжир кладут в молоко и ставят на медленный огонь под крышку. Жидкость должна прокипеть не менее получаса и испариться примерно вдвое. Чем дольше кипит инжир, тем более густым и приторно-сладким получится отвар. После того, как сняли с огня, кастрюльку лучше укутать одеялом и дать еще настояться и постепенно остыть. За это время инжир отдаст молоку все свои полезные вещества. Затем отвар процеживают (плоды можно съесть) и дают теплым по 1-2 ст. ложки. Остальное хранят в холодильнике в стеклянной банке — возможно, отвар и загустеет, но вы не пугайтесь, просто в следующий раз подогрейте его перед тем, как дать больному.
Но и быстрый молочный напиток с инжиром не только порадует вкусом, но и окажется очень полезным при начинающейся простуде, когда в горле першит и глотать трудно. Мед в его составе тоже послужит на пользу здоровью и поможет не то, что выздороветь, а даже и не заболеть. Этот теплый напиток вы можете и остудить до комнатной температуры — он не станет от этого хуже. Так что теплым или в меру прохладным его надо попробовать обязательно!
Молочный напиток с инжиром и медом
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Иллюстрации к материалу: shutterstock
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Источник
| 26 июня 2017
- Размер шрифта:
- T
- T
- T
Если мучает кашель, не всегда хочется пить лекарства, особенно, если простуда случается часто. Химические вещества угнетают и без того слабую иммунную систему, поэтому на помощь приходят натуральные продукты. Так с давних пор наши бабушки используют молоко и инжир. Хотя сейчас широко доступны медицинские препараты в таком разнообразии, этот рецепт все равно актуален. Он оказался действенным, его применяют до сих пор для лечения непродуктивного кашля. Поэтому «Популярно о здоровье» предлагает вам рецепт с молоком и инжиром от кашля, а также делится отзывами людей, которые уже использовали эти продукты для лечения.
Чем полезен инжир в сочетании с молоком?
Почему эти два продукта считаются эффективными при кашле? Молоко, особенно жирное, обладает обволакивающим и согревающим эффектом. Оно смягчает раздражённую слизистую оболочку горла и глотки, благодаря этому першение и зуд прекращаются, приступы кашля утихают. А ещё оно усиливает выработку слизи в бронхах и стимулирует её выведение. А инжир содержит полезные вещества, которые, попадая в кровь через пищеварительный тракт, работают над укреплением иммунитета больного. Инжирные плоды показали себя как превосходное противовоспалительное, потогонное, стимулирующее иммунитет средство. Этот плод ещё и выводит токсины, которые накапливаются в организме во время борьбы с вирусной или бактериальной инфекцией. В совокупности эти два продукта способны сотворить чудо, если использовать их правильно, согласно рецепту. Сейчас вы его узнаете.
Рецепт от кашля с инжиром и молоком
Для приготовления лечебного коктейля можно взять как свежий, так и сушёный инжир. Молочко лучше купить натуральное, парное, если есть такая возможность. Оно отличается большей жирностью, а значит, оно лучше обволакивает горло.
А вот и сам рецепт – в эмалированную посуду налейте молоко (500 мл), порежьте 2 плода инжира и включите самый маленький огонь. Когда снадобье закипит, накройте крышкой и томите его 25 минут, чтобы все полезные свойства плодов смогли передаться молочному напитку. Выключив плиту, снимите кастрюлю и хорошенько укутайте её чем-то тёплым, чтобы средство остывало медленно. Это равносильно настаиванию. Снадобье готово. Процеживать его не нужно, но если вас смущают кусочки фрукта, просто измельчите их блендером или толкушкой. А теперь важно разобраться, как принимать инжир с молоком, и при каком кашле этот эликсир способен помочь?
Показания для приёма инжира с молоком
Приводим список заболеваний и состояний, при которых инжирно-молочный напиток окажется эффективным (во всех случаях имеется в виду именно сухой непродуктивный кашель, густая, вязкая мокрота, трудности с отхаркиванием):
1. Бронхит острый.
2. Пневмония.
3. Ангина.
4. Фарингит.
5. Ларингит.
6. Потеря голоса, сиплый голос.
7. Аллергический кашель, вызванный раздражением глотки.
8. Период реабилитации после перенесённых ОРВИ, ОРЗ.
Важно
! Данное народное средство не может быть использовано как основное для лечения болезни. Это лишь вспомогательная терапия, которая применяется в комплексе с назначением врача или под его наблюдением. Не стоит пренебрегать медицинской помощью, если кашель не проходит более 2 недель или сопровождается температурой, потливостью, слабостью. Эти симптомы являются причиной для обязательного обследования.
Как правильно пить молоко с добавлением инжира?
При боли в горле, сильном и частом першении напиток употребляют до 10 раз в сутки по 30-50 мл очень мелкими глотками. Жидкость обязательно прогревают до 45-50 градусов перед применением.
При бронхите, обструктивном синдроме, фарингите и трахеите способ приёма можно изменить. В таком случае инжир с молоком пьют по 100-150 мл трижды в день после еды в тёплом виде.
С инжиром и молоком рецепт данного снадобья полезен даже маленьким детям. Но прежде чем давать это лечебное средство от кашля, стоит удостовериться, что у них нет аллергии на плоды. Дозировка для детей до 6 лет такая – 50 мл напитка 2-3 раза в день после еды. Старшим детям можно увеличить дозу на 50%.
При беременности данное средство применять разрешено, так как оно нетоксично, не содержит химических веществ и не влияет на развитие плода.
Противопоказания
К противопоказаниям для лечения от кашля молоком и инжиром можно отнести болезнь сахарный диабет, потому что южные плоды содержат много углеводов. При индивидуальной непереносимости фруктов также не стоит пить этот напиток.
Отзывы об инжире с молоком
Валентина из Саратова пишет о своей борьбе народным средством с кашлем отзыв такого содержания: «Я страдаю частыми простудами, когда кашель долго не проходит. Однажды я узнала рецепт с инжиром и теперь всегда варю эти плоды в молоке и пью. Становится намного легче, вначале кашель становится влажным, а через несколько дней совсем проходит».
Виктор Валерьевич пишет такой отзыв о рецепте и методе лечения: «У меня 4 внука, всех лечим инжиром с молоком. Помогает отлично, даже в острой фазе температуру сбивает это средство. Благо, у нас в Крыму нет недостатка в этих плодах, поэтому мы свежие варим, но и сушёные тоже можно использовать, только варить их чуть дольше надо».
Инжир в рецепте действительно эффективен и полезен, он смягчает раздражённое горло, обволакивает и прогревает его, способствует разжижению и выведению мокроты, выводит токсины, снимает жар, поддерживает иммунитет. Если у вас есть возможность купить инжирные плоды, непременно пользуйтесь этим природным даром при необходимости.
Ольга Самойлова, автор «Популярно о здоровье» (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
Источник
Современные лекарственные препараты содержат в своем составе различные химические вещества, которые, так или иначе, могут угнетать иммунную систему, поэтому все чаще люди прибегают к народной медицине. Несомненно, народные средства не могут стать панацеей, но вполне способны дополнить назначенную доктором терапию и ускорить процесс выздоровления. Наиболее актуально это в случаях, когда речь заходит о детях. Ведь именно детский организм наиболее подвержен атакам вирусных инфекций и простудных заболеваний, сопровождающихся мучительным кашлем. Инжир с молоком от кашля является одним из наиболее эффективных народных способов борьбы с воспалительными процессами, протекающими в легких.
Показания к применению
Напиток из молока и инжира считается максимально безопасным средством и используется как для лечения, так и с целью предупреждения заболеваний, сопровождающихся приступами кашля.
К ним относят:
- различные формы бронхита;
- ОРВИ и ОРЗ, ангину;
- фарингит и ларингит;
- пневмонию;
- кашель, спровоцированный аллергической реакцией организма;
- хриплость или потерю голоса в результате нарушений в работе организма.
Наиболее эффективным данное средство окажется в случаях, когда у ребенка наблюдается сухой кашель, вязкая, густая мокрота, имеются трудности с отхаркиванием. Оно оказывает положительное воздействие на верхние дыхательные пути, помогает облегчить процесс дыхания при заложенности носовых пазух.
Целебные свойства этого фрукта признала даже официальная медицина. Помимо эффективной борьбы с кашлем, он также принесет пользу при некоторых патологиях в работе сердца, резких перепадах артериального давления, болезнях почек и желудка, при малокровии и тромбах. Обладая успокаивающими свойствами инжир способен нормализовать работу нервной системы, восстановить режим сна.
Инжирный напиток не используется в качестве основного или единственного метода лечения болезни. Он является вспомогательным средством и применяется в комплексе с назначениями лечащего врача.
Длительный, не проходящий более недели кашель, сопровождающийся слабостью или повышенной температурой тела, требует незамедлительного обращения за медицинской помощью.
Противопоказания
Несмотря на всю свою пользу молочно-инжирный напиток, как и любое другое средство, имеет некоторые противопоказания. Среди них:
При панкреатите средство противопоказано
- панкреатит;
- ожирение;
- сахарный диабет;
- воспалительные процессы, протекающие в кишечнике.
Также он обладает некоторым слабительным эффектом.
В число противопоказаний входит и непереносимость лактозы, содержащейся в молоке. В этом случае рекомендуется использовать сахарный сироп.
Воздействие на детский организм
Во время варки инжирных плодов полезные микроэлементы и вещества из них выводятся в жидкую среду, и за счет этого гораздо лучше и быстрее усваиваются организмом. Молочный жир в отваре мягко обволакивает стенки гортани и слизистую ребенка, восстанавливая поврежденные участки. Большое количество дубильных веществ в напитке помогает снять воспалительные процессы, а кислоты выводят накопленные токсины. Среди положительных качеств фрукта – благотворное воздействие на кровообращение, это помогает нормализовать работу легких.
Употребление инжирно-молочной смеси наполняет организм ребенка минеральными веществами и необходимыми витаминами, укрепляя его иммунитет, придавая сил и бодрости.
К плюсам такого средства относится то, что ребенок без труда согласится выпить такой отвар, ведь он характеризуется не только приятным запахом, но и вкусом. Такое лекарство преподносят ребенку в необычной интересной чаше или другой посуде, в виде десерта или просто украшают соломинкой.
Как правильно приготовить инжир с молоком
Приготовить инжир с молоком от кашля достаточно просто, это не потребует особых усилий и больших временных затрат. Существует несколько наиболее популярных и эффективных вариантов приготовления: из свежих плодов, из сушеных фруктов и с добавлением имбиря.
Средство можно давать ребенку в виде десерта
- Рецепт из свежих плодов. В рецепте предпочтение отдается сортам инжира, имеющим фиолетовый оттенок, так как в них наиболее высокая концентрация эфирного масла и различных органических кислот. В теплой воде следует промыть 2-3 плода, удалить с них восковой налет. Затем фрукты выложить на бумажное полотенце, удалить плодоножки и разрезать на несколько кусочков. Стакан молока довести до кипения, после чего добавить нарезанный фрукт. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть. После того как отвар настоится в течение пары часов, тщательно процедить до получения однородной смеси.
- Рецепт из сушеных фруктов. Этот метод считается наиболее эффективным и предпочтительным. Необходимо довести до кипения 1-1,5 стакана молока, добавить 3 сухофрукта, предварительно разрезанных на несколько частей. Как только смесь вновь закипит, огонь уменьшают до минимума и варят на протяжении 30 минут под закрытой крышкой. Затем кастрюлю укутать полотенцем на час, чтобы смесь настоялась. Процеженный отвар должен иметь однородную массу. При правильном приготовлении напиток будет иметь бежевый оттенок, приятный аромат и сладкий вкус. Присутствие в нем мутной жидкости или белых крупинок свидетельствует о нарушении технологии приготовления и не рекомендуется для употребления.
- Рецепт с добавлением имбиря. Данный рецепт позволит сделать все максимально быстро, так как не предусматривает процесс варки фруктов.
Измельченный инжир смешать со стаканом горячего молока и дать немного постоять, пока плоды не размякнут. Затем их и небольшой кусочек имбиря натереть на мелкой терке и добавить в молоко. Приготовленный таким образом коктейль станет отличным способом лечения кашля у ребенка, а также будет полезен в целях профилактики простуды. - Рецепт без молока. При непереносимости организмом лактозы или если ребенок категорически отказывается пить молоко, существует еще один вариант рецепта.
Правила хранения
Десяток вяленых плодов залить 1-1,5 стаканами воды, готовить на протяжении 30 минут. Затем добавить еще 1 стакан воды и такое же количество сахара, варить пока сахар не растворится. Когда смесь станет густой, убрать ее с огня и добавить 30-40 граммов лимонного сока.
Особенности применения
Лекарственный отвар, приготовленный из молока и инжира, следует хранить в емкости с герметичной крышкой в прохладном месте. Если при остывании консистенция становится плотнее и более густой, это означает, что технология приготовления не была нарушена. При кашле, вызванном любым из вышеперечисленных заболеваний, перед приемом напиток подогревают:
- при ангине или ларингите – подогреть до комнатной температуры;
- при острой форме кашля – смесь выпивается горячей.
Строгих ограничений на принятие молочно-инжирного напитка нет, но все же необходимо учитывать, что его употребление после еды может привести к повышенному газообразованию и вздутию. Поэтому безопаснее пить данную микстуру перед приемом пищи.
Дозировку для детей дошкольного возраста рекомендуется согласовывать с лечащим врачом. Детям старше 7 лет за один прием можно давать половину стакана не чаще 3 раз в сутки – перед завтраком, в обед и на ночь. Рекомендация связана с вероятностью возникновения у ребенка аллергической реакции на составляющие компоненты. Тем не менее плоды инжира не наносят организму вреда даже при длительном употреблении.
Курс лечения таким напитком подбирает врач исходя из индивидуальных особенностей организма и тяжести протекания заболевания у ребенка. Как правило, он составляет от 10 до 30 дней, а лечение на протяжении месяца приводит к полному выздоровлению ребенка и укреплению его иммунитета.
Смесь инжира и молока давно показала себя, как безопасное средство против различных форм кашля у детей и взрослых. Это подтверждают и отзывы тех, кто испробовал лекарство на себе, и официальная медицина. Все же не стоит забывать о том, что народные методы лечения должны применяться исключительно в комплексе с рекомендациями врача. Самолечение и желание ограничить ребенку употребление аптечных лекарств из-за их химических составляющих могут не только не принести пользы, но и усугубить состояние. Поэтому перед принятием микстур даже таких безопасных, как инжир с молоком, следует первоначально проконсультироваться со специалистом.
Источник
