Как сделать леденцы от кашля детям
Ни для кого не секрет, что все дети любят сладости. А вот принимать лекарства их не заставишь. Но сладкое может стать и лечебным. Избавить ребенка от кашля можно с помощью конфет, приготовленных в домашних условиях. Рассмотрим наиболее эффективные рецепты, которые легко готовятся своими руками.
Имбирные леденцы с корицей
Для приготовления натуральных леденцов потребуются такие ингредиенты:
- мед – 150 граммов;
- сушеный имбирь – 0,5 чайной ложечки;
- лимонный сок – 1 столовая ложка;
- корица – 2 столовые ложечки;
- растительное масло – 1 столовая ложка.
Способ приготовления:
- Все ингредиенты поместить в кастрюлю.
- Поставить на огонь, довести до кипения.
- Постоянно помешивая, чтобы смесь не прилипла, проварить на медленном огне около 15 минут, пока масса не станет золотистого цвета.
- Разлить готовую массу по формам или на тарелку, предварительно смазав их маслом.
Медово-имбирные леденцы
Имбирь при простуде помогает не только облегчить дыхание, а также повысить иммунитет, благодаря чему ребенок быстро выздоравливает. Чтобы сделать самим медово-имбирные леденцы, потребуется:
- мед – 300 граммов;
- молотый имбирь – 1 чайная ложечка;
- сок лимона – 1 столовая ложка (по желанию).
Как сделать:
- Подготовить формочки для конфет, смазав их маслом.
- Поместить мед в чугунную посуду.
- Добавить молотый имбирь, перемешать.
- Поставить на маленький огонь, мешать с периодичностью в 2-3 минуты.
- Мед постепенно начнет пениться, затем менять цвет. Варить до тех пор, пока смесь не станет карамельного оттенка. На это уйдет приблизительно 1,5 часа. Разлить по формочкам, подождать полного застывания.
Видео рецепт
Леденцы из сахара
Жженка помогает избавиться от кашля и боли в горле. Рассмотрим преимущества и недостатки продукта.
| Польза | Вред |
| Снимает воспаление и раздражение в дыхательных путях. | Вероятность развития кариеса. |
| Убирает отек слизистых оболочек. | Повышение уровня сахара в крови. |
| Выводит мокроты, способствует более продуктивному отхаркиванию. | |
| Облегчает дыхание. | |
| Восстанавливает силы ослабленного детского организма. |
Обратите внимание! Домашние конфеты приносят вред только при чрезмерном употреблении. Чтобы не возникло неприятных последствий, необходимо давать ребенку лечебные сладости не больше 3 раз в сутки.
Для сахарных конфет следует взять:
- сахарный песок – 2 стакана;
- вода – 1 стакан;
- сок лимона – 1 столовая ложка.
Пошаговое приготовление:
- Высыпать сахар в посуду, добавить воду и лимонный сок.
- Поставить на огонь.
- Когда смесь начнет закипать, уменьшить огонь.
- Варить до полного растворения сахара, постоянно помешивая.
- Разлить по предварительно смазанным маслом формочкам.
Леденцы из травяного сбора
Чтобы приготовить конфеты на основе травяного сбора, потребуется:
- 2 стакана сахара;
- 1 стакан воды;
- по 1 столовой ложке сухих трав (шалфей, вишневая кора, бузина), можно приобрести в аптеке специальный грудной сбор;
- 2 столовые ложечки меда.
Как сделать леденцы:
- Проварить травы в воде под закрытой крышкой на протяжении получаса.
- Готовый отвар процедить, перелить в емкость, где будут готовиться конфеты.
- Добавить остальные ингредиенты.
- Довести до кипения, затем убавить огонь, постоянно помешивая жидкость.
- Когда смесь начнет образовывать нити, следует проверить на готовность. Для этого в чашку с холодной водой капнуть немного карамели. Она сразу застынет. Нужно ее попробовать: если конфета прилипает к зубам, требуется еще проварить, если же ее можно разгрызть, значит – готово. Можно заливать по смазанным маслом формочкам.
Леденцы с имбирем и гвоздикой
На небольшое количество порций гвоздично-имбирных леденцов потребуется:
- сахарный песок – 1 стакан;
- 3 столовые ложечки воды;
- лимонный сок – 1 ст. ложечка;
- 2 ч. ложки меда;
- небольшой кусочек свежего корня имбиря;
- гвоздика – 2-3 штучки.
- сахарная пудра.
Пошаговая инструкция:
- Имбирь нарезать тонкими слайсами. Гвоздику измельчить в кофемолке или ступке.
- Насыпать в непригораемую кастрюлю сахар, добавить воду.
- Поставить на огонь, добавить сок лимона, положить имбирь и гвоздику.
- В конце добавить мед.
- Дождаться, пока ингредиенты начнут закипать, после чего снизить огонь до минимума.
- Готовить леденцы до тех пор, пока они не станут янтарного цвета.
- Карамель разлить по формочкам, смазанным маслом.
- Когда застынет, пересыпать сахарной пудрой.
Леденцы с эфирными маслами
Эфирные масла обладают множеством лечебных свойств, поэтому хорошо подойдут в качестве составляющих для леденцов от кашля. Для приготовления следует взять:
- сахар – 1 стакан;
- вода – 0,5 стакана;
- мед – 1 ст. ложечка;
- сок лимона – 1 ст. ложка;
- эфирные масла корицы, кедра, мелиссы или эвкалипта – несколько капель.
Способ приготовления:
- Высыпать сахар в непригораемую кастрюлю, добавить воду, мед и лимонный сок.
- Поставить на огонь, довести до кипения. Затем убавить огонь, варить, постоянно помешивая.
- Когда жидкость станет темно-янтарного цвета, то есть уже приготовится, необходимо капнуть несколько капель выбранного эфирного масла. Нельзя этого делать в процессе приготовления, поскольку масла очень летучи.
- Вылить в обработанные маслом формочки.
Важно знать! Леденцы с эфирными маслами лучше не давать детям до 7 лет. Этот компонент – сильный аллерген, может вызвать аллергию.
С какао-маслом
Такие конфеты снимают раздражение, убирая слизь в горле, устраняют воспалительные процессы, преобразуют сухой кашель в продуктивный. Чтобы приготовить леденцы с маслом какао, потребуется:
- сахарный песок – 12 ст. ложечек;
- масло какао – 40 мл.
Рецепт приготовления:
- Высыпать сахар в кастрюлю, поставить на маленький огонь.
- Когда песок начнет плавиться, добавить какао-масло, постоянно помешивая.
- Жидкость должна стать чайного цвета, а все крупинки – раствориться.
- Перелить смесь в формочки, смазанные маслом.
С лимоном
Лимонные леденцы делаются на медовой основе:
- мед – 300 граммов;
- сливочное масло – 2 ст. ложки;
- лимонный сок – отжать с 1 лимона.
Техника приготовления:
- Положить все ингредиенты в непригораемую емкость, поставить на огонь.
- Когда мед начнет пениться, следует убавить огонь, постоянно помешивая.
- Готовить до тех пор, пока масса не приобретет темно-янтарный оттенок. Это займет около 1-1,5 часов.
- Вылить в смазанные маслом формы.
Этот рецепт помогает справиться с надрывным непрекращающимся кашлем. Лимонные конфеты успокоят раздраженное горло.
Рецепт с листьями мяты
Мята – хороший антисептик, в комплексе с сахаром оказывает мощное лечебное действие при кашле. Для приготовления мятных леденцов нужно взять:
- свежая мята – 1 пучок;
- сахар – 1 стакан;
- вода – 1 стакан;
- лимонный сок – 1 ст. ложка.
Как приготовить конфеты с листьями мяты:
- В ступке растолочь мятные листья до однородной консистенции. Для этой цели можно воспользоваться блендером.
- Все компоненты положить в кастрюлю, перемешать.
- Поставить на маленький огонь.
- Периодически помешивая, ждать, когда сахарные крупинки полностью растворятся.
- Разлить готовый состав по формочкам.
Леденцы от кашля с тимьяном и шалфеем
Шалфей обладает бактерицидным эффектом, а тимьян обогащен витаминами, аминокислотами и другими полезными веществами, которые ускорят процесс выздоровления. Поэтому такие конфеты будут как нельзя кстати при простуде у детей. Для приготовления лечебного лакомства потребуется:
- тимьян – 1 ст. ложка;
- шалфей – 2 ст. ложечки;
- сахарный песок – 0,5 стакана.
Способ приготовления:
- Сначала нужно сделать травяной отвар. Для этого травы залить 1 стаканом воды. Проварить около 5 минут на большом огне, процедить.
- Сахар насыпать в непригораемую емкость, налить приготовленный отвар.
- Томить на маленьком огне до тех пор, пока сахарные крупинки не растворятся.
- Смесь разлить по формам.
Рецепт леденцов с прополисом
Прополис – целебный продукт пчеловодства. Поэтому его добавление в конфеты будет оправдано. Ингредиенты для леденцов:
- цветочный мед – 300 граммов;
- прополис – пара горошинок;
- молотый имбирь – 1 ч. ложечка;
- немного лимонного сока по желанию.
Рецепт приготовления:
- Поставить вариться мед и имбирь в течение 1,5 часов, периодически помешивая.
- Перед тем, как снимать с огня, необходимо добавить сок лимона и прополис, тщательно перемешать.
- Разлить по формочкам, предварительно смазанным маслом.
Леденцы от кашля для детей, приготовленные самостоятельно, являются идеальным дополнением к основному лечению простудных заболеваний. Они готовятся на основе натуральных ингредиентов, поэтом не содержат химии, в отличие от аптечных препаратов. Каждый ребенок с удовольствием будет есть их. Главное – соблюдать меру, чтобы не возникло неприятных последствий.
Источник
Кашель — самое распространенное и неприятное явление при простудах. Он изматывает больше, чем высокая температура, слабость и другие проявления болезни. Кашель, зачастую, мешает самой главной рекомендации врачей — постельный режим, сон.
В аптеках огромное количество различных средств от кашля, большинство из них — «напичканы химией». Но стоит ли нагружать и без того ослабленный организм химическими препаратами?
Предлагаем Вам 3 рецепта натуральных леденцов от кашля и боли в горле, которые очень просто приготовить в домашних условиях.Для начала поделим леденцы на те, которые помогут избавиться от
сухого кашля (смягчающие и бактерицидные);
от влажного кашля (отхаркивающие);
от боли в горле (противовоспалительные, обезболивающие).
Опишем традиционный принцип приготовления леденцов, а затем разберемся с лечебными ингредиентами.Итак, для приготовления леденцов нам потребуются:
- вода — 200 мл;
- сахар (или мед, если нет аллергии) — 1 стакан;
- лечебные добавки — по рецепту.
Способ приготовления:
смешиваем воду и сахар в эмалированной посуде, доводим до кипения;
в сахарный сироп добавляем лечебные компоненты;
варим до загустения;
придаем леденцам желаемую форму.
Состав №1 От сухого кашля.
Лечебные компоненты: корень солодки, эвкалипт, мята, ментол, ромашка, липовый цвет, зверобой.Корень солодки в аптеках продается в виде сиропа. Травы нужно заварить в кипятке и дать настояться в течение 1 часа. Процеживаем отвар, добавляем сахар и варим до загустения.Можно использовать мед, тогда в него добавляем сироп или крепкий настой из трав (на 200 гр. меда — 50 мл. сиропа из солодки или 100 мл. настоя).
Когда масса хорошо загустеет, переливаем ее в формочки для льда, силиконовые маленькие формочки или вылить на пергамент по чайной ложке. Если Вы формировали леденцы на пергаментной бумаге (или силиконовом коврике, то через несколько минут можно аккуратно отделить лепешки и скатать их в шарики. Дать леденцам остыть и обсыпать их сахарной пудрой (так они будут меньше слипаться при хранении).
Состав №2 От влажного кашля.
Лечебные компоненты, помогающие разжижжению и отхождению мокроты из бронхов: Мать и мачеха, чабрец, душица, имбирь, девятисил и прочие.
Можно купить в аптеке «Грудной сбор». Они разные, но все способствуют разжижжению и выведению мокроты. Выберете подходящий состав и сделайте крепкий отвар. Далее действуйте по вышеуказанному рецепту приготовления.Кстати мед в рецепте вполне можно заменить домашним вареньем, например малиновым.
Состав №3 Обезболивающий, очень хорош при ангине.
Здесь уместны все компоненты, указанные в способе №1, т.к. они оказывают обезболивающий эффект и устраняет воспаление слизистой. Следует добавить немного пищевой соды, алтей, шалфей, лимонный сок, почки сосны, плоды облепихи или варенье из них, тмин, березовые почки.
Так же можно готовить леденцы на основе крепко заваренного чая каркадэ. Отличным антисептиком послужит мед.
Еще немного советов по процессу приготовления леденцов:
— для того, чтобы смесь не пригорела, постоянно ее помешивайте. Лучше использовать деревянную ложку. В принципе для всех, кто хоть раз варил варенье, приготовить леденцы труда не составит.
— хранить готовые леденцы нужно в стеклянной банке, пересыпав из сахарной пудрой или просто сахаром.
— детки любят чупа-чупсы. Вполне можно сделать леденцы на палочке. Используйте деревянные шпажки для шашлыков, разделив их на несколько частей и срезав острые концы. Дождитесь, когда леденец чуть остынет и масса станет довольно густой и воткните приготовленные палочки в леденцы.
— детям до трех лет леденцы давать не рекомендуется, т.к. они могут ими подавиться.
— обычная норма домашних леденцов — не более 3 шт за 1 раз и не более 9-10шт. в сутки.
-ну и конечно, вы можете готовить любые леденцы для своего ребенка, не только для лечения, но и для профилактики в периоды обострения сезонных вирусных заболеваний в детском саду или школе. Из любого варенья, добавляя орехи, присыпку для куличей, обмакивая готовые конфетки в помадку или растопленный шоколад.
Хотите видеть в ленте больше советов по домоводству, необычные и простые рецепты по кулинарии, рекомендации по уходу за собой, улучшению качества жизни?
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!
Источник
Леденцы от кашля для детей, приготовленные в домашних условиях — это одновременно сладкое лакомство и натуральное лекарственное средство, которое поможет избавиться от простудных заболеваний верхних и нижних дыхательных путей. По своим терапевтическим свойствам правильно приготовленные домашние леденцы от кашля ничем не уступают тем медицинским препаратам, которые продаются в розничных аптечных сетях. По своему составу домашний леденец от кашля может состоять из меда, имбиря, сока лимона, эфирных масел мяты, эвкалипта, отваров ромашки, чабреца, зверобоя, шалфея, мать-и-мачехи, подорожника. Все зависит от фантазии создателя вкусного лекарства от кашля и от того, какой лечебный эффект человек хочет получить от приема домашних леденцов. Тем более, что маленькие дети всегда рады такому целебному лакомству.
Можно ли сделать леденцы своими руками?
Сделать леденцы от кашля для детей находясь в домашних условиях — это достаточно простая задача, которая требует всего лишь тщательной организации кулинарного процесса. Необходимо определиться с составом лекарственных леденцов, их внутренним наполнением, основой, которая послужит материалом для формирования пастилки (мед или расплавленный сахар), а также подобрать формочки, в которых домашнее лекарство будет застывать и приобретать фигуры, отлитые умелыми руками хозяйки. Для того, чтобы леденец был удобен к употреблению его можно сделать небольшой округлой или овальной формы в виде драже, либо заранее заготовить удобные деревянные шпажки, которые будут выполнять роль поддерживающей палочки.
Внешнее оформление домашней пастилки от кашля не имеет ограничений и зависит от фантазии мастера. От вида добавленных в состав леденца компонентов напрямую зависит терапевтический эффект в процессе лечения кашля. Если необходимо снять воспаление в носоглотке, то наиболее эффективен леденец на основе меда и отвара ромашки. Для достижения отхаркивающего эффекта лучше всего использовать мед, отвар чабреца, мать-и-мачехи и шалфея. Добавление эфирного масла эвкалипта расширит бронхиальный просвет и уменьшит интенсивность позывов к кашлю. В общем создание данного домашнего лекарства реально осуществимая задача, которую смогут без труда решить даже начинающие хозяйки. Тем более, если речь идет о здоровье ребенка.
Рецепты леденцов от кашля в домашних условиях
Существует множество разнообразных рецептов по приготовлению вкусных и полезных леденцов от кашля для маленьких детей. Рассмотрим в практической плоскости наиболее популярные рецептурные рекомендации и порядок создания домашнего драже от кашля.
Лакричные
Для самостоятельного приготовления лакричных леденцов нужно выполнять следующие действия:
- Взять 250 грамм жидкого меда и вылить его в металлическую емкость. Лучше всего для этих целей подойдет кастрюля, в которой ежедневно готовят пищу.
- Поставить металлическую емкость на медленный огонь и плавить мед на протяжении 10 минут.
- Добавить в будущую основу для домашних пастилок от кашля 10 капель эфирного масла эвкалипта и столько же экстракта мяты. Эти ингредиенты продаются в аптеке и отпускаются без рецепта врача.
- После этого лекарство кипятится еще 5 минут, а перед самым снятием с плиты в жидкий мед добавляется 5 грамм перемолотого корня солодки.
По завершению процесса варки основа для леденцов от кашля разливается по заранее приготовленным формочкам. Можно использовать промышленные формы для отлива сладких леденцов, которые еще остались в многих домах с эпохи советского периода. Если специальные фигуристые формочки отсутствуют, то можно простелить на стол лист пергаментной бумаги и аккуратно по несколько капель отливать драже в виде округлой или овальной формы. Данное занятие требует значительных затрат времени, но зато в итоге получатся оригинальные лакричные леденцы ручной работы.
Единственный минус таких пастилок от кашля заключается в том, что они не подойдут детям, которые имеют изначальную предрасположенность к проявлению аллергических реакций на мед и прочие продукты пчеловодства.
Леденцы на основе сахарного сиропа
Эти драже от кашля можно с уверенностью отнести к категории гипоаллергенных и таких, которые подходят к употреблению практически всем детям кроме тех, которые больны сахарным диабетом 1 и 2 типа. Ребенку, имеющему подобную патологию эндокринной системы, категорически запрещен прием леденцов на основе сладкого сиропа. Приготовить леденцы от кашля с добавлением сахарного песка можно путем соблюдения следующей рецептуры, а именно:
- Необходимо взять 200 грамм сахара и высыпать его в эмалированную металлическую емкость.
- Добавить к сахарному песку 50 грамм заранее приготовленного отвара ромашки, чабреца, шалфея или любого другого лекарственного растения, которое целесообразно использовать при диагностировании у ребенка конкретного вида пульмонологического заболевания.
- Металлическая емкость с сахаром и отваром целебных трав подогревается на слабом огне до того момента, как кристаллы сахарного песка начнут плавиться. При этом крайне важно контролировать температурный режим процесса варки и все время помешивать полужидкую массу. Это необходимо для того, чтобы будущая основа для леденцов не подгорела. Если это случится, то домашние пастилки от кашля будут иметь неприятный горьковатый вкус и горелый запах.
- На 5 минуте плавки сахара к общей массе нужно добавить сок лимона. Для этого достаточно разрезать фрукт на две части и с одной половинки выдавить сок прямо в металлическую емкость. По завершению процедуры будущее лекарство тщательно перемешивается.
- Измельчить 10 грамм корня имбиря и высыпать в расплавленный сахар, перемешав сладкую жидкость.
- По истечению 15 минут варки сахарного сиропа с добавлением отвара лекарственных трав, сока лимона и корня имбиря, основа для леденцов снимается с плиты и начинается процесс формирования драже от кашля.
Для этого опять таки можно прибегнуть к использованию специальных формочек, предварительно смазанных рафинированным растительным маслом, чтобы леденцы легко отделялись после застывания, либо же формировать драже в виде капелек, нанося их на заранее подготовленную поверхность стола.
Как правильно принимать детям от сухого кашля?
Леденцы от сухого кашля, изготовленные в домашних условиях, являются хоть и вспомогательным лекарственным средством в борьбе с воспалительными и простудными заболеваниями органов дыхания, но все равно требуют регулирования дозировки и строгого контроля в плане применения. Для детей старше 3 лет достаточно употреблять по 1 леденцу утром и вечером. Учитывая то, что целебные драже имеют сладкую основу, то принимать их нужно только после еды.
Употребление домашних леденцов от кашля на голодный желудок может спровоцировать резкий всплеск инсулина в крови и дальнейшее отсутствие у ребенка аппетита.
Если ребенку уже исполнилось 6 лет, либо его возраст намного старше, то разрешается ежедневно съедать по 3 леденца после еды 3 раза в день. Желательно, чтобы этот процесс происходил сразу же по завершению планового приема пищи. Оптимальный терапевтический курс составляет 5-7 дней. При этом не стоит рассматривать домашние драже от кашля, как универсальное средство от всех легочных заболеваний. Леденцы могут быть применены только в качестве элемента поддерживающей терапии. То есть вместе с пастилками от кашля ребенок должен все равно получать основное лечение, состоящее с сильнодействующих лекарственных препаратов, которые подавляют болезнетворную деятельность инфекции и снимают воспаление в органах дыхательной системы.
Вред домашних леденцов от кашля
Каждый продукт и лекарственное средство, даже которое приготовлено в домашних условиях с использованием исключительно натуральных компонентов, все равно имеет небольшое количество негативных эффектов, косвенно влияющих на состояние здоровья других органов и систем детского организма. Они конечно же не несут в себе угрозы для ребенка, но родители должны знать о том, что домашние леденцы от кашля имеют следующие не совсем полезные свойства:
- Повышают уровень глюкозы в крови. Любая рецептура кустарного драже от кашля имеет насыщенную сладкую основу. Это может быть расплавленный сахарный песок, либо же большая концентрация меда. Итог остается одним и тем же. Во время поедания леденца в кровь ребенка поступает большая порция сахара, которая создает существенную нагрузку на деятельность поджелудочной железы. Последний орган эндокринной системы вынужден в несколько раз интенсивнее работать, чтобы синтезировать достаточное количество инсулина, который переработает сахар на глюкозу. Если ребенок имеет склонность к болезням поджелудочной железы или страдает от начальной формы сахарного диабета, то леденцы ему употреблять нельзя.
- Кариес. Сладости это быстрые углеводы, которые являются отличной питательной средой для простейших микроорганизмов, паразитирующих в ротовой полости. При регулярном использовании домашних леденцов от кашля у ребенка может ухудшиться состояние здоровья зубов с образованием дыр и бактериального налета.
- Аллергия. Мед, сок лимона, отвары трав и эфирные масла эвкалипта, либо мяты способны спровоцировать аллергическую реакцию у детей, которые имеют предрасположенность к не восприятию указанных ингредиентов.
Данные перечень негативных свойств домашних леденцов от кашля можно смело отнести к категории медицинских противопоказаний, касающихся использования этого народного средства, предназначенного для терапии пульмонологических недугов. Несмотря на это перед началом лечения ребенка необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом педиатром, у которого наблюдается малыш и лишь после этого давать ему домашние леденцы от кашля.
Источник
