Молоко со специями от кашля

Несомненно, кашель является одним из наиболее надоедающих и неприятных симптомов патологий дыхательной системы. Не всегда аптечные средства могут помочь в его устранении, поэтому на помощь могут прийти различные народные рецептуры.

Отдельную нишу в их богатом ассортименте занимают снадобья, приготовленные на основе натуральных специй.

Ароматные помощники

Царица пряностей – корица

Палочки и порошок

Корица в традиционном понимании – кора цейлонского коричника, которая используется в качестве добавки при приготовлении сладких блюд и напитков. Лекарственные свойства такой пряности обусловлены высоким содержанием летучих ароматических веществ.

На ее основе можно приготовить такие средства:

1. Чай с корицей. Заваривая обычный чай, можно добавить в него кусочек коры или немного коричного порошка. По желанию добавить эфирное масло апельсина, лимона и мяты. Такой напиток полезно пить, одновременно употребляя мед.
2. Напиток с корицей и перцем. Половину чайной ложки корицы и щепотку черного перца залить стаканом горячей воды, дать настояться. Пить с медом каждые полтора часа.
3. Смесь из корицы, гвоздики и меда. Необходимо смешать половину чайной ложки коричного порошка, щепотку молотой гвоздики, чайную ложку меда. Принимать до 3 раз в сутки.

Обратите внимание! Родина корицы – Шри-Ланка. Именно здесь задается эталон качества специи. Еще ее выращивают в Индонезии, Бразилии и Индии.

Черный перец – народный умелец

Перец горошком и молотый

Плоды черного перца применяют обычно при приготовлении первых и вторых блюд, консервации и многого другого. Лечебное действие обусловлено эфирными маслами и жгучим веществом – алкалоидом пиперином.

Для лечения кашля можно применять такие рецептуры:

1. Смесь перца и меда. Смешать четверть чайной ложки молотого перца с чайной ложкой меда. Употреблять после еды.
2. Чай с добавлением перца, гвоздики и корицы. По щепотке специй добавить в чашку при приготовлении обычного чая, залить кипятком и дать настояться.

Знаете ли Вы, что… черный перец завезли в Европу около 600 лет назад, и он по ценности приравнивался к золоту. Специей расплачивались за товары.

Не страшна зима, с нами – куркума

Золотая специя

Эта солнечная пряность не только подчеркивает вкус мясных и рыбных блюд, кушаний из риса и картофеля, но и отлично помогает в лечении даже самого тяжелого приступообразного кашля. В состав куркумы входят антиоксиданты, каротиноиды, эфирные масла, витамины и микроэлементы.

Она лежит в основе следующих рецептов:

1. Смесь куркумы и меда. Половину чайной ложки куркумы смешать с чайной ложкой меда. Рассасывать по 4 раза в день.
2. Молочный напиток. Добавить чайную ложку специи в стакан теплого молока, перемешать и выпить на ночь.
3. Полоскание горла. Поможет устранить скопившуюся слизь, которая нередко провоцирует кашлевые приступы. На стакан теплой воды нужно положить половину чайной ложки соли и одну чайную ложку куркумы. Перемешать, полоскать несколько раз в день.
4. Чай с куркумой, лимоном и имбирем. По половине чайной ложки порошка куркумы и имбиря (можно использовать измельченный свежий имбирный корень, примерно 0,5 см), дольку лимона залить горячей водой, дать настояться, пить в теплом виде небольшими глотками. Средство способно облегчить сухой навязчивый кашель, который мешает уснуть.

Интересный факт! Изначально куркуму использовали для окраски тканей, и только позже стали употреблять в пищу.

Посмотри-ка, где гвоздика?

Целые и измельченные бутоны

Эта пряность добавляется в разнообразные блюда и напитки, но является довольно специфической на вкус. В лекарственных целях применяется благодаря высокому содержанию эфирных веществ и оказываемому обезболивающему эффекту.

Использовать ее можно следующим образом:

1. Жевать бутончики гвоздики при болях в горле и сухом кашле. Можно употреблять их вместе с медом.
2. Полоскать горло водой с молотой гвоздикой и солью.
3. Делать ингаляции, добавляя несколько капель гвоздичного масла в горячую воду

Интересно знать! Гвоздика – высушенные нераспустившиеся бутончики цветов гвоздичного дерева мирт кариофиллис.

Имбирь и кардамон – и кашель побежден!

На основе этих специй можно приготовить самые действенные снадобья от кашля. Благодаря эфирным маслам, витаминам и минеральным веществам в их составе достигается терапевтический эффект.

Целый и измельченный кардамон

Кардамон улучшает кровообращение в легких, способствует отхождению слизи из дыхательных путей. Пряность можно употреблять вместе с медом, рассасывая смесь после еды. Также рекомендованы полоскания с добавлением кардамона и соли в теплую воду.

Имбирь применяется для лечения заболеваний дыхательной системы благодаря разогревающим, антисептическим, противовоспалительным свойствам. Для приготовления различных рецептов можно использовать как свежий корень имбиря, так и порошок.

Чаще всего имбирь применяется в составе лечебных напитков на основе смеси пряностей. Еще полезно употреблять высушенный и засахаренный имбирь в форме цукатов.

Лечебный напиток на основе специй

Перед тем, как готовить что-то из перечисленных рецептов, рекомендуется посоветоваться с врачом. Следует исключить непереносимость компонентов и возможные патологии, при которых не стоит употреблять специи.

Если регулярно употреблять на ночь стакан тёплого молока с «женскими» специями, то выравнивается гормональный фон, нормализуется менструальный цикл, сглаживается ПМС, уходят стрессы и нервные напряжения

Каждое растение, из которых изготавливают специи, обладает своей индивидуальной энергетикой — «характером». Энергетика растения на тонком уровне воздействует на психику (ум и эмоции) человека, вкушающего это растение или его плоды.

Подходящие для молока специи

• куркума,
• кардамон,
• корица,
• имбирь,
• шафран,
• мускатный орех.

Рассмотрим поочерёдно свойства названных специй

Куркума — улучшает пищеварение и способствует нормализации кишечной микрофлоры. Она очищает кровь, стимулирует образование новых клеток крови, усиливает иммунитет, является природным антибиотиком. Куркума способствует эластичности связок. Она очищает каналы биополя человека.

Куркума уменьшает состояние тревоги и противодействует стрессам. Эта специя очень полезна для суетливого человека, или для того, кто не может спокойно принять необходимое решение. Она помогает более спокойно относиться к жизненным неприятностям и избавляться от раздражительности. Куркуму особенно полезно употреблять женщинам.

Тёплое лечебное молоко с куркумой улучшает сон и психику, его желательно пить на ночь (за 1-1,5 ч. до сна).

• На стакан молока нужно добавить щепотку или ¼ чайной ложки куркумы.

Кардамон – является одним из лучших и безопасных стимуляторов пищеварительной системы. Он способствует укреплению сердца. Добавленный в молоко, кардамон нейтрализует его слизеобразующие свойства.

Если говорить о тонком влиянии кардамона на энергетическое тело ума, то его полезные свойства проявляются в развитии таких качеств, как нежность и всепрощение. Он освобождает человека от неприятных ощущений во время общения с разными людьми.

Кардамон – это отличная специя для всей семьи, поскольку она:

• способствует семейному миру и благополучию,
• помогает избежать ссор,
• настраивает родителей и детей на взаимопонимание,
• служит успокоительным средством для пожилых людей,
• даёт ощущение ясности и радости.

Тёплое лечебное молоко с кардамоном хорошо пить как утром, так и вечером.

• На стакан молока добавьте щепотку или ¼ чайной ложки молотого кардамона.
• А можно добавить 2-3 целых плода кардамона, только их необходимо перед добавлением раскрыть и использовать семена.

Целые плоды кардамона лучше молотого порошка, т.к. самое ценное эфирное масло очень быстро испаряется.

По мере употребления молока, семена кардамона нужно тщательно пережевать и запить молоком.

Корица – очищает кровь, тонизирует организм, сжигает слизь. Она очень полезна для людей, склонных к полноте.

Корица помогает легко справиться с неудачами, развивает в человеке уважение к себе, настраивает его на оптимизм в любой ситуации. Она способствует избавлению от негативных эмоций. Человек, который употребляет корицу, мыслит более оптимистично, он добрее, легко находит общий язык с людьми.

Тёплое лечебное молоко с корицей лучше пить утром, оно устранит утреннюю сонливость и улучшит настроение.

• На стакан молока добавьте щепотку или ¼ чайной ложки молотой корицы.

Имбирь – стимулирует пищеварение, повышает иммунитет и улучшает работу всех органов тела за счёт увеличения подвижности крови, укрепляет сосуды и улучшает память, придаёт силы, бодрости и активности.

Имбирь, также, помогает развивать такие качества, как целеустремлённость, смелость и решительность.

Тёплое лечебное молоко с имбирём лучше употреблять утром.

• На стакан молока добавьте щепотку или ¼ чайной ложки сухого молотого имбиря.

Мускатный орех – повышает усвоение молока, особенно – в тонком кишечнике.

Позволяет умиротворить слишком неспокойный ум, восстанавливает сон и делает его крепким, даёт ясность мыслям, усиливает потенцию, укрепляет память. Однако, при употреблении в избыточном количестве, мускатный орех притупляет ум.

Тёплое лечебное молоко с мускатным орехом лучше пить на ночь.

• На стакан молока добавьте на кончике ножа молотый мускатный орех.Можно перед употреблением цельный мускатный орех натереть на мелкой тёрке.

Целый мускатный орех даже лучше молотого порошка, т.к. самое ценное эфирное масло очень быстро испаряется. Существуют маленькие тёрки, они по размеру всего 7 см. На них очень удобно тереть мускатный орех.

Шафран – «король среди всех специй». Он представляет собой рыльца пестиков крокуса. Шафран успокаивает, укрепляет нервную систему, снимает судороги и спазмы, лечит истерию, нормализует частоту сердцебиения. Шафран помогает перевариваться молоку.

Молоко с шафраном – одно из лучших средств омоложения для любой женщины. Он благоприятно влияет на её психическое состояние и детородную функцию.

Женский тоник с шафраном:

• на стакан тёплого молока нужно добавь 3–4 тычинки шафрана (эту специю лучше брать именно в виде тычинок, так как она довольно дорогая и в молотом виде под маркой шафрана часто продают подделки). Такой напиток имеет омолаживающий, укрепляющий репродуктивную систему женщины эффект.

Надо помнить, что шафран ни в коем случае нельзя употреблять беременным женщинам: он может привести к изменению тонуса матки и последующему выкидышу.

Для примера, есть такой рецепт, используемый в родовспоможении:

• на стакан тёплого молока добавляют 10–12 тычинок шафрана и дают роженице.

Тёплое лечебное молоко с шафраном лучше пить по утрам.

Все продукты делятся на две группы: лунные и солнечные.

• Солнце – мужская стихия энергии огня, действия, силы.
• Луна же – символ женской природы, она несёт успокоение, насыщение, восстановление, питание.

Продукты, относящиеся к той или иной категории, соответственно, несут в себе такие же качества для нашего организма.

Молоко является лунным продуктом. Оно очень полезно, особенно для женского организма.

Если регулярно употреблять на ночь стакан тёплого молока с «женскими» специями, то выравнивается гормональный фон, нормализуется менструальный цикл, сглаживается ПМС, уходят стрессы и нервные напряжения.

Молоко ещё и прекрасное косметическое средство для кожи. Известно, что царица Клеопатра принимала молочные ванны, сохраняя молодость и красоту очень долгое время.

Утром молоко лучше употреблять с 6-ти до 9-ти часов, а вечером – с 18-ти до 21-го часа, парным или разогретым до 40-42 градусов, причём, как отдельный приём пищи.

Все перечисленные специи хорошо сочетаются между собой.

Утром лучше употреблять имбирь, корицу, кардамон.

Вечером – мускатный орех, кардамон, куркуму.

Если у вас сон крепкий, вы очень спокойный человек, вам трудно утром вставать, то тогда мускатный орех не стоит добавлять вечером в молоко.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet