Пища при стоматите должна быть

Диета при стоматите — 10 простых правил

Еда не только поддерживает в человеке жизнь, но и способствует насыщению организма полезными веществами, минералами и витаминами, повышая его сопротивляемость разнообразным инфекциям. Но что делать, если прием пищи становится крайне затруднительным? Стоматит сопровождается болезненными высыпаниями на слизистой рта, в результате чего многие пациенты практически отказываются от питания. Из этой статьи вы узнаете, какие продукты лучше исключить из рациона, а какие и в каком виде наоборот следует употреблять для скорейшего выздоровления.

Содержание:

  • Что нельзя есть
  • Что можно есть
  • Правила питания

Что нельзя есть

Повышенная чувствительность и болезненность слизистой оболочки ротовой полости при стоматите заставляет человека отказаться не только от раздражающих продуктов, но и от тех, употребление которых полезно и необходимо. Питание при стоматите должно быть специфическим, исключающим большое число продуктов, которые мы привыкли употреблять в пищу в повседневной жизни. Итак, давайте перечислим, что нельзя есть пациентам с данной болезнью:

  1. Необходимо исключить любые кислые овощи и фрукты (цитрусовые, кислые яблоки и сливы, помидоры и т.д.).
  2. Ягоды, особенно кислые, лучше употреблять в виде компотов с небольшим добавлением сахара. Рекомендуется предварительно процедить жидкость через мелкое сито во избежание попадания в рот разваренных остатков.
  3. Категорически запрещается употребление острой пищи с большим количеством специй.
  4. Употребление алкогольных напитков, в частности кислых, таких как сухие и полусухие вина, лучше отложить до окончания лечения.
  5. Если появление эрозий является привычной реакцией на определенный вид продуктов, его также необходимо исключить из рациона и заменить на то, что можно есть при стоматите.
  6. Кислые и соленые соусы рекомендуется заменить мягкими, приготовленными на основе молока, сметаны или сливок.
  7. Маринады и соленья также являются совершенно неподходящей пищей.
  8. Сухие блюда лучше запивать простой чистой водой, а хлеб предварительно размачивать перед употреблением.
  9. Сладкие и горькие продукты тоже употреблять нежелательно. Они хоть и в меньшей мере, чем соленые и кислые, но тоже наносят дополнительный ущерб и без того травмированной ротовой полости.
  10. Любая грубая и жесткая пища полностью отменяется до момента заживления ранок.

Правильно подобранная диета при стоматите важна не только для насыщения организма полезными веществами, но и для того, чтобы поврежденные участки быстрее заживали, ведь трудно употреблять в пищу те продукты, которые раздражают или раздирают и без того болезненные язвы и эрозии.

Что можно есть

При стоматите рекомендуются к употреблению следующие продукты:

  1. Молоко и кисломолочные продукты нежной консистенции в течение всей болезни являются неотъемлемой частью рациона. Обязательно ешьте мягкий творог, йогурты, сметану, кефир. Главное условие — минимальное количество консервантов и добавок.
  2. Идеально подойдут для питания и насыщения организма витаминами сезонные овощи, фрукты и ягоды с нейтральным вкусом (не слишком сладкие и не кислые). А дыня и арбуз крайне полезны для увлажнения слизистой и утоления жажды.
  3. Из соков отдайте предпочтения овощным (из капусты, моркови, болгарского перца). Их даже можно использовать в качестве полосканий для скорейшего заживления ранок.
  4. Белковыми продуктами злоупотреблять не стоит. В частности, жареное мясо лучше заменить вареным или, в крайнем случае, запеченным в духовке. Самое подходящее блюдо — паровые биточки, котлеты и паштет с минимальным количеством соли и специй.
  5. Слабосоленые мясные и овощные бульоны также пойдут на пользу. Рекомендуется добавлять в них по вкусу лавровый лист, так как он славится своими ранозаживляющими свойствами.
  6. Твердые виды сыров для питания при стоматите не подойдут, замените их на плавленые и мягкие сорта.
  7. Кофе и кислые соки следует заменить чаем, травяными отварами, отваром шиповника, чистой водой. Кроме того очень полезны соки из груши, винограда, и абрикоса, а также настои, отвары и компоты из черники. Количество потребляемой жидкости в течения дня не должно быть меньше двух литров.
  8. Вязкие каши полезны не только для ротовой полости, но и для желудочно-кишечного тракта. Отдайте предпочтение манной, овсяной и хорошо разваренной рисовой каше.
  9. Отличное подспорье и еда при стоматите — готовые к употреблению детские продукты, такие как пудинги, творожки, йогурты, овощные, мясные и некислые фруктовые пюре, желе.
  10. Сладкоежкам, которые и дня не могут прожить без порции сладостей, будет приятно узнать, что взбитые сливки, а также молочные и сливочные сорта мороженого без добавок также разрешены к употреблению.

Далее рассмотрим, в каком именно виде следует принимать пищу.

Правила питания

Многие пациенты жалуются врачам, что не могут есть при стоматите. Подобный отказ от приема пищи из-за болезненных ощущений чреват последствиями для всего организма. Не важно, какого вида у вас заболевание, будь то вирусный, бактериальный, аллергический или афтозный стоматит, питание является ключевым фактором к скорейшему выздоровлению. Но что же делать, чтобы простой обед не причинял боли? Вот несколько простых рекомендаций, соблюдение которых поможет вам нормально питаться, не испытывая дискомфорта:

  • все продукты перед употреблением нужно измельчить до состояния пюре. Овощи и фрукты трите на мелкой терке или варите и протирайте через ситечко;
  • мясо, рыбу и птицу проще употреблять в виде термически обработанного фарша или суфле;
  • отдайте предпочтение крем-супу или супу-пюре вместо привычного бульона с кусками мяса и овощей;
  • рацион больного должен быть насыщен витаминами группы В и С, поскольку они способствуют укреплению иммунитета. А витамины А и Е помогают скорейшему заживлению трещин, ран и эрозий;
  • пища должна быть чуть теплой, поскольку как горячая, так и холодная еда вызывает дополнительное раздражение слизистой;
  • сразу после трапезы обязательно тщательно прополоскать рот чистой теплой водой для устранения остатков пищи.

Источник

Правильная диета при стоматите не только ускоряет процесс выздоровления, но и может сокращать количество рецидивов болезни в год. Ограничения в питании необходимо соблюдать на протяжении всего острого периода, чтобы максимально беречь слизистую от раздражающего действия блюд и напитков. На какое время нужна диета при стоматите, может сказать только врач. Продолжительность ее зависит во многом от формы болезни. Чем сильнее поражена слизистая, тем дольше придется отказываться от потенциально опасной еды.

Цели диеты при стоматите

Во время стоматита слизистая оболочка полости рта воспаляется, покрывается язвами и эрозиями, становится гиперемированной и отечной, чувствительной даже к незначительным неблагоприятным внешним воздействиям.

Чтобы не провоцировать усиление воспалительного процесса, назначается диета при стоматите во рту, которая имеет следующие цели:

  • быстрое заживление слизистой;
  • сокращение боли и других дискомфортных ощущений;
  • уменьшение отечности и воспаления;
  • восстановление нормальной микрофлоры в полости рта;
  • профилактика осложнений и последующих рецидивов.

Лечебная диета у взрослых и детей при обострении стоматита отличается лишь незначительно. Основные принципы одни и те же.

Принципы питания при стоматите

Есть в разгар стоматита многим не хочется. Аппетит снижается из-за боли, которая возникает во время еды. Но если взрослые могут некоторое время отказываться от пищи, то для детей это может быть вредно для здоровья. Правильная диета у ребенка позволит минимизировать неприятные ощущения и при этом обеспечить регулярное поступление необходимых для восстановления здоровья веществ.

Есть жидкую и полужидкую пищу

Главный принцип диеты при стоматите — отказ от раздражающих продуктов и напитков. К таким можно отнести:

  • сухой хлеб;
  • кислые ягоды и фрукты, соки;
  • копчености;
  • маринады и соленья;
  • чипсы, сухарики, соленая пища;
  • жареные рыбные и мясные блюда.

Еда должна быть жидкой или полужидкой.

Нельзя употреблять даже мягкий хлеб, сдобное печенье, так как эти продукты имеют мелкую крошку, которая часто застревает в межзубных промежутках и может попадать в язвочки на слизистой оболочке.

Правильная термическая обработка

При стоматите запрещено употреблять как холодные, так чрезмерно горячие блюда и напитки, которые раздражают слизистую, усиливают признаки воспалительного процесса и могут даже способствовать распространению инфекции на здоровые ткани. Пища должна быть теплой.

После выздоровления также не рекомендуется подвергать слизистую термическим раздражителям. В противном случае это может способствовать повреждению чувствительной оболочки и повторному обострению стоматита.

Правильный уход за полостью рта до и после еды

Болевой синдром доставляет выраженный дискомфорт. Чтобы нормально питаться при стоматите, рекомендуется несколько раз в день использовать стоматологические гели с обезболивающим и противовоспалительным действием. Примером такого средства является Холисал. Этот гель комплексно воздействует на слизистую оболочку, оказывая в том числе антимикробное действие. Холисал лечит стоматит и обезболивает слизистую буквально через несколько минут после применения.

Видео:

Лекарства от стоматита — ТОП-11 препаратов для лечения

Но чтобы сохранить гель на слизистой, после нанесения препарата нельзя есть в течение 1-2 часов. Поэтому средство используют за несколько часов до приема пищи.

Если боль сохраняется, значит, такой перерыв не достаточен. Попробуйте наносить гель за 30-60 минут, чтобы есть без дискомфорта.

После приема пищи необходимо обязательно прополоскать рот теплой водой, а затем орошить его антисептиком (Мирамистин, Хлоргексидин). Аккуратно промокните слизистую рта стерильной салфеткой, а затем снова нанесите стоматологический гель.

Лечение стоматита мирамистином подробно описано в нашей статье.

Рекомендованные продукты при стоматите

Многие не знают, что можно кушать при стоматите. Об этом лучше спросить своего лечащего врача. Диета не отличается особой строгостью. Необходимо просто по максимуму защищать слизистую от раздражающих факторов.

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты обязательно входят в лечебную диету. Они содержат полезные бактерии, которые образуют здоровую микрофлору кишечника и полости рта, помогают справляться с дисбактериозом. Это заболевание часто является первопричиной стоматита.

Ряженка, кефир — лучшие продукты во время стоматита. Перед едой их рекомендуется немного подогревать. А вот сладкие йогурты лучше не употреблять во время болезни, так как они содержат много простых углеводов, создающих благоприятные условия для роста нездоровый микрофлоры и активного размножения кариесогенных микроорганизмов.

Компот из свежих ягод или сухофруктов

Компот намного предпочтительнее свежевыжатых или консервированных соков. Он не оказывает раздражающего действия на слизистую. В теплом виде компоты помогают уменьшить температуру тела, оказывают детоксикационное действие.

Бывает ли температура при стоматите и как ее уменьшить, вы можете прочитать на нашем сайте.

При желании компот можно заменить на отвары противовоспалительных трав (ромашка, календула).

Овощное и фруктовое пюре

Овощи и фрукты имеют грубую клетчатку, раздражающую воспаленную слизистую. Поэтому эти продукты употребляют только в протертом виде. Можно запечь яблоки, груши в духовке и есть небольшой ложечкой в течение дня. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, перетертые цветная капуста или кабачок.

Жидкие каши

Диета при стоматите обязательно включает жидкие каши, которые обволакивают слизистую и притупляют боль. Лучше использовать для их приготовления овсяные хлопья. Если готовить каши из других круп, предварительно их рекомендуется перемолоть.

Мясные и рыбные блюда

При стоматите можно употреблять паровые котлеты, мясной фарш, рыбные котлеты, тушеную или вареную рыбу, уху. Помните о том, что еда должна быть в жидком или полужидком виде. Если есть паровые котлеты, то предварительно их необходимо размять вилкой, смешать с небольшим количеством молока или кипяченой теплой воды.

Другим важным правилом в соблюдении диеты при стоматите является дробность питания. Из-за болевых ощущений человек должен употреблять пищу небольшими порциями, но достаточно часто. Стоит отдавать предпочтение калорийным продуктам, которые содержат белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и другие компоненты, необходимые для восстановления сил и повышения активности иммунитета.

Первые блюда

Первые блюда едят в теплом виде. Во время обострения стоматита лучше не употреблять томатную пасту и соусы, так как они раздражающим образом влияют на слизистую.

Поэтому от щей, если они приготовлены с томатами и кетчупом, лучше отказаться.

Подойдут супы на любом мясном бульоне с вермишелью, картофелем, морковью, без добавления лука, чеснока, сельдерея и других агрессивных овощей. Из круп можно добавлять в первые блюда рис, дробленую гречку. От кукурузной муки, пшена, перловки лучше на время отказаться.

Творожные блюда

Творог содержит много полезных веществ, необходимых для выздоровления при стоматите. Диета обязательно включает творожные блюда, в том числе запеканки. Творог лучше использовать мелкозернистый. Его можно смешивать с нежирной сметаной, кефиром, малиновым вареньем.

Помните о том, что диета при стоматите обязательно включает частое питье. Из напитков можно употреблять компоты, отвары трав, теплые чаи. Нельзя ограничивать питьевой режим из-за интоксикации, которая в той или иной степени возникает при стоматитах, особенно вирусной и бактериальной формы.

Чем кормить ребенка при стоматите

Стоматит в детском возрасте может протекать достаточно тяжело. Сильный болевой синдром в сочетании с высокой температурой тела приводит к полному отказу от пищи. Голодание ребенка еще сильнее ослабляет организм, может провоцировать опасные бактериальные осложнения.

Диета при стоматите у детей зависит от возраста малыша. Новорожденные, находящиеся на грудном вскармливании, должны получать материнское молоко по первому требованию. Обычно ребенок в остром периоде сосет грудь совсем немного, но часто.

Чтобы сохранить грудное вскармливание, несколько раз в день обязательно обрабатывайте слизистую полости рта малыша обезболивающим гелем Холисал, который можно использовать с первых дней жизни, а также сцеживайте остатки молока.

После кормления предлагайте ребенку кипяченую воду или отвар ромашки, чтобы смыть со слизистой остатки пищи. Почаще давайте теплые напитки малышу, которые смягчают слизистую и сокращают процесс интоксикации. Нельзя кормить ребенка при стоматите свежими овощами и фруктами. Они должны быть обязательно вареные и протертые. Уделяйте повышенное внимание стерилизации бутылочек и сосок.

Как лечить стоматит у грудных детей, вы можете прочитать на нашем сайте.

Дети постарше могут употреблять жидкие и полужидкие каши, преимущественно овсяную, картофельное пюре, вареный кабачок. Из напитков лучше давать компоты и отвары противовоспалительных трав. Можно на период болезни включать в рацион большое количество готовых каш, которые разводят молоком или водой. Они имеют оптимальную безопасную консистенцию для воспаленной слизистой.

При частых рецидивах стоматита у детей рекомендуется провести комплексную диагностику и оценить активность иммунной системы. При снижении иммунитета врач подберет специальные препараты и процедуры, которые повысят сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам. Для восстановления оптимальной микрофлоры полости рта и кишечника рекомендуется давать ребенку ежедневно кисломолочные продукты, жевательные таблетки с эхинацеей, прополисом. Готовым местным средством с иммуностимулирующим действием является Имудон против стоматита.

logo

Станислав ВладимировичАвтор публикации — Врач-стоматолог Станислав Владимирович
Опыт работы 32 года. Место работы: «Стоматология ЭСТ». Закончил СамГМУ (1985 год)

Дата размещения — 2019-01-18

Источник

Под редакцией эксперта:

Надежда Примочкина, диетолог — 13.12.2019

Стоматит – это заболевание, при котором на слизистой оболочке рта возникают болезненные язвочки. Чаще всего от этой болезни страдают дети, но и взрослые не застрахованы от неё. Без должного лечения стоматит может перейти в афтозную, герпесную или кандидозную форму, с которыми нельзя справиться без сильнодействующих лекарств. Большую роль для выздоровления отводится питанию, так как заболевший испытывает сильный дискомфорт во время еды, а потому предпочитает не есть вовсе. Но если выбирать подходящие продукты, то они не только придадут сил, но и помогут быстрее справиться с заболеванием, поэтому продуманная диета при стоматите – верный шаг к выздоровлению.

Как кормить ребёнка при стоматите: что можно и нельзя есть

Если и здорового ребёнка накормить довольно сложно, то больного стоматитом тем более, ведь процесс принятия пищи становится крайне неприятным.

Есть ряд продуктов, запрещённых и разрешённых при стоматите. Продукты, которые можно есть, должны легко перетираться в пюре для наименьшего травмирования слизистой при их поглощении. Это всё отварное: мясо, овощи, крупы. А также в разрешённый список входят мягкие зрелые фрукты и некоторые виды кисломолочных продуктов.

Фото 1. При стоматите характерно возникновение пузырьков с жидкостью, которые впоследствии переходят в язвы.

Говоря о запретных продуктах для детей в период болезни, нужно уточнить, что это любая грубая пища. Жареная еда, рассыпчатые крупы, печенье, сладости — всё это можно занести в список еды, способной усугубить стоматит. А также запрещены продукты, провоцирующие аллергию: яйца, какао, шоколад и цитрусовые. От мёда, как от заменителя сахара тоже лучше воздержаться. Кроме того, лучше не покупать для малыша пюре, а делать его самостоятельно, ведь в составе готового есть консерванты и красители, способные вызвать пищевую непереносимость.

Внимание! Вся еда должна подаваться малышу с минимальным количеством соли и отсутствием специй.

Курить запрещается

При воспалительных процессах на слизистой, образовании язвочек во рту нельзя употреблять следующие продукты:

  • Алкоголь, замедляющий процессы регенерации.
  • Кислые фрукты и овощи, раздражающие ротовую полость, уменьшающие pH, что способствует размножению бактерий.
  • Сладкие продукты, поскольку сахар – благоприятная среда для микроорганизмов, поглощающих глюкозу.
  • Жесткую пищу.
  • Продукты с аллергенами – яйца, какао, экзотические фрукты.
  • Пищу, раздражающую слизистую – острую, маринованную, соленую.

    Цитрусовые раздражают слизистую.

Диеты следует придерживаться до полного выздоровления. Правильно составленный рацион – одно из важных лечебных мероприятий, направленных на улучшение состояния пациента, против прогрессирования болезни.

Источники:

  1. Терапевтическая стоматология. Под ред. Е.В. Боровского. Москва, 2004.
  2. Данилевский Н.Ф. Заболевания слизистой оболочки полости рта. Москва, 2001.

Предлагаем ознакомиться: Ополаскиватель для полости рта для детей || Ополаскиватель для полости рта для детей

кислое, например, зеленые яблоки, цитрусовые, помидоры, смородину, сливы, соусы;

  • острое: специи, соусы, красный перец;
  • сильно соленое;
  • маринованное;
  • газированное;
  • кофе;
  • спиртное;
  • все, что содержит консерванты, красители и прочие вредные добавки.

Что касается сладкого, то его потребление рекомендуется сократить до минимума. Шоколад, кондитерские изделия, конфеты желательно заменить печеными красными яблоками, взбитыми сливками, молочными или творожными пудингом, суфле.

Все вышеперечисленные продукты и напитки раздражают пострадавшие ткани слизистой полости рта. Их употребление отзовется острой пульсирующей болью, а злоупотребление приведет к образованию дополнительных язвочек и увеличению уже имеющихся. Не говоря уже о бесполезности такого рациона для иммунитета.

Врачи пришли к однозначному мнению: курить при стоматите категорически запрещено.

Табачный дым сильнее раздражает воспалённые слизистые, негативно воздействует на поражённые ткани и уничтожает полезную микрофлору ротовой полости.

Курение ослабляет иммунную систему, в результате чего процесс выздоровления затягивается.

Важно! Регулярное курение — один из провоцирующих факторов развития стоматита. Для «никотинового стоматита» характерно поражение участков мягкого и твёрдого нёба — именно туда попадает струя дыма в процессе курения.

Чем накормить детей

Питание детей при стоматите сродни диете, поскольку есть много запретов и ограничений. В зависимости от возраста ребёнка подбирается особый рацион в период лечения болезни.

Диета для ребёнка в 1 год

В первые дни развития болезни малыш может ничего не есть, но потом не будет отказываться от еды, если она будет разнообразной.

Диета при стоматите для годовалого ребёнка — дробное питание, включает следующие приёмы пищи:

  1. Завтрак: жидкая каша, сваренная на воде. На молоке тоже можно варить, но только если у малыша нет аллергии.
  2. Второй завтрак: пюре из запечённых дыни и банана, взбитых со сметаной. Можно предложить творожный пудинг, а к нему компот или кисель.
  3. Обед: суп на курином бульоне, без томатов, перебитый в блендере до однородности. После него — картофельное пюре со сливочным маслом. Можно заменить на пюре из нежирного мяса или жирной рыбы с добавлением варёных протёртых овощей.
  4. Полдник: творог, взбитый со сметаной или сливками, ромашковый чай или компот из сухофруктов.
  5. Ужин: мясное или рыбное пюре с добавлением перетёртых паровых овощей, компот или кисель.
  6. Ужин перед сном: кисломолочный продукт или молочный пудинг.

Важно! Прежде чем накормить ребёнка, нужно обработать ему ранки во рту обезболивающей мазью.

Питание для ребёнка в 2 года

Двухлетний ребёнок переживает стоматит так же остро, как и годовалый, и потому особых различий в меню нет. Единственное, что важно знать — кормление нужно осуществлять жидкой пищей в тёплом виде 3—4 раза в день. Перед каждым приёмом нужно давать отвар шиповника, обрабатывать очаги воспалений обезболивающим средством. Примерное меню:

  1. Завтрак: вязкая гречневая каша, пюре из запечённого яблока и ромашковый чай.
  2. Обед: крем-суп из тыквы или картофеля с добавлением сливок, отварной мясной фарш, дважды пропущенный через мясорубку, фруктовый сок.
  3. Полдник: вермишель, разваренная в молоке, кисель или пюре из запечённого яблока или банана.
  4. Ужин: отварной фарш из рыбы жирных сортов, дважды пропущенный через мясорубку, пюре из картофеля или других овощей с маслом, компот или травяной чай.

Справка! При сильных болях в ротовой полости, когда малышу даже больно пить из стакана, можно предложить ему питьё через соломинку. Таким же образом можно осуществлять его кормление бульонами с мясным пюре, взбитыми супами или кисломолочными продуктами.

Правила приготовления

Главный принцип диеты – употребление пищи, не травмирующей слизистую и не перегружающей ЖКТ. Питание при стоматите строится по следующим правилам:

  1. Максимальное измельчение продуктов – до состояния фарша или пюре.
  2. Термическая обработка фруктов, ягод, овощей.
  3. Питание должно быть дробным; это позволяет ЖКТ работать в щадящем режиме.
  4. Запрещаются горячие, острые, соленые блюда.
  5. Блюда должны содержать питательные вещества, микроэлементы, необходимые для поддержания иммунитета.
  6. Пища не должна быть кислой. Разрешено употребление свежевыжатых соков с небольшим содержанием кислоты (капустного или морковного).
  7. Оптимальная температура блюд – такая же, как температура тела (36-37 градусов).
  8. Жидкие блюда, напитки можно употреблять через трубочку. Это позволит избежать контакта с болезненными участками.

Предпочтение следует отдавать теплым кашам, пюре.

После каждого приема пищи рот необходимо полоскать водой, содовым раствором или антисептиком (хлоргексидином). При появлении болевых ощущений слизистая смазывается обезболивающими средствами – гелями, содержащими лидокаин.

Все продукты должны быть свежими, по возможности – хорошо вымытыми. Блюда необходимо готовить на пару или, на крайний случай, в духовке. Кушать жареное при стоматите нельзя.

Перед употреблением продукты нужно измельчить до пюреобразного состояния при помощи блендера или пестика. Из обычного супа придется сделать крем-суп. Фрукты и овощи можно натереть на терке. Для самых маленьких больных их рекомендуется отварить и протереть через терку или ситечко. Из отварных мяса, печени, рыбы можно сделать фарш, котлеты или паштет.

Блюда нельзя пересаливать – немного соли для вкуса будет достаточно.

Пища должна быть теплой, около 40 градусов. Горячие или холодные блюда – это дополнительный раздражитель для пострадавшей слизистой рта.

Какие каши давать

К разрешённым кашам относят:

  • овсяную;
  • рисовую;
  • манную;
  • гречневую.

Для несладкой каши крупа разваривается в большом количестве воды, в качестве добавок к ней отлично подойдёт мясной или рыбный фарш. Сладкие каши лучше всего варить на молоке, а в качестве добавки — пюре из запечённого фрукта.

Какие овощи можно кушать

Овощное пюре — ещё один вариант приёма пищи для ребёнка, больного стоматитом. Для его приготовления подойдут такие овощи, как:

  • картофель;
  • тыква;
  • кабачок;
  • брокколи;
  • цветная капуста.

Стоит заметить, что дети не очень любят пюре из овощей, поэтому для улучшения вкуса в них рекомендуется добавлять сливки или масло. А также прекрасной добавкой к ним станет яйцо, сваренное вкрутую и измельчённое.

Обратитесь к специалисту

Перед составлением диеты при стоматите у взрослых и детей рекомендуется посетить стоматолога или терапевта. Ребенка можно показать педиатру. Специалист сможет выяснить точную причину возникновения заболевания. Это поможет составить подходящий рацион для каждого пациента.

Врач назначит нужную диету

Если питаться как обычно, без поправки на разновидность стоматита, можно усугубить ситуацию. Возможны усиление болей, ухудшение самочувствия, обострение течения сопутствующих болезней.

Рассмотрим, что нельзя употреблять в пищу при развитии стоматита.

Разрешённые продукты

В выборе еды дети часто капризны, но при стоматите эти капризы подкреплены болью. Поэтому не стоит ругать ребёнка, если он отказывается есть в первые дни болезни, а лучше предложить ему самому выбрать что-то из разрешённых продуктов. В их список входят:

  • Кисломолочные продукты: сметана, йогурты, сливки, творог.
  • Фрукты в запечённом виде: дыня, банан, яблоки.
  • Овощные пюре.
  • Печень.
  • Отварное нежирное мясо.
  • Жирная морская рыба.
  • Мягкие сыры.
  • Супы и бульоны.
  • Пудинги: сладкие — из творога и молока, несладкие — из печени и овощей.

Справка! Сахар в таком рационе должен быть на минимуме. Блюда, где он содержится, нужно запивать водой.

Общие принципы питания

Соблюдение ряда принципов, касающихся меню ребенка, позволяет существенно облегчить состояние больного, поэтому перечисленные ниже правила необходимо соблюдать до полного выздоровления.

Расскажем подробнее:

  1. дробное меню. Оно полезно всем, но даже если в здоровом состоянии ребенок приучен трапезничать 3 раза в день, во время болезни стоит перейти на 5-6-разовый рацион, чтобы облегчить нагрузку на пищеварительный тракт;
  2. правильная температура еды и напитков. Они должны быть теплыми (горячее и холодное полностью исключается);
  3. достаточная влажность. Если ребенку предлагают картофельное пюре или кашу, то они должны быть не густыми, а полужидкими (это касается абсолютно всех блюд). Связано это с тем, что во время болезни нарушен процесс выработки слюны;
  4. мясо и рыбу, которую деткам трудно и больно пережевывать, лучше предлагать в виде фарша, прокрученного на мясорубку не менее двух раз (его можно потушить или сформировать котлетки или фрикадельки);
  5. витамины группы В, С и железо необходимы для ускорения процесса выздоровления, поэтому в меню должно быть много продуктов, их содержащих;
  6. обязательно помнить о том, что после каждого кормления необходимы лечебные манипуляции. Если проводить их до трапезы, эффект от терапии будет нулевой;
  7. все, что предлагается ребенку, должно проходить термическую обработку (в крайнем случае — тщательное мытье). Это позволяет оградить ранки от повторного инфицирования;
  8. после трапезы необходимо обязательно полоскать ротик содовым раствором, чтобы остатки пищи не способствовали размножению патогенной микрофлоры.

Если заболел грудничок, которого только знакомят с прикормом, важно в этот период не предлагать новых продуктов до момента полного выздоровления (те, что уже успели ввести, есть можно).

Напитки

Во время болезни нельзя ограничивать ребёнка в жидкости. В список разрешённых напитков входят:

  • соки;
  • морсы, компоты;
  • отвары из трав;
  • некрепкие чаи;
  • кисели.

Справка! Все эти напитки должны быть домашнего приготовления, поскольку магазинные содержат много сахара и консервантов.

Как кормить грудью

Обычно малыши со стоматитом охотно пьют молоко из груди — им это заменяет жидкость. Но бывает, что их практически невозможно успокоить и накормить.

Чтобы облегчить боль малыша, ему необходимо протереть ротовую полость марлей, смоченной в растворе из воды и соды.

А кормящим мамам перед тем, как приступить к кормлению грудью, тоже рекомендуется обработать её содовым раствором. Это исключит возможность того, что сосок может перенести инфекцию. Проводить обработку груди нужно до и после каждого кормления.

Если же малыш отказывается от груди, то можно попробовать сцедить молоко и наполнить им шприц. Кормить нужно, аккуратно просунув за детскую щёчку адаптер шприца и потихоньку выдавливать молоко.

Рацион для самых маленьких

А теперь о том, как кормить совсем маленьких детей, заболевших стоматитом. Если ребенок кушает только грудное молоко, значит, кормление грудью нужно осуществлять по его требованию. При этом малыша необходимо допаивать питьевой водой любыми способами: из бутылочки, с ложки или пипетки, через трубочку. Подойдет и отвар из аптечной ромашки.

Отвар из ромашки

Если ребенку уже ввели прикорм, то количество жидкости нужно увеличить. Можно поить его компотом из сухофруктов, сладких яблок, шиповника. Пока ребенок полностью не выздоровеет, вводить в рацион новый ингредиент нельзя.

Предлагаем ознакомиться: Ранозаживляющие средства для слизистой рта

Что делать, если ничего не ест

Это нормально, если больной ребёнок первые 2—3 дня совсем отказывается от еды — слишком сильно болят ранки на слизистой. Взволнованным родителям не нужно пытаться накормить своё чадо насильно. Опытные мамы говорят, что потом такие дети обычно едят за пятерых и быстро приходят в форму.

Фото 2. Не стоит пытаться накормить ребенка насильно. Рано или поздно малыш согласится поесть, поэтому лучше держать наготове его любимые блюда.

В период болезненного голодания лучше всего давать ребёнку то, что он любит. Можно предложить попить через трубочку сок, йогурт или развести любимую сухую смесь для приготовления коктейлей. В ней пусть и присутствует сахар, но есть всё необходимое, чтобы малыш не чувствовал себя голодным. Ребёнок что-то ест — это главное.

Когда гулять запрещено?

Есть целый список блюд и напитков, которые противопоказаны при язвочках во рту. Нарушение запрета на их употребление может не только доставить ребенку сильные болезненные ощущения, но и существенно отдалить процесс выздоровления.

ПОДРОБНОСТИ: Увеличение губ дешево в Барнауле

Запрещенные продукты:

  1. блюда с приправами, особенно, солью. Это касается колбасных изделий, чипсов, сухариков, крекеров и т.д.;
  2. черствый хлеб и его корочка, вне зависимости от степени ее свежести;
  3. газированные напитки, особенно сладкие;
  4. свежие фрукты и овощи. Содержащиеся в них кислоты сильно разъедают слизистую. Зато печеное яблоко, например, такого эффекта не имеет;
  5. сухое печенье, вафли, крекеры. Такие продукты царапают слизистую, усугубляя проблему с язвочками;
  6. сладости. Даже если ребенок не может ни дня прожить без конфет или пирожных, о них на время придется забыть. Сахар никак не способствует быстрому заживлению ранок;
  7. карамель и любые сосательные леденцы;
  8. продукты с выраженными аллергенными свойствами. К таким относят: мед, орехи, яйца, цитрусы, какао, красные ягоды и фрукты, а также многое другое. Особенно это ограничение касается деток младшей возрастной группы, а также тех, у кого диагностирована аллергическая форма стоматита;
  9. продукты с красителями и консервантами;
  10. пшено, кукурузная, перловая и ячневая крупы должны быть также на время исключены (это не касается гомогенизированных каш из коробок, предназначенных для малышей, поскольку они не травмируют язвочки крупинками).

Жаренные, соленые, копченые, маринованные и консервированные продукты детям, особенно больным стоматитом, противопоказаны.

Распространение инфекции повышает температуру до критических показателей.

Появление при стоматите высокой температуры, недомогания ведет к категорическому запрету прогулок. Если заболевание спровоцировано вирусной инфекцией, то прогулки также не приветствуются, в связи с тем, что инфекция передается другим детям. Не желательны прогулки и при герпетическом стоматите. В этих случаях следует дождаться полного выздоровления. Для решения вопроса о прогулках следует обратиться к лечащему врачу, который даст совет в зависимости от состояния малыша.