Куркума при простуде и кашле для детей

Куркума относится к травянистым растениям, из которых еще в древности научились изготовлять в Индии пряность. Ее традиционно использовали в кулинарии, при совершении религиозных обрядов и в медицинских целях. Полученная из высушенных корней растения куркума при простуде с успехом применяется для лечения лор-заболеваний, способствуя снятию воспаления и облегчению состояния пациента.

Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях

Основная ценность данного растения из семейства Имбирных (лат. Curcuma) состоит в содержащихся в стеблях и корнях эфирных маслах (более 70%) и полезного компонента куркумина, который оказывает сильное антиоксидантное, противовирусное, иммуномодулирующее и антибактериальное действия.

Несмотря на многообразие видов, для приготовления пряностей используют корневища 3 сортов куркумы — длинной, ароматной и цедоарии. Все эти растения упоминаются еще в древних книгах под названием «индийский шафран».

Полезные свойства куркумы, подтвержденные учеными университета в Дели:

• снижение уровня холестерина в крови и очищение ее состава;
• активация работы клеток слизистых тканей в ЖКТ, что способствует повышению иммунитета;
• стимуляция аппетита;
• нормализация женского цикла;
• распределение жира в клетках организма;
• антивирусное и антибактериальное действия.

Целебные свойства этой специи используют издавна народные целители при лечении простуды. Куркума от кашля помогает высвобождению скопившейся слизи в дыхательных органах, снимает ощущение тяжести в груди и стимулирует выведение мокроты.

Показаниями к ее использованию являются:

• насморк и другие признаки простуды;
• острый и хронический кашель;
• ангины, бронхиты и другие заболевания органов дыхания.

Рецепты приготовления куркумы

Решая принимать золотисто-желтую приправу для лечения простуды, следует сначала провериться на наличие возможной аллергической реакции. Использовать ее для лечения можно разными способами — добавлять в чай, молоко, готовить «таблетки» для рассасывания, проводить ингаляции.

Куркума от простуды в виде чая готовится из нескольких ингредиентов:

• 500 мл воды;
• 1 ст.л. чая;
• щепотка корицы;
• 3 ломтика имбиря;
• 1 ст.л. порошка куркумы;
• 1 ч.л. меда.

Воду вскипятить, добавить все компоненты, перемешать и остудить. Затем влить 0,5 л нежирного кефира. Пить утром натощак вместо завтрака или вечером на ужин.

При использовании специи в противокашлевой терапии следует учитывать характер кашля — рецепты приготовления отличаются для сухого, влажного или хронического вида.

От сухого кашля

Для приготовления используется порошок приправы и мед в пропорции 2:1, которые надо смешать до получения однородной массы. Из нее вылепить шарики, напоминающие фасолины для однократного приема. Хранить порции можно в холодильнике. Принимать 3-4 раза в сутки 10-дневным курсом, медленно разжевывая во рту шарики. При наступлении облегчения прием прекращается.

При сухом кашле рекомендуется полоскать горло теплым молоком с добавлением пряности (40 г на стакан напитка) и щепотки соли. Процедуру проводить 15-20 минут 1-2 раза в сутки.

При ангине и сухом кашле для снижения раздражения в гортани рекомендуется пить перед сном подогретое молоко с 1 ст.л. меда и порошком куркумы (40 г), делая небольшие глотки с перерывами. Это способствует увлажнению слизистой горла и обволакиванию ее поверхности.

От мокрого кашля

Для лечения мокрого кашля рекомендуется пить теплое козье молоко с куркумой (добавлять 1 ч.л. порошка во время кипячения) трижды в сутки до полного выздоровления.

Индийский рецепт помогает избавиться от хронического кашля. Для него надо взять порошок специи. Добавить 0,25 г карбоната калия, перемешать и завернуть в листья бетеля (растет в Индии и применяется в качестве тонизирующего средства). Полученное средство надо медленно рассасывать во рту.

Правила приема

Перед началом курса терапии, решая вопросы, как использовать куркуму от простуды, как принимать и в каком виде, следует учитывать низкую биодоступность специи.

Она плохо усваивается организмом в водном растворе, поэтому повысить результат лечения можно при помощи добавления жиров, черного перца и повышения температуры напитка (при нагревании выделяется максимальное количество полезных веществ).

Для взрослых

Самый эффективный способ лечения — прием «Золотой пасты», которая позволяет в полной мере использовать все полезные свойства растения. Для ее изготовления понадобится 1 стакан воды, 60 г измельченной специи. Их надо смешать и проварить на медленном огне 7-10 минут — получится густая коричневая паста. После остывания в нее надо добавить 1/3 стакана растительного масла (оливковое, льняное или кокосовое), 1,5-2 ч.л. черного перца, все перемешать.

Готовую «Золотую пасту» надо остудить, переложить в стеклянную банку с крышкой и поставить в холодильник на хранение (не более 2 недель). Прием лечебного средства следует начинать с дозы в ¼ ч.л. дважды в сутки, добавляя ее в напитки — чай, кофе, кефир. Каждые 4-6 дней дозу можно увеличивать, если не наблюдается никаких побочных эффектов, на ¼ ч.л. Максимальная суточная доза — 3 ч.л.

Для лечения простуды и кашля взрослым пациентам лучше всего добавлять «Золотую пасту» в горячее молоко (не доводить до кипения) из расчета 0,5-1 ч.л. на стакан напитка. Пить «Золотое молоко» надо в теплом состоянии лучше всего на ночь, перед сном. Молоко можно брать не только коровье, но и козье, миндальное или соевое.

Дополнительно в напиток можно добавлять и другие специи — имбирь, корицу, кардамон, которые усилят целебный эффект.

Куркума при простуде оказывает антивирусное и антибактериальное действия, помогая убрать причины заболевания. Чтобы избавиться от насморка, болей в горле и кашля полезно дважды в день пить чай с пряностью, для чего можно использовать «Золотую пасту» (1/2 ч.л. на чашку зеленого или черного). Рекомендуется в чай добавлять ложку меда или ломтик лимона по вкусу.

Куркума от простуды и кашля применяется и в виде паровых ингаляций, которые способствуют очищению дыхательных путей и носовых проходов от слизи. Для процедуры в кастрюлю с горячей водой надо добавить 2-3 ч.л. порошка специи. Дышать горячим паром надо, накинув на голову полотенце, в течение 20-30 минут.

Несколько правил при ингаляции:

• температура жидкости +50…+60°С;
• при насморке пар надо вдыхать через нос, а кашле — через рот;
• после окончания сеанса нельзя полчаса есть, пить и разговаривать;
• выход на улицу в течение часа после ингаляции может ухудшить состояние.

Процедуру надо проводить 1-2 раза в сутки.

Для детей

Народные рецепты на основе куркумы категорически не подходят малышам до 6-летнего возраста из-за несформированности у них пищеварительной системы (возможно расстройство желудка и др.). Поэтому применять рецепты с этой специей нужно с учетом возраста ребенка, его веса и особенностей здоровья. Необходимо снижать дозировку и температуру лечебных напитков, ингаляцию с куркумой можно проводить для детей при +30…+40°С. Однако предварительно следует проконсультироваться с врачом.

Противопоказаниями к приему желтой пряности могут быть:

• индивидуальная непереносимость растения;
• наличие камней в почках или желчном пузыре, непроходимость протоков;
• сахарный диабет 1 типа;
• прием лекарств, которые понижают кислотность или разжижают кровь;
• гипотония (пониженное артериальное давление) у пациента;
• период беременности и кормления ребенка.

При приеме специи необходимо следить за состоянием пациента и не использовать большие дозировки куркумы, т.к. это может вызвать ряд побочных эффектов — аллергические реакции, расстройство желудка, сыпь на коже, покраснения на лице, тошнота и рвота, головные боли, повышение потливости ночью. При появлении таких симптомов следует уменьшить дозировку специи или совсем прекратить ее прием.

Применение желтой пряности рекомендуется специалистами в качестве дополнительной терапии при простудных заболеваниях. Куркуму также рекомендуется использовать и для профилактики болезней и поддержания работы иммунной системы, добавляя порошок в домашние блюда (соусы, каши, мясо и т.д.).

Куркума от кашля является эффективным натуральным средством. Из-за отсутствия посторонних примесей, искусственных добавок имеет небольшое количество противопоказаний, редко становится причиной появления побочных реакций у больного.

Полезные свойства и показания к применению

В состав желтой пряности входят витамины А, С, Е, К и группы В. Кроме того, данный продукт содержит медь, калий, фосфор, железо, магний, полезные жирные кислоты.

Данная специя используется в народной медицине для лечения большого количества различных патологий. Она считается природным антибиотиком, способствует уничтожению патогенных микроорганизмов при воспалительных и инфекционных заболеваниях. Пряность подавляет инфекционные процессы, уменьшает интенсивность болевых ощущений. От кашля куркума также хорошо помогает.

Некоторые специалисты в области народной медицины утверждают, что регулярное употребление куркумы снижает вероятность развития болезни Альцгеймера в пожилом возрасте. В Индии применяется и как средство для выведения из организма шлаков, токсичных веществ.

Укрепляет иммунную систему. Ускоряет процессы восстановления после болезней. Стимулирует работу пищеварительной системы, провоцирует отток желчи, укрепляет кости. Предотвращает развитие анемии.

Натуральное средство может быть назначено при болезнях сердечно-сосудистой системы для укрепления сердца, при повышенном артериальном давлении, анемии, заболеваниях суставов, мигрени, головных болях, ОРВИ и гриппе, кашле, насморке. Для мужчин принесет пользу при проблемах с потенцией. Женщинам часто рекомендуют добавлять куркуму в пищу при планировании беременности.

Рецепты

Существует большое количество полезных рецептов в домашних условиях, помогающих избавиться от неприятной симптоматики простудных заболеваний.

В аптеке можно приобрести специю в форме таблеток. Такой вариант однако менее безопасен, поскольку в состав входят дополнительные компоненты, которые могут негативно влиять на состояние здоровья.

Настои и настойка

Хорошо помогает устранить кашель и насморк куркума при простуде. Для лечения можно изготовить настойку.

Для приготовления лекарства потребуется:

• 200 мл кипятка;
• ложку пряности.

Необходимо в кипящей воде размешать куркуму и оставить на 5 минут настояться. Затем процедить, используя марлевую повязку, сложенную в несколько раз. Пить по стакану 2-3 раза в сутки до выздоровления.

Такое средство поможет при повышенном холестерине, ускорит восстановление больного после перенесенного заболевания или операции.

Настойку готовят и на водке. Для этого потребуется взять в равных пропорциях специю и спирт или водку. Компоненты перемешивают, после чего убирают в темное прохладное место и выдерживают в течение 14 суток. Затем настойку следует отфильтровать, перелить в стеклянную емкость. Употреблять по 25-30 капель ежедневно до исчезновения симптомов.

Вкусный чай с куркумой

Приготовить лекарство из куркумы от кашля по рецепту нетрудно собственными руками в домашних условиях.

Чай готовят из:

• 0,5 л чистой воды;
• 3 ст.л черного чая;
• щепотки корицы;
• 3 ломтиков имбиря;
• 1 ст.л. желтой специи;
• 1 ч.л. меда.

Воду довести до кипения. Добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать. Остудить до комнатной температуры, влить 0,5 л кефира с низкой жирностью. Употреблять утром, заменяя завтрак или ужин.

Молоко с куркумой

Молоко с куркумой от кашля также является эффективным натуральным лекарством. Хорошо помогает при простуде и от боли в горле. Полезно пить на ночь: теплая жидкость способствует расслаблению, крепкому сну.

Молоко разогревают на плите или в микроволновке, не доводя до кипения. Всыпают в жидкость 1 ч.л. желтой специи и тщательно размешивают. Принимать трижды в сутки до выздоровления. Поскольку корень растения обладает горьким вкусом, в напиток можно добавить 1 ч.л. жидкого меда хорошего качества: продукт пчеловодства подсластит лекарство, дополнит его витаминами и полезными веществами.

Другая пряность, которую нередко добавляют к данному рецепту, — черный перец. Кроме того, может быть использована корица. Эти специи стимулируют пищеварение, ускоряют метаболизм, способствуют выведению токсичных веществ из организма.

Употребление теплого молока с добавленной куркумой запрещено при аллергии на лактозу, непереносимости животного белка.

Напиток с лимоном

Изготовить натуральное лекарство можно и с помощью цитрусовых. Плоды содержат большое количество витамина С, способствуют укреплению иммунитета, с добавлением пряности обеспечивают быстрое излечение. Напиток подойдет как при сухом, так и при влажном кашле.

Нужно взять 1 л кипятка, 2 ст.л. куркумы, лимон средних размеров, жидкий мед. Продукт пчеловодства можно брать в любых количествах, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения. Воду кипятят. Засыпают в термос пряность и заливают кипятком. Настоять в течение часа. Процедить, используя марлевую повязку. Добавить лимон, мед, тщательно перемешать. Пить горячим не больше 2 раз в сутки.

Куркума с медом от кашля, простуды и боли в горле

Куркума от простуды и кашля может быть использована вместе с медом. Эти продукты дополняют действие друг друга, способствуют более быстрому выздоровлению.

Для приготовления натурального лекарственного средства используют 2 части пряности и 1 часть меда. Компоненты смешивают, пока не получится однородная густая паста. Из нее формируют небольшие шарики. Размер одного должен быть примерно с фасолину. Употреблять 3-4 раза в сутки по 1 шарику. Хранить лекарство следует в холодильнике. Принимать не дольше 10 дней.

Лечебные ингаляции

Иногда встречается рекомендация дышать паром, поднимающимся от горячего отвара желтой специи. Однако делать такую процедуру не рекомендуется: ее эффективность и безопасность для здоровья не были доказаны, поэтому данный метод самолечения может негативно повлиять на здоровье.

Куркума от кашля для детей — необходимо знать!

Для детей до 6 лет подобные народные рецепты при кашле не подойдут. Пищеварительная система в этом возрасте еще недостаточно сформирована, у ребенка могут возникнуть проблемы с пищеварением, расстройства желудка. Некоторые врачи разрешают использовать подобные методы лечения с 2 лет, но это небезопасно.

Рецепты для взрослых, детям не подходят: необходимо снижать дозировку, иногда — делать температуру горячих средств более низкой. Доза подбирается индивидуально, совместно с педиатром. При подборе важно учитывать возраст ребенка, массу его тела, особенности состояния здоровья.

Немного о противопоказаниях

Принимать средства на основе куркумы можно не всем: при некоторых патологиях порошок из корня растения окажет негативное действие на организм больного, может вызвать обострение имеющегося заболевания, ухудшение состояния человека.

Запрещен прием при индивидуальной непереносимости, аллергической реакции. Отказаться от лечения с помощью пряности придется и при наличии проблем со свертываемостью крови. Несовместима куркума с приемом антикоагулянтов. Запрещены данные народные методики при подагре, конкрементах в мочевом пузыре и почечных лоханках, непроходимости желчных путей, гипотонии. При приеме медикаментов необходимо проконсультироваться с врачом о допустимости дополнительной терапии с помощью пряности: куркума сочетается не с любыми лекарствами.

Относительными противопоказаниями считают беременность, сахарный диабет, детский и пожилой возраст. Вопрос о допустимости лечения решается индивидуально, терапия проводится под контролем врача.

Если во время лечения появились нежелательные реакции (нарушения функционирования пищеварительной системы, головная боль, изменения цвета кожных покровов, усиление кровотечений при менструации), от приема средств на основе куркумы рекомендуется отказаться. Следует обратиться к врачу.

Заключение, совет специалиста

Использование желтой пряности хорошо подходит в качестве дополнительной терапии при различных заболеваниях. Использовать эту специю можно и для профилактики заболеваний, укрепления иммунной системы. Для этого следует регулярно добавлять по щепотке к пище: в каши, домашние соусы, выпечку. При этом медицинские работники советуют внимательно отслеживать свое состояние, если раньше куркума в пищу не добавлялась. При появлении нежелательных реакций следует сократить ее потребление или исключить полностью.