Корица и гвоздика от кашля

Гвоздика широко применяется в кулинарии. Ее можно найти практически у любой хорошей хозяйки на кухне. Но, мало кто может догадываться, что она также применяется и в медицинских целях. Данная специя обладает рядом лечебных свойств и используется в диетологии. В том числе, помогает гвоздика от кашля, благодаря своему антибактериальному и противовирусному воздействию. Стоит отметить, что побочных эффектов у нее практически нет, поэтому принимать для лечения ее можно без опаски.

Полезные и лечебные свойства гвоздики и ее масла

То, что эта специя является целебным средством обуславливается содержанием в ней набора полезных веществ.

В ней присутствуют:

Витамины: А, С, Е, К, В;
Калий;
Кальций;
Натрий;
Магний;
Фосфор;
Железо;
Марганец;
Медь;
Селен;
Цинк;
Жирные кислоты;
Эфирное масло.

Благодаря этому составу она подавляет деятельность микроорганизмов, вызывающих болезни (стафилококк, туберкулезная и дифтерийная палочки, бактерии сибирской язвы). Учитывая это, возбудители ангины или любого другого простудного заболевания отступят при приеме этого лекарства. В том числе, из-за этих свойств экстракт специи входит в состав средств от кашля и успокаивающих лекарств.

В ряде стран эфирное масло применяется медицинскими учреждениями для создания противопростудных мазей или же обезболивающих бальзамов. Кроме того, оно используется для проведения ароматерапии. Эфирное масло гвоздики рекомендуется для лечения и профилактики инфекционных болезней. Также оно используется в стоматологии, парфюмерии и ликероводочном производстве.

Гвоздика выделяется следующими положительными качествами:

Налаживает пищеварение. Прием гвоздики способствует дополнительной стимуляции ферментов пищеварения.
Антибактериальные способности. Экстракт специи был испытан на группе людей, вследствие чего, были доказаны антипатогенные свойства.
Профилактика рака. Тесты показали, что пряность полезна в борьбе с раком легких на ранних стадиях.
Защита печени. Гвоздика имеет в своем составе антиоксиданты, которые отлично подходят для защиты печени от свободных радикалов.
Укрепляет иммунную систему. В сухих бутонах содержатся вещества, укрепляющие иммунную систему при помощи повышения количества лейкоцитов. В особенности она будет полезна при наличии покашливания.
Противовоспалительные свойства. Исследования о гвоздичных экстрактах, вводимых лабораторным крысам, свидетельствуют о том, что его прием уменьшает воспаление. Также уменьшается боль. В том числе, лечение кашля гвоздикой является доказанным фактом.
Лечение заболеваний полости рта. Гвоздику используют для профилактики и лечения заболевания десен. Ее могут также использовать от зубной боли из-за их болеутоляющих свойств. Для этого достаточно разжевывать несколько бутонов специи.
Лечение головных болей. Головные боли можно уменьшить, используя данную специю. Для этого нужно сделать настойку на вине. При достаточно сильной концентрации, она значительно снижает болевые ощущения.

Помогает ли гвоздика от кашля

Гвоздика при простуде и кашле является общепризнанным народным средством. Не зря ее экстракт и эфирное масло используется при приготовлении лекарств в медицине. Благодаря антисептическим и противобактериальным свойствам – это очень эффективное средство.

Кроме того, ее можно употреблять и в профилактических целях для укрепления организма в период распространения заболеваний (осень, зима, весна). Из вышеперечисленного, можно понять помогает ли гвоздика от кашля.

Рецепты приготовления гвоздики от кашля

Сейчас существует множество народных рецептов, где применяется данная специя для профилактики простуды и лечения кашля.

Гвоздика от кашля рецепты:

Леденцы от кашля с гвоздикой

Леденцы от кашля с гвоздикой отлично подойдут для детей (можно давать как конфетку), а также для взрослых, если они часто находятся в пути или на работе.

Ингредиенты:

Лимон – 1шт;
Мед – 2ч.л.;
Вода – 2ст.л.;
Гвоздика – 4шт;
Сахар – 2стакана;
Сахарная пудра – 2ст.л.

Процесс приготовления:

В сотейник (желательно если у него дно толстое) насыпается сахар и заливается вода. После чего, туда выдавливается сок из лимона и высыпается порошок из гвоздики;
Полученная смесь ставиться на огонь;
После того, как сахар раствориться, нужно добавить мед;
Далее следует поставить средний огонь и варить, периодически помешивая смесь (Примечание: она будет сильно пениться);
Приготовьте бумагу для выпечки. После того, как смесь потемнеет, нужно аккуратно, с помощью ложки, выливать ее на бумагу (будущий леденец не будет сильно растекаться и примет овальную форму);
Посыпьте сахарной пудрой.

Добавляем в рецепт мед

Мед является сам по себе отличным лечебным средством от простуды. В том числе, он также может помочь и от кашля. Рецепт выглядит таким образом: в стакан теплой воды добавить 2 чайные ложки меда и 1 чайную ложку гвоздики (для удобства лучше ее мелко перетереть). Полученной смеси необходимо дать настояться (не менее 2 часов). После чего отвар можно будет употреблять.

Настой гвоздики — готовим с умом

В народной медицине существует множество рецептов гвоздичной настойки. Рассмотрим самые популярные из них:

На водке:

Для того, чтобы приготовить эту настойку потребуется 50 грамм гвоздики (перемолотой в сухой порошок) и 400 грамм водки. Нужно смешать порошок с водкой и дать полученной смеси настояться в течение 7 дней в темном месте. Данная настойка принимается только в разведенном виде (с водой).

На вине:

Данная настойка очень полезна для укрепления организма. Кроме того, в этом случае, настойка из гвоздики при кашле и боли в горле будет незаменима.

Для ее приготовления требуется:

Красное вино – 1,5 стакана;
Апельсин – 1шт;
Лимон – 0,5шт;
Гвоздика – 50грамм;
Корица – 1/2ч.л.

Важно! Апельсин и лимон нужно нарезать дольками, после чего смешать с остальными ингредиентами и поставить на средний огонь. Варить смесь следует до кипения. Далее дать остыть и процедить с помощью марли, чтобы убрать излишки травы. Пить настойку нужно по 1 ст.л. в день.

На коньяке:

Для данной настойки можно использовать 1 стакан коньяка и несколько бутонов. После их заливки, полученной смеси необходимо дать настояться в течении двух недель. Для детей такая настойка должна быть разбавлена с водой. В такой настойке гвоздика помогает от кашля и простуды.

Молоко с гвоздикой от кашля

Такой рецепт в особенности будет полезен при сильном кашле. Кроме того, полученный отвар будет иметь успокаивающий эффект, поэтому рекомендуется его употреблять на ночь. Сам рецепт очень простой: в стакан разогретого молока нужно добавить экстракт гвоздики и дать ему настояться. После того как растение заварится (2 часа) нужно процедить молоко и выпить.

Гвоздика с корицей

Терапия кашля может проходить с использованием алкоголя, настоянного на гвоздике с корицей.

Для приготовления такого напитка потребуется:

Водка – 1л;
Гвоздика – 5 бутонов;
Лимон – 4шт;
Корица – 2ч.л.;
Сахар – по вкусу.

В водку нужно добавить цедру лимона и все остальные ингредиенты, после чего дать настояться на протяжении месяца. Полученный напиток нужно процедить. Такое средство отлично поможет при простуде и кашле.

Гвоздика от кашля для детей — как правильно принимать, чтобы не навредить

Для детей прием растворов с гвоздикой практически не имеет противопоказаний. Главное, чтобы в нем отсутствовал алкоголь (он может не восприниматься организмом). Принимать ее лучше всего с горячим молоком не более чем 4 раза в день. Количество за 1 прием не должно превышать 1 бутона. В таком случае откашливание прекратится за пару дней.

Можно ли гвоздику от кашля при беременности и лактации

Согласно проведённым медицинским исследованиям прием гвоздики в период беременности женщины может позитивно сказаться на развитии плода. В особенности, если сравнивать ее с антибиотиками, которые имеют противопоказания при данном положении.

В каких пропорциях можно употреблять ее?

В форме специй она безопасна для использования во время беременности. Ее можно без последствий посыпать на такие продукты, как овсянка или яблочный соус. Согласно медицинскому исследованию, если она используется в пищевой форме и в дозах, подходящих для еды – то специя приносит пользу. Стоит отметить, что нет специфического использования гвоздики относительно беременности.

Американская Ассоциация Беременности отмечает, что чайная ложка гвоздики обеспечивает небольшую дозу железа – это имеет решающее значение для образования крови и может уменьшить риск низкого веса при рождении и преждевременных родов. Кроме того, ее прием даст организму небольшое количество витамина Е, который необходим для правильного формирования мышц и для образования костей и зубов.

Хотя малая доза в пищевой форме абсолютно безопасна, гвоздичные добавки и масло таковыми не являются. Технически — это не еда, и при их употреблении может быть нанесен ущерб не рождённому ребенку. Также, нельзя использовать масло для гвоздики на коже. Не рекомендуется применять его и во время беременности, потому что оно стимулирует матку. Последствия могут быть выражены в ее преждевременном сокращении до рождения ребенка.

Эфирное масло вызывает гибель клеток. Это может помешать нормальному развитию ребенка. Всегда спрашивайте своего акушера перед использованием гвоздичных добавок в лечебных целях.

Во время лактации не рекомендуется без особой причины принимать гвоздику. Так как она может вызвать раздражение на коже у ребенка, а у самой матери переизбыток масел. Кроме того, эфирные масла могут сказаться на количестве молока и его составе.

Противопоказания к лечению гвоздикой

Основное противопоказание заключается в потреблении большого количества гвоздики, что может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта, расстройства центральной нервной системы. Лица с язвами желудка, язвенным колитом и дивертикулитом должны избегать настоек и лекарств с этой специей.

Отзывы

Олег. Прочитал отзыв в народных рецептах о настойке из гвоздики от кашля. Сделал ее на вине с лимоном на осень. Знаете – при болезни не только помогает убрать кашель, но и в целом положительно влияет на выздоровление.

Марина. Регулярно завариваю своему сыну гвоздику на молоке если он болеет. Этому рецепту меня научила еще моя бабушка. Очень действенный от кашля и простуды в целом.

Елена. Прочитала рецепт леденцов на основе гвоздики. Теперь, когда дети болеют простудой и кашляют всегда даю такие «лекарства». Они рады сладости, а я тому, что кашель и болезнь отступают.

Заключение

Гвоздика от кашля является отличным народным средством, которое не только поможет избавиться от недуга, но и укрепить иммунитет. Вообще данная специя обладает рядом полезных свойств, в том числе и болеутоляющим, что спасет при зубной боли.

Источник

Автор Натали На чтение 8 мин. Просмотров 301 Опубликовано 07.11.2019

В кухонном ящике любой уважающей себя хозяйки непременно найдётся упаковка с гвоздикой. Эта ароматная специя широко используется в кулинарии, но мало кто знает о лекарственных свойствах гвоздики. Между тем, средневековые медики применяли ожерелья из пряности в борьбе чумой и холерой. Такие древние врачеватели как Авиценна и Гиппократ боролись при помощи пряных звёздочек гвоздики с инфекционными заболеваниями, лечили гвоздичными отварами кашель и ангину.

Гвоздика и её полезные свойства

Благодаря целебным свойствам, содержащимся в гвоздике и знанию о них, люди выращивали её везде, где позволял климат. Традиции использования этого растения уходят далеко в прошлое.

Благодаря древним лекарям, знахарям и врачевателям до нас дошли уникальные рецепты настоев и отваром для полоскания и ингаляций. Целительность гвоздики помогала при кашле различных видов: хроническом, астматическом, инфекционном.

Наиболее сильные вещества гвоздики собраны в эфирных маслах. В состав пряности с небольшой терпкостью входят все основные витаминные группы, большое количество микроэлементов, дубильные вещества, жирные кислоты, олеиновая кислота.

Наличие жирных масел можно увидеть на свежих соцветиях гвоздики, если сжать их в бумажной салфетке, на ней останутся жирные следы. Срок годности степень целебности гвоздики можно определить по черешкам растения.

Их следует погрузить в воду, если они будут плавать плашмя, срок годности вышел и специю можно спокойно выбросить. Только те, которые пойдут ко дну или будут плавать как поплавок, могут принести существенную пользу при лечении многих недугов.

Полезные свойства гвоздики применялись при женском бесплодии, при сбое менструальных циклов, при недугах женской мочеполовой системы. Издревле известно эффективное средство против глистов в виде настоя гвоздики. Лекари самоучки применяли растение для избавления от мигрени, при зубной боли, при пониженном давлении.

Химический состав

В состав соцветий растения входят микроэлементы: калий, натрий, железо, фосфор, марганец, кальций, магний, селен, цинк, медь. Такой мощный состав способен привести к гибели микроорганизмы в виде стафилококка, туберкулёзной и дифтерийной палочки, бактерии сибирской язвы.

Простудные заболевания отступают при поддержке организма таким мощным лекарством.

Применение

Старинное средство от холеры готовилось из трёх бутонов гвоздики и трёх литров воды. Жидкость выпаривалась до тех пор, пока не останется ровно половина. Таким настоем поили больных холерой людей и те шли на поправку.

Растение широко применяется и в косметологии. При помощи масла, входящего в состав кремов для массажа увеличивается эффект, особенно при целлюлите. Отвар на основе гвоздики делает волосы шелковистыми и гладкими, избавляет от перхоти.

Омолаживающие свойства растения используются при производстве кремов для лица. Состояние кожи благодаря антиоксидантным свойствам улучшается, морщины подтягиваются, а дефекты сглаживаются.

Многие фармакологические учреждения используют эфирное масло, полученное из гвоздики для приготовления мазей против простуды и инфекционных болезней. Масло применяется в стоматологической области и парфюмерии.

Но и на этом польза гвоздики для человека не ограничивается. Она служит эффективным средством против насекомых различного вида. Мы пользуемся ею на даче, в качестве спасения от комаров, муравьёв и нашествия других шестипалых недругов.

Насекомых отпугивает эфирное масло и олеиновая кислота, которая в нём содержится. Что не ощутимо для человека, для насекомых становится отпугивающим барьером. Достаточно взять несколько капель эфирного гвоздичного масла и нанести его на поверхность в разных уголках комнаты, как надоедливые кровососы перестанут вас одолевать.

Полезные свойства гвоздики от кашля

Существует общепринятое мнение, что пряность помогает при кашле и простуде, и это верно. Большим эффектом обладают не только народные средства на основе эфирного масла, оно широко используется при производстве медицинских препаратов антисептической и противобактериальной направленности.

Гвоздика является отличным профилактическим средством, она укрепляет организм, повышает его сопротивляемость заболеваниям. Особенную актуальность имеют лекарственные средства в межсезонье, когда распространение простудных и инфекционных заболеваний входит в свой апогей.

Гвоздика в сухом виде, и масло служат эффективным орудием не только против кашля, но и насморка и других простудных симптомах. Гвоздичные леденцы помогают при ОРВ, используются в качестве согревающего компресса.

Приготовить его не сложно, для этого гвоздику следует перетереть в порошок и смешать в пропорции 1Х1 с кипятком. Получатся тёплые лепёшки, которые прикладываются либо к височным областям, либо на нос. Держать компрессы нужно до полного их остывания.

Противопоказания и побочные явления

Для того чтобы гвоздика не оказала негативного воздействия на организм, следует знать о её противопоказаниях. Свойства специи как тонизирующего средства могут негативно сказаться на состоянии человека, страдающего гипертонией.

Поскольку растение служит хорошим стимулятором выработки желудочного сока, его не следует использовать людям с гастритом. Воздействие гвоздики может оказаться пагубным, так как она не совместима с высоким показателем уровня кислотности.

Беременным женщинам не следует употреблять гвоздику, это связано с усилением тонуса матки. Во время вынашивания малыша, женщинам лучше применять более щадящие и безопасные для здоровья средства.

Индивидуальная непереносимость также может быть причиной отторжения гвоздики организмом. Но даже в случае переносимости следует помнить о том, что любое народное растительное средство лучше использовать с чувством меры.

В раннем детском возрасте все лекарственные препараты на основе растения запрещены, так как есть риск провоцирования судорожный явлений. Детский организм на стадии развития может не вынести концентрации кальция и эфирного масла, они негативно скажутся на мочеполовой системе, почках и печени.

В составе гвоздичных соцветий есть эвгенол, который является препятствием для нормального свёртывания крови. Поэтому нельзя принимать гвоздику в послеоперационный период, а также при смешивании с другими лекарствами. Возникает вероятность появления ДВС – синдрома при вмешательстве.

Гвоздика от боли в горле

Если у вас заболело горло можно приготовить из ароматной специи настой и использовать его в качестве питья и полоскания. Несколько «звёздочек» заварить кипятком и настоять. Для этого лучше всего использовать термос. Пить горячий напиток и полоскать им горло нужно несколько раз в день. Простуда отступит уже через пару дней.

Отличным профилактическим лекарственным средством против ангины является чай из гвоздики, корицы, лимонных долек, чёрного чая и стакана сока апельсина. Все ингредиенты необходимо смешать и добавить 200 мл воды, затем вскипятить, добавить ложку мёда и пить горячим по несколько глотков в течение дня.

Этот ароматный и вкусный напиток придаст силы, избавит от боли, и будет способствовать скорейшему выздоровлению. Для тех, кто страдает бессонницей, есть рекомендация, не следует пить напиток перед сном, он является тонизирующим и спровоцирует не сон, а активность.

Леденцы от кашля с гвоздикой

Среди разнообразия рецептов, в которых содержится пряность, есть даже конфетки или леденцы. Это ароматное лекарство особенно нравится детям. Приготовить его не сложно, вам потребуются такие вкусные ингредиенты:

1 лимон;
30 г мёда;
100 г гвоздики;
400г сахарного песка;
Сахарная пудра.

Возьмите кастрюлю с толстым дном и положите в неё сахар и перемолотую в порошок гвоздику. Залейте смесь лимонным соком и разогрейте до растворения продуктов, добавьте мёд. Кипятите до тех пор, пока смесь не загустеет и не потемнеет. Затем ложкой выложите порции на выпечную бумагу и посыпьте леденцы сахарной пудрой.

Чай при сильном кашле

Такой полезный и ароматный напиток сделает сразу несколько дел: согреет, успокоит кашель, спровоцирует активное потоотделение, облегчит общее состояние и одновременно расслабит. Готовить чай следует так: 3 бутона специи, щепотку имбиря, 2 столовые ложки апельсинового сока и дольку лимона смешать с 400 мл воды.

Довести жидкость до кипения и остудить. Такая полезная заварка поспособствует облегчению при сильном кашле. В чай для усиления эффекта можно добавить мёд.

Рецепты приготовления

Народные лекари применяют множество различных рецептов для оздоровления при простуде и кашле. Предлагаем вам самые популярные и простые варианты.

С имбирём

Смешайте гвоздику, имбирь, мёд, кардамон, лавровый лист. Все ингредиенты берутся « на глаз», примерно по 5 г. Такая полезная заварка настаивается 15 минут и употребляется в неограниченном количестве.

С корицей

Этот рецепт подразумевает наличие алкоголя, поэтому предлагается исключительно взрослым. Возьмите литр хорошей водки, снимите цедру с пяти лимонов, добавьте 5 «звёздочек» пряности и сахар. Настойка должна постоять не менее месяца, после чего напиток процедить и использовать по мере надобности при кашле, ангине, простуде.

С мёдом

Сам по себе мёд является отличным противовоспалительным средством, а вместе с гвоздикой способен творить чудеса. Такие симптомы как кашель, першение в горле, боль пройдут за несколько дней, если приготовить следующее лекарство: В стакане тёплой воды растворите 30 г мёда и 15 г гвоздичного порошка.

Дайте постоять напитку три часа, затем начинайте принимать по ложке два раза в день.

Молоко с гвоздикой и мёдом от кашля

Если вас или ваших близких мучает сильный кашель, боль в горле, вам срочно следует сделать это эффективное средство. Молоко вместе с пряностью даст седативный и иммунизирующий эффект, и поднимет на ноги любого.

В стакане молока размешать порошок из пяти сухих соцветий. Вскипятить молоко и пить небольшими глотками, задерживая его во рту.

Сироп с гвоздикой

Сироп готовится на вине и помогает снять кашель и першение в горле. Следует взять 1,5 стакана красного вина и поставить на небольшой огонь. Добавить в вино по половине лимона, апельсина, 100 г сахара, ложку порошка гвоздики и половину ложки корицы. Сироп доводят да кипения, процеживают и пьют по столовой ложке в день.

Заключение

Прочитав статью каждый из читателей должен уяснить для себя самое главное – такая привычная вкулинарии пряность как гвоздика может послужить отличной помощницей в борьбе с простудой и кашлем.

Она способна быстро снять болезненные симптомы, значительно улучшить самочувствие и поднять жизненный тонус.

Источник