Как приготовить отвар из калины от кашля
Калина от кашля является универсальным домашним средством. Ее применение дает возможность справиться даже с затяжными формами состояния, в том числе на фоне высокой температуры и других неприятных симптомов. Для того чтобы убедиться в этом, нужно ознакомиться с положительными характеристиками ягоды и главными рецептами от кашля.
Полезные свойства калины
Хотелось бы разобраться, почему калина от кашля на 100% полезна для детей и взрослых. В ней присутствуют полисахариды, витамины С, К, Р, а также особенно ценные эфирные масла. В перечне компонентов ягоды содержится в три раза большее количество витамина С, чем, например, в цитрусовых. Хотя именно они считаются основным источником представленного компонента.
Калина от кашля полезна еще и потому, что в плодах содержатся:
- дубильные вещества – незаменимы для переваривания пищи и других функций организма;
- пектины – способствуют выведению шлаков и токсинов;
- танины – уникальная аминокислота, насыщающая организм человека;
- кумарины – обладает противовирусным воздействием.
Помимо этого, в перечне компонентов ягоды присутствуют такие незаменимые микроэлементы, как цинк, кальций, железо, медь и даже марганец. Они, а также йод и селен способствуют более стремительному избавлению от простуды. Необходимо отдельно ознакомиться с тем, как заваривать калину от кашля, какие рецепты подходят для детей и взрослых.
Список рецептов с калиной от кашля
Пожалуй, наиболее элементарный способ приготовления, не требующий больших временных затрат предполагает измельчение коры ягоды и ее проваривание в течение 10 минут на среднем огне. Далее средство настаивают на протяжении двух-трех часов и употребляют трижды в сутки перед трапезой.
Не менее результативной окажется калина от кашля, если использовать ее в количестве двух ст. л., которые заваривают 200 мл воды и проваривают на протяжении 10 минут. Затем добавляют около 10 капель масла облепихи и ст. л. натурального меда – без горки. Такая калина с медом от кашля должна быть тщательно перемешана. Употреблять ее рекомендуется в количестве до 100 г трижды в сутки перед трапезой.
Можно воспользоваться очень полезной и насыщенной цветочной частью ягоды. С представленной целью одну ст. л. заливают 200 мл кипятка. Затем будущее лекарство настаивают в тепле 60 минут и пропускают через марлю или сито. Употребляют состав трижды в сутки за полчаса до еды, не больше двух-трех глотков.
Полезной калина от кашля окажется, если 10-15 ягод растолочь в глубокой емкости, а затем залить горячей водой. Подогревают состав на водяной бане на протяжении 20 минут. В получившийся отвар доливают еще 200 мл кипятка. Употреблять напиток рекомендуется примерно по половине стакана – по 100 мл, трижды в сутки.
Следующий рецепт с калиной от кашля таков:
- перетертые предварительно плоды заливают подогретым медом (в соотношении один к двум);
- настаивают их не меньше 15-25 минут;
- употреблять калину от кашля настоятельно рекомендуется несколько раз в течение суток – желательно соблюдать при этом равные временные промежутки.
Примечательно, что в представленной рецепте эффективной можно считать калину с медом от кашля и в профилактических целях, а именно для избавления от гриппа и ангины.
Калина с медом от кашля готовится еще и таким образом: 100 г плодов заливают литром кипяченой воды и кипятят на протяжении 15 минут. Затем добавляют три ст. л. меда и употребляют готовый отвар. Если имеет место ангина, то получившимся средством разрешается полоскать горло каждые два-три часа. Восстановительный курс с применением калины от кашля может продолжаться не меньше одной недели. Продление терапии возможно лишь после консультации специалиста.
Рецепты для детей
Можно и нужно подготавливать отдельный состав по рецепту, идеально подходящему именно для детей. Он приятен на вкус и оптимален по своим положительным характеристикам. Половину стакана калины, а именно ягод, перемешивают со 150 мл натурального меда и проваривают на протяжении трех минут на среднем огне. Давать его рекомендуется по особенному графику: четырежды в сутки по ст. л. в возрасте от семи лет и по ч. л. – грудничкам, очень желательно запивать состав водой.
Если у ребенка ярко выражены аллергические реакции, допускается определенное изменение пропорций – к половине стакана ягод добавляют около 100 мл меда и немного сахарного песка.
Этот рецепт калины от кашля позволит улучшить вкусовые качества, но что еще более важно – избежать развития осложнений и критических последствий. Дополнительно для этого нужно ознакомиться и с основными ограничениями.
Есть ли противопоказания
Калина от кашля далеко не всегда допустима к применению. В перечне противопоказаний находится:
- склонность к формированию тромбов;
- аллергическая реакция на ягоду;
- пониженные показатели давления;
- заболевания пищеварительной системы, сопровождающиеся пониженными показателями кислотности;
- повышенная степень свертываемости крови.
Применение рецептов с калиной недопустимо при наличии конкрементов в области мочевого пузыря, а также на фоне артрита. Рекомендуется отказаться от применения морсов и отваров деткам до полугода. Предварительно следует проконсультироваться с педиатром.
Источник
Калина от кашля – это очень действенное средство, которое можно применять как самостоятельно, так и в комплексе с разными лекарственными препаратами. Особенно часто к лечению кашля калиной прибегают в том случае, если по какой-то причине назначать лекарства нежелательно. Чай с калиной может быть рекомендован беременным женщинам, маленьким деткам и аллергикам. В составе этого растения много полезных веществ, которые не только помогают бороться с инфекцией, но и способствуют укреплению иммунитета.
Полезные свойства
Красную калину издавна считают уникальным растением, которое очень полезно для людей. Полезными свойствами наделены все части этого куста – кора, цветки, листья, ягоды и сок. Целебные свойства растения обусловлены богатым химическим составом, в котором есть витамины, минералы, эфирные масла и органические кислоты. Пользу этого растения можно определить так:
- Оказывает общеукрепляющее и противовоспалительное действие. Способствует снижению температуры и уменьшает интенсивность кашлевых позывов.
- Способствует быстрой регенерации тканей и оказывает лёгкое седативное действие. Вот почему при простуде рекомендуется пить на ночь чай с калиной.
- Повышает защитные силы организма и хорошо тонизирует весь организм.
- Несмотря на яркий цвет, ягоды обладают противоаллергическим действием. Если давать их ребёнку с атипическим дерматитом, то можно избавиться от этой патологии за короткое время.
Калина также способствует разжижению мокроты и лёгкому её выводу из организма. Обладает это растение мочегонными и желчегонными свойствами.
Самым ценным веществом в ягодах калины считается гликозид вибурнин. Именно этот компонент придаёт ягодкам специфический горьковатый привкус.
Противопоказания
Калину от кашля можно применять не во всех случаях. Есть некоторые противопоказания к лечению этим растением:
- Склонность к тромбозу.
- При непереносимости продукции.
- При пониженном давлении.
- При некоторых заболеваниях пищеварительного тракта, которые сопровождаются низкой кислотностью.
- При повышенной свёртываемости крови.
- При камнях в мочевом пузыре и при артрите.
Давать морсы и отвары с ягодками калины можно ребёночку грудного возраста. Этот продукт является гипоаллергенным, поэтому его можно без опасения давать даже деткам склонным к диатезу.
В ягодках калины очень много витамина С, поэтому злоупотреблять таким продуктом нельзя.
Когда собирать растительное сырьё
Кору необходимо собирать в самом конце весны. Именно в это время в коре сконцентрировано наибольшее количество полезных веществ. Цветы собирают весной, в сухое время. Ягодки калины следует собирать после первых заморозков, в это время они приобретают приятный сладковатый привкус.
Собирать растительное сырьё нужно вне города, подальше от оживлённых трасс и промышленных предприятий. Кору и цветки после собирания промывают, измельчают и просушивают в хорошо проветриваемом помещении. Ягоды можно перетирать с сахаром и хранить в погребе или на нижней полке холодильника.
Калину, перетёртую с сахаром, можно добавлять в кисели и компоты. Если употреблять такой продукт регулярно, то можно избежать простудных заболеваний.
Как заварить калину от кашля
Есть много рецептов калины от кашля, в которых используются разные части целебного растения. Чтобы лечение было эффективны, следует точно придерживаться рецептуры.
Из коры
Отвар коры рекомендуется принимать при тяжких простудных заболеваниях, которые сопровождаются сильной слабостью и охриплостью голоса. Заварить кору калины можно двумя способами:
- Кору хорошенько измельчают, отмеряют столовую ложку с горкой растительного сырья, заливают полулитром воды и проваривают на слабом огне 10 минут. После этого отвар настаивают 3 часа и пьют по половине стакана, 3 раза в день перед трапезой.
- Две неполных столовых ложки измельченной коры заливают стаканом воды, доводят до кипения и проваривают 10 минут. После этого в отвар добавляют чайную ложечку облепихового масла и неполную столовую ложку липового мёда. Пить такое снадобье следует 3 раза в сутки, по 1/3 стакана.
Заготавливать кору калины нужно с веток, которым более 3 лет. В такой коре сконцентрировано больше полезных веществ, нежели в молодых побегах.
Мёд следует добавлять в отвар, когда он остынет до температуры 40 градусов. Это позволит сохранить максимальное количество полезных веществ.
Из цветков
Против сильного кашля хорошо помогает отвар из цветочков калины. Такой напиток обладает выраженным противовоспалительным и потогонным действием. Есть несколько рецептов приготовления отвара из цветков:
- Столовую ложку высушенных цветочков заливают стаканом кипятка, настаивают час и процеживают через пару слоёв марли. Пьют такой напиток по 3 глотка перед каждым приёмом пищи.
- Берут полный стакан сухих цветочков и проваривают в двух литрах очищенной воды. Настаивают пару часов и пьют вместо чая.
Этот отвар можно использовать не только при кашле, но и при заболеваниях глотки. Отваром цветочков можно лечить фарингит, ларингит и ангину.
Из ягод
Для лечения кашля у взрослых и детей могут применяться ягоды калины. Напитки, приготовленные на основе ягод, обладают отхаркивающим и выраженным тонизирующим действием.
Жменьку предварительно помытых ягод калины толкут в миске и заливают стаканом кипятка. Далее состав доводят до кипения, кипятят пару минут и снимают с огня. Добавляют в отвар ещё стакан кипятка. Настаивают около получаса, процеживают и пьют в течение дня, по половинке стакана.
Если отвар калины делается для детей, то в него можно добавить немного сахара или липового мёда.
Из ягод с мёдом
Хорошо помогает калина с мёдом от кашля, особенно такой рецепт эффективен при интенсивных кашлевых приступах. Для приготовления калины с мёдом необходимо брать качественный мёд, желательно из липы, акации или гречихи:
- Берут половину стакана ягод калины, промывают их и расталкивают. Стакан мёда распускают на водяной бане, а затем тёплый продукт наливают в кашицу из калины. Данный рецепт эффективен при простуде, ангине и бронхите. Принимают по десертной ложке перед трапезой.
- Полный стакан ягод заливают литром горячей воды и кипятят на слабом огне 15 минут. Далее отвар немного остужают и добавляют в него три полных столовых ложки мёда. При сильном кашле такой отвар пьют по половине стакана в день несколько раз.
- Ягоды промывают кипятком, далее укладывают их слоями в банку, переслаивая мёдом. Настаивают состав в холодильнике около недели. Такое снадобье следует принимать по чайной ложечке, три раза в сутки. Оно помогает не только при кашле, но и при патологиях носоглотки.
Если на продукты пчеловодства есть аллергия, то в рецептах мёд заменяют сахаром. Для усиления эффекта можно брать жжёный сахар.
Калину с мёдом можно принимать не только для лечения кашля, но и для профилактики респираторных заболеваний.
Калиновое варенье
Хорошей профилактикой гриппа и простуды станет калиновое варенье. Для его приготовления берут 2-литровые банки ягод и в два раза больше сахара. Ягоды промывают, просушивают на полотенце и расталкивают с сахаром. После этого доводят до кипения и разливают в небольшие баночки.
Варенье из калины обязательно оценят дети. Этим вкусным лакомством можно заменить аптечные витаминные препараты и иммуномодуляторы.
Начинать пить чай с калиной и мёдом нужно при первых признаках простуды. В таком случае можно не только быстро стать на ноги, но и избежать различных осложнений.
Источник
Калина от кашля может применяться как параллельно с медикаментами, так и в качестве самостоятельного лекарственного средства. Целебными свойствами обладают все составляющие растения — ягоды, сок, кора, цветки, листья.
Калина от кашля
Полезные свойства калины при кашле
Калина имеет широкий спектр действия. Она содержит витамины Р, Е, С, а также кальций, железо, органические кислоты, магний, йод, пектин и каротин. При кашле красная ягода:
- Тонизирует организм и укрепляет иммунную систему.
- Оказывает седативное воздействие. Во время болезни у пациента часто наблюдаются нарушения сна. Чай из ягод, принятый перед сном, успокоит нервную систему.
- Способствует быстрой регенерации поврежденных тканей.
- Снижает интенсивность кашля и температуру тела.
- Является эффективным отхаркивающим средством.
- Оказывает противовоспалительное воздействие.
Сбор и заготовка калины
Правила сбора ягод:
- Собирать урожай желательно в октябре. Созревание калины происходит в начале осени. Однако в это время ягоды имеют горьковатый привкус. Необходимо дождаться, когда температура воздуха опустится ниже 0°C.
- Проводить сбор нужно в сухую погоду. Ранним утром, когда ягоды покрыты росой, собирать их не рекомендуется.
- Во время сбора необходимо пользоваться секачем или специальными ножницами. Не стоит обламывать ветки руками.
Чтобы сохранить ягоды на зиму, можно подвергнуть их заморозке. Для этого калину кладут в пластиковый контейнер или полиэтиленовый пакет и помещают в холодильник, в отделение для хранения овощей и фруктов. Веточки с ягод обрывать не нужно. Растение будет сохранять полезные свойства в течение 6 месяцев.
Калину также можно заготавливать при помощи высушивания. Пучки ягод на ветках перевязывают ниткой и подвешивают в прохладном сухом помещении. Прямые солнечные лучи не должны падать на растение. Сушить можно и при помощи духовки или духового шкафа при температуре не выше +60…70°C. Хранить высушенные ягоды допустимо не более 3 лет в мешочке из натурального материала. Перед употреблением ягоды моют, а ветки обламывают.
Кору и цветки растения тоже необходимо собирать в сухую погоду. Кору заготавливают в начале мая. В высушивании она не нуждается. Цветки можно собрать после их появления, а затем высушить естественным образом (без использования духового шкафа). Хранить компоненты можно в течение 5-7 лет в мешочке из натурального материала или в стеклянной банке.
Если из лекарственного растения приготовили варенье или настойку, продукт может храниться несколько лет. Однако желательно употребить его в течение первых 2 лет.
Рецепты от кашля из калины
Рецепт калины от кашля подбирается с учетом индивидуальных особенностей организма пациента и наличия у него хронических заболеваний. Не следует заменять прописанные врачом медикаменты средствами на основе ягод. Отвары, настои и варенье необходимо использовать в качестве дополнительной терапии. Средства, содержащие алкоголь, нежелательно принимать дольше 10 дней, чтобы не вызвать привыкание.
Рецепты из коры калины
Кора растения используется не только при кашле, но и при осиплости голоса. Как приготовить:
- 50 г коры нужно хорошо промыть, измельчить, а затем кипятить в 200 г воды в течение 10 минут. Отвар должен остыть и настояться в течение 1-2 часов, после чего в него добавляют 1 ст. л. меда и 10 капель облепихового масла. Средство принимают 3 раза в день за полчаса до еды.
- 50 г промытой и измельченной коры нужно залить стаканом кипятка и настаивать 3-4 часа. Затем в напиток добавляют 2-3 ст. л. водки или красного вина. Можно добавить 1 ч. л. медицинского спирта. Принимать лекарство нужно по 3-4 ч. л. 2 раза в день, желательно во второй половине дня.
Рецепты из цветов калины
Средства из цветков рекомендованы не только для приема внутрь, но и для полоскания горла при ангине. Приготовить лекарство можно по следующим рецептам:
- 200-300 г цветков необходимо залить 0,5 л водки. Смесь настаивают не меньше недели, поэтому готовить ее нужно впрок. Принимать настойку можно с медом от кашля утром и вечером по 1 ст. л. Для полоскания в 1 стакан теплой кипяченой воды добавляют 4-5 ч. л. настойки.
- 1 ст. л. цветков заливают стаканом кипятка и настаивают под крышкой 20-30 минут. Лекарство принимают 3 раза в день за полчаса до еды по 2-3 ст. л. Настой нежелательно хранить более суток.
Рецепты из ягод калины
Ягоды чаще других составляющих растения используются для приготовления лекарств. Для лечения и профилактики подходят следующие рецепты:
- 400 г ягод необходимо растолочь и смешать с 4-5 ст. л. меда. Затем калину с медом нужно настаивать в течение 2-3 дней, пока ягоды не дадут сок. При аллергии на продукты пчеловодства мед можно заменить стаканом сахара. 1 ст. л. смеси нужно растворить в стакане теплой воды или чая. Пациентам от 16 лет можно добавлять в напиток 1-2 ст. л. вина. Лекарство принимают 1-2 раза в день за 20-30 минут до еды. Средство помогает при бронхите и ангине.
- Залить 100-200 г ягод 0,5 л кипятка и настаивать напиток не менее 3 часов. Затем отвар из калины разбавляют стаканом кипятка. Употреблять напиток необходимо по ½ стакана 2 раза в день за 10-20 минут до еды. Если вкус отвара вызывает отвращение, можно добавлять в него 1-2 ст. л. подогретого меда. Средством можно полоскать горло, добавив в него щепотку молотого черного перца.
Рецепты из сока калины
Остановить кашель можно при помощи следующих рецептов:
- 300 г замороженных ягод размораживают и пропускают через соковыжималку. Получившийся сок разбавляют стаканом кипяченой воды. Если лекарственное средство готовится для ребенка, можно добавить 1-2 ч. л. сахара. Лекарство нужно принимать по 1 стакану трижды в день за полчаса до еды. Сок можно пить в неразбавленном виде, добавляя по 2-3 ч. л. в теплый чай.
- Смешать в равных пропорциях сок, кагор (или любое другое вино) и мед. Затем добавляют 1 измельченный стручок перца чили. Смесь в течение 20-30 минут прогревают в духовке при температуре +180°C. Принимать лекарственное средство можно до 4 раз в день за 20 минут до еды по ½ ч. л. Смесь следует хранить в стеклянной банке в прохладном месте.
Нюансы использования калины при лечении кашля у детей
Калина для детей полезна не только при простуде и гриппе. Ягоды можно использовать для укрепления детского иммунитета. Лекарственные средства из калины рекомендованы ребенку старше 3 лет. Горьковатый привкус ягоды может вызвать отвращение у маленького пациента. У ребенка чаще, чем у взрослого человека наблюдаются аллергические реакции. Прежде чем использовать лекарственное средство, нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Рецепты для детей:
- ½ стакана меда смешать с ½ стакана ягод. Смесь нужно варить на медленном огне в течение 3-5 минут. Необходимо следить за тем, чтобы ингредиенты не подгорели. Можно добавить 3-4 ч. л. воды. Детям при кашле от 7 лет разрешается давать по 3-4 ч. л. в день за 30 минут до приема пищи. С целью профилактики следует ограничиться 1-2 ч. л. Пациенту до 3 лет не следует давать более 1 дес. л. в сутки.
- 1 стакан свежих ягод нужно смешать с 1 стаканом сахара. Компоненты необходимо растолочь. Желательно сделать это ложкой, а не миксером или блендером. Смесь накрывают и оставляют на сутки в холодном темном месте. При кашле ребенку лекарство дают 2 раза в день за 20-30 минут до еды по 3 ч. л. Для профилактики стоит ограничиться 1 ст. л. 1 раз в день.
Для лечения пациентов до 16 лет не следует использовать спиртовые настойки. В выбранном рецепте не должно содержаться большого количества ингредиентов. Лечебный курс не должен длиться более 15 дней. Если средство используется с профилактической целью, применять его нужно в течение 5-10 дней 2-3 раза в год.
Противопоказания к применению калины
Употреблять лекарственные средства из калины запрещено при:
- Артрите.
- Мочекаменной болезни.
- Склонности к аллергическим реакциям. Калина содержит большое количество витамина С, который способен провоцировать аллергию. Вызывать неадекватные реакции организма могут и некоторые компоненты лекарственных средств, например, мед.
- Гипотонии (низком давлении). Ягода имеет свойство снижать давление. Любая доза лекарственного средства может вызывать головокружения или обмороки.
- Склонности к тромбозам. Калина сгущает кровь.
- Беременности и кормлении грудью. Аллергическая реакция может наблюдаться как у матери, так и у ребенка.
Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, необходимо принимать лекарства из калины с осторожностью и не более половины стакана в день. Особенно не рекомендовано применение калины при пониженной кислотности. Использование лекарства разрешено только в том случае, если хроническое заболевание находится в стадии ремиссии не меньше 2 месяцев.
Рекомендуем прочитать: Лимон с медом от кашля; Жженый сахар от кашля; Банан от кашля; Инжир с молоком от кашля
Если у вас есть немножко времени, напишите пожалуйста, о чем вы хотели узнать еще и не забудьте поставить оценку статье, заранее благодарим Вас и желаем здоровья Вам и вашим близким.
Источник