Средство от кашля апельсин с сахаром

Кашель не является отдельным заболеванием. Это реакция организма на воспалительные процессы, заболевания, попадание сторонних предметов в верхние дыхательные пути, симптом аллергических реакций. Чтобы эффективно справится с затрудненным дыханием, остановить кашлевые спазмы или вывести слизь ил лёгких, можно воспользоваться народными средствами. Одни их эффективнейших является рецепт от кашля с апельсиновыми корками.

Разновидности кашля

Перед тем как использовать апельсин от кашля и пробовать рецепты на себе, требуется установить причину появления неприятного симптома. Если проблема связана с попаданием инородного объекта в верхние дыхательные пути, требуется прокашляться, высморкаться и кашель отступит. Когда у человека проявляется аллергическая реакция, затруднение дыхания может быть сопутствующим симптомом. В этом случае требуется устранить причину появления аллергии и заглушить действие аллергена.

Специалисты выделяют два типа откашливания

  1. Влажный — сопровождается выделением мокроты. Слизь образуется в носу и по глотке стекает ниже. Из-за этого появляется кашлевой рефлекс.
  2. Сухой — сопровождается затруднением дыхания, связанным с воспалением трахеи, ларингитом, ОРЗ или фарингитом. В это случае лечащий врач должен назначить препараты и процедуры, которые помогут сделать сухой кашель продуктивным. Нужно добиться того, чтобы мокрота начала выходить из лёгких.

Чтобы облегчить своё состояние, можно использовать рецепты от кашля с апельсиновыми корками и его мякотью.

Апельсины на ветке

Полезные свойства цедры и мякоти апельсина

У цедры и мякоти апельсина есть множество положительных качеств, за что этот фрукт ценят в медицине. К ним относятся:

  • повышение иммунитета;
  • обогащение организма полезными витаминами и микроэлементами;
  • активизация работы печени;
  • улучшение аппетита и настроения;
  • снижение артериального давления;
  • подавление воспалительного процесса;
  • разжижение и выведение мокроты из лёгких;
  • понижение уровня сахара в крови;
  • улучшение зрения.

Однако нельзя забывать, что цитрусовые фрукты обладают некоторыми недостатками:

  1. В апельсинах содержится большое количество кислот. Их нельзя употреблять при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  2. Важно аккуратно употреблять цитрусовые или полностью от них отказаться при наличии аллергических реакций.

Употреблять этот фрукт и использовать рецепты на его основе беременным можно только после консультации с лечащим врачом.

Дольки апельсина

Рецепты с апельсином

Существует несколько эффективных рецептов от кашля с апельсиновыми корками и мякотью. При правильном приготовлении и соблюдении дозировок, можно быстро снять неприятные симптомы и устранить кашель.

Солёные апельсины

Помогает при различных формах кашля. Приготовление:

  1. Изначально вымыть 1 апельсин среднего размера под проточной водой.
  2. Срезать ножом ¼ часть апельсина. Место среза посыпать половиной чайной ложки соли. Зубочисткой или вилкой сделать отверстия в мякоти чтобы соль быстрее проникла внутрь.
  3. Закрыть срезанную часть, поместить фрукт в емкость и варить на водяной бане 15 минут.

После приготовления требуется очистить фрукт, съесть мякоть, а сок выпить.

Апельсиновый сироп

Эффективное средство от сухого откашливания. Приготовление:

  1. Помыть 1 апельсин среднего размера.
  2. Разрезать его на мелкие кубики вместе с цедрой.
  3. Посыпать 3 столовыми ложками сахара.
  4. Варить на медленном огне в течение 30 минут.

Снять с огня и дать остыть получившемуся сиропу при комнатной температуре. Самодельное средство рекомендуется употреблять при каждом позыве к кашлю. Употребления одной столовой ложки достаточно.

Апельсиновый сироп

Лечебный отвар

Снимает воспаление, улучшает дыхание. Приготовление:

  1. Снять кожуру с одного апельсина и нарезать её кубиками.
  2. Пересыпать в кипяток и варить полчаса.
  3. Процедить через марлю. В отвар добавить 1 столовую ложку мёда.

Выпить при приближении кашлевых позывов.

Здесь были представлены самые эффективные рецепты от кашля с апельсиновыми корками и мякотью. Важно соблюдать дозировку и не злоупотреблять употреблением апельсина. В противном случае состояние может ухудшиться.

Источник

Лечение кашля у детей народными средствамиКашель у детей возникает в следствии попадания в дыхательные пути слизи (мокроты), микроорганизмов или инородных тел. Кашель доставляет много неудобств ребенку.

Иногда случается так, что препараты оказываются неэффективными, и тогда родители прибегают к лекарствам от кашля на основе натуральных продуктов. Благо сегодня народная медицина располагает достаточным набором рецептов. Но, прежде чем начинать лечение кашля у детей народными средствами, необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром.

Лечение кашля у детей народными средствами должно следовать принципу — не навреди! Поэтому нужно строго соблюдать правила приема народных средств.

Рассмотрим несколько рецептов, помогающих облегчить кашель:

Лук

Луковицу необходимо мелко нарезать и добавить две столовые ложки сахара. Смесь оставить настаиваться на ночь. В течении дня ребенок должен съесть сладкий лук вместе с соком. Если ребенок не захочет есть лук, то нужно уговорить его хотя бы выпить сладкий луковый сок. Лечение должно длится несколько дней.

Редька

Редька — очень эффективное средство от кашля. В черной редьке срезать верхушку, затем сделать углубление и добавьте туда мед, но так, чтобы осталось место для выделения сока. Дать настояться, после чего средство можно предложить ребенку. Когда ребенок выпьет сок редьки с медом, то в углубление снова добавить мед и настоять.

Если у ребенка аллергия на мед, то нужно сделать следующее: черную редьку нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю и засыпать сахаром. Затем ее нужно запечь в течении двух часов в духовке. После запекания запеченный овощ нужно процедить. Сам овощ можно выбросить, а жидкость перелить в чашку. В день ребенку необходимо давать перед едой по две чайные ложки этой жидкости три раза в день.

Также черную редьку можно нарезать тонкими кружочками и посыпать сахаром. Через шесть часов редька выделит сок, который дают ребенку по одной столовой ложке три раза в день.

Настойка из корня алтея, голой солодки, листьев мать-и-мачехи и плодов фенхеля

Эту настойку рекомендуют врачи. Для приготовления смеси понадобится 40 гр. корня алтея, 20 гр. листьев мать-и-мачехи, 25 гр. корня голой солодки и 15 гр. плодов фенхеля. Эти ингредиенты нужно положить в термос и залить стаканом кипятка. Дать настояться 10-12 часов. После процедить и давать ребенку по четверти стакана до пяти раз в день.

Читайте также:  Ингаляции с физраствором при кашле с мокротой

Молоко

Для смягчения горла при кашле следует давать ребенку несколько раз в сутки теплое молоко с медом и сливочным маслом.

Морковь и мед

С помощью соковыжималки или терки сделать морковный сок, добавить небольшое количество меда и давать ребенку по одной столовой ложке три-четыре раза в день.

Корень солодки

10 гр. корня солодки залить стаканом кипятка, настоять 20 минут на водяной бане. Затем охладить и процедить. Полученный настой разбавить кипяченной водой (100 мл.). Давать ребенку по одной столовой ложке три раза в день.

Яблочный уксус

При сильном кашле у ребенка поможет яблочный уксус. Влить в 500 мл. теплой кипяченной воды одну столовую ложку уксуса. Полоскать горло каждые два часа.

При сухом кашле поможет апельсин

Апельсин вместе с кожурой мелко нарезать, засыпать сахаром, поставить на огонь и варить 30 минут. Сироп принимать по одной чайной ложке при каждом приступе сухого кашля.

Также в лечение кашля у детей народными средствами входят:

  1. Смазать капустный лист медом, приложить к груди ребенка, укутать его и уложить спать. Грудь можно растирать медвежьим или барсучьим жиром.
  2. Отварить порезанный картофель на кусочки, и затем слить отвар. Переложить картофель в полиэтиленовый пакет и завязать. Завернуть в полотенце, сложенное в два-три слоя и плотно зафиксировать на груди ребенка. Нужно следить, чтобы температура картофельного компресса была оптимальной для него. Такую процедуру нужно проводить два-три раза.
  3. При длительном кашле, ребенку в область груди нужно втирать топленое масло или свиной жир. К жиру можно добавить маленькое количество соснового масла.

Вот некоторые рецепты народной медицины. Не нужно бояться ими пользоваться. В разумных дозах лечение народными средствами пойдет на пользу ребенку и поможет избавиться от кашля.

Источник

Как вылечить кашель

1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.

Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день:

взрослые — по 2 ст. л.,
дети 4—14 лет — по 1 ст. л.

На ночь пейте по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст. л. меда.

17 эффективных способов избавления от разных видов кашля. Сохраните обязательно!

2. Вареные и печеные груши — прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре. 1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 минут. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды.

3. Для облегчения отделения мокроты пейте брусничный сок с медом или брусничный сироп по 1 ст. л. несколько раз в течение дня. Одновременно пейте вместо чая отвар из листьев или сушеных плодов клубники.

4. При сухом кашле проводите ингаляции. Измельчите и смешайте 1 ст. л. листьев эвкалипта, 1 ст. л. цветков календулы и 1 ст. л. корня солодки. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл крутого кипятка. Настаивайте 5—10 минут, затем вдыхайте пар. Детям первых лет жизни ингаляции делать нельзя, не рекомендованы они и при высокой температуре!

5. Для лечения застарелого кашля применяйте компрессы. Смешайте 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сухой горчицы, 1 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. меда и 1 ст. л. водки. Подогрейте смесь на водяной бане, постоянно помешивая. Получившееся «тесто» нанесите на марлевую повязку и приложите к груди. Сверху накройте полиэтиленом, укутайте теплым шарфом. Держите до остывания компресса.

6. Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде.

7. 100 мл свежего сока редьки или моркови смешайте со 100 мл молока или медового напитка. Пейте по 1 ст. л. 6 раз в день.

8. Смешайте 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. камфоры. Пропитайте этой смесью шерстяную ткань и приложите к груди.

9. 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6—7 сушеных фиников в 200 мл молока.

10. 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле.

17 эффективных способов избавления от разных видов кашля. Сохраните обязательно!

11. От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день.

12. Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4—7 раз в день.

13. Прекрасное средство от кашля — чай из калины с медом. Измельчите и смешайте 1 ст. л. сушеных листьев смородины и 1 ст. л. липового цвета. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл кипятка. Настаивайте 30 минут. Пейте в теплом виде, как чай, 3—4 раза в день.

14. Смешайте 300 г сливочного масла, 300 г меда, 200 г сахара и 100 г натурального масла какао или порошка какао. Нагрейте на водяной бане, помешивая, но не доводите до кипения. Когда масса станет однородной, снимите с огня. 1 ст. л. смеси разведите в 200 мл горячего молока. Пейте в горячем виде 3—4 раза в день и обязательно на ночь.

15. Смягчить кашель и облегчить выход мокроты поможет такой рецепт. Смешайте 2 ст. л. меда и 2 ст. л. спирта (или водки), добавьте 1 сырой желток. Принимайте смесь по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.

Читайте также:  Таблетки от сухого кашля диабетикам

16. Огненное молоко от кашля. 10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день.

17. Леденцы от кашля из меда и имбиря. 250 г меда и 1 ч. л. измельченного корня имбиря положите в кастрюлю с антипригарным покрытием и варите до загустения. Готовой смеси дайте немного застыть. Разделите на 15 леденцов. Съедайте 2—3 леденца в день. Через 3—5 дней кашель пройдет.

ДОМАШНИЕ КАПЛИ ОТ ГАЙМОРИТА! МОЙ СЫН УЖЕ ЧЕРЕЗ 2 ДНЯ БЫЛ ЗДОРОВ!

Чудо-капли от гайморита. Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся следующим образом.

Одна чайная ложка глицерина смешивается с четырьмя чайными ложками воды и добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г. Всё тщательно перемешивается. Средство необходимо капать в нос 3 раза в день. Курс лечения гайморита составляет 3 недели. После делается перерыв на 5 дней, и курс повторяется. Так делается до полного выздоровления, хватает обычно трех месяцев.

Источник

Источник

Как вылечить кашель

1. Нарежьте редьку маленькими кубиками , положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите , отожмите , сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.

Вырежьте в черной редьке сердцевину , влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день:

взрослые — по 2 ст. л.,
дети 4—14 лет — по 1 ст. л.

На ночь пейте по 200 мл теплого молока , растворив в нем 1 ст. л. меда.

2. Вареные и печеные груши — прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре. 1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды , варите 20 минут. Настаивайте , укутав , 4 часа. Процедите. Пейте по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды.

3. Для облегчения отделения мокроты пейте брусничный сок с медом или брусничный сироп по 1 ст. л. несколько раз в течение дня. Одновременно пейте вместо чая отвар из листьев или сушеных плодов клубники.

4. При сухом кашле проводите ингаляции. Измельчите и смешайте 1 ст. л. листьев эвкалипта , 1 ст. л. цветков календулы и 1 ст. л. корня солодки. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл крутого кипятка. Настаивайте 5—10 минут , затем вдыхайте пар. Детям первых лет жизни ингаляции делать нельзя , не рекомендованы они и при высокой температуре!

5. Для лечения застарелого кашля применяйте компрессы. Смешайте 1 ст. л. муки , 1 ст. л. сухой горчицы , 1 ст. л. подсолнечного масла , 1 ст. л. меда и 1 ст. л. водки. Подогрейте смесь на водяной бане , постоянно помешивая. Получившееся «тесто» нанесите на марлевую повязку и приложите к груди. Сверху накройте полиэтиленом , укутайте теплым шарфом. Держите до остывания компресса.

6. Измельчите 2 спелых банана , залейте 200 мл горячей воды , кипятите 10 минут. Процедите , добавьте мед. Пейте в теплом виде.

7. 100 мл свежего сока редьки или моркови смешайте со 100 мл молока или медового напитка. Пейте по 1 ст. л. 6 раз в день.

8. Смешайте 1 ст. л. уксуса , 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. камфоры. Пропитайте этой смесью шерстяную ткань и приложите к груди.

9. 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите , отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6—7 сушеных фиников в 200 мл молока.

10. 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном , запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле.

11. От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко , 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда , хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день.

12. Смешайте 2 ст. л. тертых яблок , 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4—7 раз в день.

13. Прекрасное средство от кашля — чай из калины с медом. Измельчите и смешайте 1 ст. л. сушеных листьев смородины и 1 ст. л. липового цвета. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл кипятка. Настаивайте 30 минут. Пейте в теплом виде , как чай , 3—4 раза в день.

14. Смешайте 300 г сливочного масла , 300 г меда , 200 г сахара и 100 г натурального масла какао или порошка какао. Нагрейте на водяной бане , помешивая , но не доводите до кипения. Когда масса станет однородной , снимите с огня. 1 ст. л. смеси разведите в 200 мл горячего молока. Пейте в горячем виде 3—4 раза в день и обязательно на ночь.

15. Смягчить кашель и облегчить выход мокроты поможет такой рецепт. Смешайте 2 ст. л. меда и 2 ст. л. спирта ( или водки), добавьте 1 сырой желток. Принимайте смесь по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.

16. Огненное молоко от кашля. 10 луковиц нарежьте кубиками , измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока , варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час , процедите. Пейте , по 1 ст. л. несколько раз в день.

17. Леденцы от кашля из меда и имбиря. 250 г меда и 1 ч. л. измельченного корня имбиря положите в кастрюлю с антипригарным покрытием и варите до загустения. Готовой смеси дайте немного застыть. Разделите на 15 леденцов. Съедайте 2—3 леденца в день. Через 3—5 дней кашель пройдет.

Читайте также:  Можно ли купать ребенка в бане при кашле

ДОМАШНИЕ КАПЛИ ОТ ГАЙМОРИТА! МОЙ СЫН УЖЕ ЧЕРЕЗ 2 ДНЯ БЫЛ ЗДОРОВ!

Чудо-капли от гайморита. Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли , которые готовятся следующим образом.

Одна чайная ложка глицерина смешивается с четырьмя чайными ложками воды и добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г. Всё тщательно перемешивается. Средство необходимо капать в нос 3 раза в день. Курс лечения гайморита составляет 3 недели. После делается перерыв на 5 дней , и курс повторяется. Так делается до полного выздоровления , хватает обычно трех месяцев.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Кашель не является отдельным заболеванием. Это реакция организма на воспалительные процессы, заболевания, попадание сторонних предметов в верхние дыхательные пути, симптом аллергических реакций. Чтобы эффективно справится с затрудненным дыханием, остановить кашлевые спазмы или вывести слизь ил лёгких, можно воспользоваться народными средствами. Одни их эффективнейших является рецепт от кашля с апельсиновыми корками.

Разновидности кашля

Перед тем как использовать апельсин от кашля и пробовать рецепты на себе, требуется установить причину появления неприятного симптома. Если проблема связана с попаданием инородного объекта в верхние дыхательные пути, требуется прокашляться, высморкаться и кашель отступит. Когда у человека проявляется аллергическая реакция, затруднение дыхания может быть сопутствующим симптомом. В этом случае требуется устранить причину появления аллергии и заглушить действие аллергена.

Специалисты выделяют два типа откашливания

  1. Влажный — сопровождается выделением мокроты. Слизь образуется в носу и по глотке стекает ниже. Из-за этого появляется кашлевой рефлекс.
  2. Сухой — сопровождается затруднением дыхания, связанным с воспалением трахеи, ларингитом, ОРЗ или фарингитом. В это случае лечащий врач должен назначить препараты и процедуры, которые помогут сделать сухой кашель продуктивным. Нужно добиться того, чтобы мокрота начала выходить из лёгких.

Чтобы облегчить своё состояние, можно использовать рецепты от кашля с апельсиновыми корками и его мякотью.

Апельсины на ветке

Полезные свойства цедры и мякоти апельсина

У цедры и мякоти апельсина есть множество положительных качеств, за что этот фрукт ценят в медицине. К ним относятся:

  • повышение иммунитета;
  • обогащение организма полезными витаминами и микроэлементами;
  • активизация работы печени;
  • улучшение аппетита и настроения;
  • снижение артериального давления;
  • подавление воспалительного процесса;
  • разжижение и выведение мокроты из лёгких;
  • понижение уровня сахара в крови;
  • улучшение зрения.

Однако нельзя забывать, что цитрусовые фрукты обладают некоторыми недостатками:

  1. В апельсинах содержится большое количество кислот. Их нельзя употреблять при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  2. Важно аккуратно употреблять цитрусовые или полностью от них отказаться при наличии аллергических реакций.

Употреблять этот фрукт и использовать рецепты на его основе беременным можно только после консультации с лечащим врачом.

Рецепты с апельсином

Существует несколько эффективных рецептов от кашля с апельсиновыми корками и мякотью. При правильном приготовлении и соблюдении дозировок, можно быстро снять неприятные симптомы и устранить кашель.

Солёные апельсины

Помогает при различных формах кашля. Приготовление:

  1. Изначально вымыть 1 апельсин среднего размера под проточной водой.
  2. Срезать ножом ¼ часть апельсина. Место среза посыпать половиной чайной ложки соли. Зубочисткой или вилкой сделать отверстия в мякоти чтобы соль быстрее проникла внутрь.
  3. Закрыть срезанную часть, поместить фрукт в емкость и варить на водяной бане 15 минут.

После приготовления требуется очистить фрукт, съесть мякоть, а сок выпить.

Апельсиновый сироп

Эффективное средство от сухого откашливания. Приготовление:

  1. Помыть 1 апельсин среднего размера.
  2. Разрезать его на мелкие кубики вместе с цедрой.
  3. Посыпать 3 столовыми ложками сахара.
  4. Варить на медленном огне в течение 30 минут.

Снять с огня и дать остыть получившемуся сиропу при комнатной температуре. Самодельное средство рекомендуется употреблять при каждом позыве к кашлю. Употребления одной столовой ложки достаточно.

Апельсиновый сироп

Лечебный отвар

Снимает воспаление, улучшает дыхание. Приготовление:

  1. Снять кожуру с одного апельсина и нарезать её кубиками.
  2. Пересыпать в кипяток и варить полчаса.
  3. Процедить через марлю. В отвар добавить 1 столовую ложку мёда.

Выпить при приближении кашлевых позывов.

Здесь были представлены самые эффективные рецепты от кашля с апельсиновыми корками и мякотью. Важно соблюдать дозировку и не злоупотреблять употреблением апельсина. В противном случае состояние может ухудшиться.

Методы лечения народными средствами

Кожура картофеля

В старину на Руси считалось, что картофель «в мундире» дает недюжинную силу, а современные специалисты по питанию доказали, что это действительно так. Счищая кожуру картофеля, мы нарушаем природное ферментативное равновесие клубня. Дело в том, что картофельный крахмал (он составляет 85% сухого вещества картофеля) преобразуется в сахара, которые легко усваиваются организмом, именно благодаря тем ферментам, которые содержатся в кожуре и в тонком поверхностном слое под кожицей. Лишая картофель этих ферментов, мы делаем его неусвояемым — крахмал проникает во внутреннюю среду организма, что чревато отложением солей, слизи, холестерина. Современные диетологи считают, что целебный картофель может быть приготовлен только «мундирным» способом, запеканием его в духовке или термообработкой на пару. Неприятный привкус картофеля с кожурой можно улучшить пряными травами и лавровым листом.

Если вы решили приготовить отварной картофель, то питательные и минеральные вещества клубней лучше сохранятся, если класть их в кипящую воду. А вот после хранения и повторного разогревания отварная картошка становится вредна организму.

No related posts.

No related posts.

Источник