Стоматит на соленое и острое

Диета при стоматите — 10 простых правил

Еда не только поддерживает в человеке жизнь, но и способствует насыщению организма полезными веществами, минералами и витаминами, повышая его сопротивляемость разнообразным инфекциям. Но что делать, если прием пищи становится крайне затруднительным? Стоматит сопровождается болезненными высыпаниями на слизистой рта, в результате чего многие пациенты практически отказываются от питания. Из этой статьи вы узнаете, какие продукты лучше исключить из рациона, а какие и в каком виде наоборот следует употреблять для скорейшего выздоровления.

Содержание:

  • Что нельзя есть
  • Что можно есть
  • Правила питания

Что нельзя есть

Повышенная чувствительность и болезненность слизистой оболочки ротовой полости при стоматите заставляет человека отказаться не только от раздражающих продуктов, но и от тех, употребление которых полезно и необходимо. Питание при стоматите должно быть специфическим, исключающим большое число продуктов, которые мы привыкли употреблять в пищу в повседневной жизни. Итак, давайте перечислим, что нельзя есть пациентам с данной болезнью:

  1. Необходимо исключить любые кислые овощи и фрукты (цитрусовые, кислые яблоки и сливы, помидоры и т.д.).
  2. Ягоды, особенно кислые, лучше употреблять в виде компотов с небольшим добавлением сахара. Рекомендуется предварительно процедить жидкость через мелкое сито во избежание попадания в рот разваренных остатков.
  3. Категорически запрещается употребление острой пищи с большим количеством специй.
  4. Употребление алкогольных напитков, в частности кислых, таких как сухие и полусухие вина, лучше отложить до окончания лечения.
  5. Если появление эрозий является привычной реакцией на определенный вид продуктов, его также необходимо исключить из рациона и заменить на то, что можно есть при стоматите.
  6. Кислые и соленые соусы рекомендуется заменить мягкими, приготовленными на основе молока, сметаны или сливок.
  7. Маринады и соленья также являются совершенно неподходящей пищей.
  8. Сухие блюда лучше запивать простой чистой водой, а хлеб предварительно размачивать перед употреблением.
  9. Сладкие и горькие продукты тоже употреблять нежелательно. Они хоть и в меньшей мере, чем соленые и кислые, но тоже наносят дополнительный ущерб и без того травмированной ротовой полости.
  10. Любая грубая и жесткая пища полностью отменяется до момента заживления ранок.

Правильно подобранная диета при стоматите важна не только для насыщения организма полезными веществами, но и для того, чтобы поврежденные участки быстрее заживали, ведь трудно употреблять в пищу те продукты, которые раздражают или раздирают и без того болезненные язвы и эрозии.

Что можно есть

При стоматите рекомендуются к употреблению следующие продукты:

  1. Молоко и кисломолочные продукты нежной консистенции в течение всей болезни являются неотъемлемой частью рациона. Обязательно ешьте мягкий творог, йогурты, сметану, кефир. Главное условие — минимальное количество консервантов и добавок.
  2. Идеально подойдут для питания и насыщения организма витаминами сезонные овощи, фрукты и ягоды с нейтральным вкусом (не слишком сладкие и не кислые). А дыня и арбуз крайне полезны для увлажнения слизистой и утоления жажды.
  3. Из соков отдайте предпочтения овощным (из капусты, моркови, болгарского перца). Их даже можно использовать в качестве полосканий для скорейшего заживления ранок.
  4. Белковыми продуктами злоупотреблять не стоит. В частности, жареное мясо лучше заменить вареным или, в крайнем случае, запеченным в духовке. Самое подходящее блюдо — паровые биточки, котлеты и паштет с минимальным количеством соли и специй.
  5. Слабосоленые мясные и овощные бульоны также пойдут на пользу. Рекомендуется добавлять в них по вкусу лавровый лист, так как он славится своими ранозаживляющими свойствами.
  6. Твердые виды сыров для питания при стоматите не подойдут, замените их на плавленые и мягкие сорта.
  7. Кофе и кислые соки следует заменить чаем, травяными отварами, отваром шиповника, чистой водой. Кроме того очень полезны соки из груши, винограда, и абрикоса, а также настои, отвары и компоты из черники. Количество потребляемой жидкости в течения дня не должно быть меньше двух литров.
  8. Вязкие каши полезны не только для ротовой полости, но и для желудочно-кишечного тракта. Отдайте предпочтение манной, овсяной и хорошо разваренной рисовой каше.
  9. Отличное подспорье и еда при стоматите — готовые к употреблению детские продукты, такие как пудинги, творожки, йогурты, овощные, мясные и некислые фруктовые пюре, желе.
  10. Сладкоежкам, которые и дня не могут прожить без порции сладостей, будет приятно узнать, что взбитые сливки, а также молочные и сливочные сорта мороженого без добавок также разрешены к употреблению.

Далее рассмотрим, в каком именно виде следует принимать пищу.

Правила питания

Многие пациенты жалуются врачам, что не могут есть при стоматите. Подобный отказ от приема пищи из-за болезненных ощущений чреват последствиями для всего организма. Не важно, какого вида у вас заболевание, будь то вирусный, бактериальный, аллергический или афтозный стоматит, питание является ключевым фактором к скорейшему выздоровлению. Но что же делать, чтобы простой обед не причинял боли? Вот несколько простых рекомендаций, соблюдение которых поможет вам нормально питаться, не испытывая дискомфорта:

  • все продукты перед употреблением нужно измельчить до состояния пюре. Овощи и фрукты трите на мелкой терке или варите и протирайте через ситечко;
  • мясо, рыбу и птицу проще употреблять в виде термически обработанного фарша или суфле;
  • отдайте предпочтение крем-супу или супу-пюре вместо привычного бульона с кусками мяса и овощей;
  • рацион больного должен быть насыщен витаминами группы В и С, поскольку они способствуют укреплению иммунитета. А витамины А и Е помогают скорейшему заживлению трещин, ран и эрозий;
  • пища должна быть чуть теплой, поскольку как горячая, так и холодная еда вызывает дополнительное раздражение слизистой;
  • сразу после трапезы обязательно тщательно прополоскать рот чистой теплой водой для устранения остатков пищи.
Читайте также:  На десне появился стоматит

Источник

Медицинский эксперт статьи

Fact-checked

х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Острый стоматит – мелкие язвы, возникающие в полости рта, сопровождающиеся дискомфортом и, периодически, болевыми ощущениями. Откуда же они берутся на теле человека? О чем они говорят и как с ними бороться? Стоит отметить, что острый стоматит – болезнь, с которой сталкивался чуть ли не каждый человек. Также интересный факт, что человек у которого хотя бы раз наблюдался острый стоматит имеет очень большую склонность к повторению этого заболевания.

trusted-source[1], [2], [3], [4]

Код по МКБ-10

K12 Стоматит и родственные поражения

K12.1 Другие формы стоматита

Причины острого стоматита

От чего на самом деле появляется острый стоматит до сих пор достоверно не известно. Потому среди прочего врачи выделяют такие причины острого стоматита, как:

  • попадание на слизистую оболочку рта болезнетворных организмов, инфекций, которые провоцируют появление и развитие болезни именно на этом, наиболее восприимчивом участке человеческого организма;
  • болезни, связанные с нарушением работы желудочно-кишечного тракта, а также сердечно-сосудистой системы;
  • общее имуноистощение, нехватка витаминов, нарушение обмена веществ в организме;
  • нарушения в нервной системе;
  • возникновение злокачественных образований, гормональные перепады, анемия;
  • а также различные травмы слизистой (ссадины, раны и т. д.) и наследственность.

Также к острому стоматиту могут привести и обычное игнорирование соблюдения обычной гигиены полости рта, допущение кариеса, дисбактериоз рта. Не меньшее влияние на появление болезни острый стоматит могут также произвести нарушения при изготовлении либо установке зубных имплантов и протезов, длительное применение медикаментозного лечения, аллергические проявления, а также употребление никотиносодержащих либо алкогольных продуктов.

Немаловажно отметить, что зубные пасты, содержащие лаурилсульфат натрия, отображаются на полости рта также не особо хорошо и нередко могут вызывать острый стоматит.

trusted-source[5], [6], [7]

Патогенез

Мнения врачей по поводу проявления острого стоматита в виде мелких язв на слизистой рта до сих пор расходятся, однако наиболее правдоподобным объяснением медики все же считают защитную реакцию организма человека на неопознанные раздражители. Острый стоматит предполагает атаку лимфоцитов (одного из видов белых кровяных телец) на чужеродные молекулы, которые не определились организмом как допустимые. Похожую реакцию, как и при остром стоматите, медики наблюдают во время пересадки донорских органов. Агрессивные лимфоциты нападают на «чужие» молекулы и образуют язвы.

trusted-source[8], [9], [10], [11], [12], [13], [14]

Симптомы острого стоматита

Самыми первыми проявлениями острого стоматита можно назвать покраснения на слизистой рта. При развитии болезни они напухают и могут жечь. Если вы пропустили этот симптом острого стоматита, то покрасневшие участки начинают развиваться в небольшие округлые ранки-язвочки, светлеют до серовато-белого цвета и покрываются пленочкой. Вокруг этих «кратеров» на слизистой нет никаких болевых ощущений, кожица выглядит вполне здоровой. Острый стоматит, развившийся в язвы, осложняет процедуру приема пищи и сопровождается значительными болями в местах поражения – на внутренней стороне губ, щек и в подъязычном пространстве.

Когда острый стоматит переходит в стадию апогея – скорее всего при отсутствии надлежащего лечения, — мелкие дефекты слизистой сливаются в одну большую язву. Дальнейшее протекание болезни характеризуется не только режуще-жгущей болью во рту, но и повышением температуры тела, общим ослаблением организма, воспалением лимфоузлов, острой и затяжной головной болью, потерей аппетита, а также запором. Кроме того, острый стоматит может сопровождаться гиперболированным слюноотделением, налетом, покраснением на ротовой полости, рвотой после употребления еды.

trusted-source[15], [16], [17]

Формы

Существует около семи видов проявления острого стоматита: аллергический, афтозный, везикулярный, герпетический, катаральный, травматический и язвенный. Рассмотрим наиболее часто встречающиеся.

trusted-source[18], [19], [20], [21]

Острый герпетический стоматит

Такой вид стоматита может возникнуть как у ребенка, так и у взрослого. Возбудитель – вирус обычного герпеса. Легкое протекание либо начальная стадия развития острого герпетического стоматита проявляется в виде небольших одиночных пузырьков, которые при несвоевременном лечении увеличиваются в количестве, вызывают отеки полости рта и прочими симптомами, описанными выше.

Особенность острого герпетического стоматита в том, что данный вирус никогда не выводится из организма.

trusted-source[22], [23], [24], [25], [26], [27], [28], [29]

Острый афтозный стоматит

Причинами возникновения острого афтозного стоматита могут стать нарушения в работе систем организма, различные аллергии, вирусные заболевания, ревматизм и наследственность. Симптоматика острого афтозного стоматита схожая с остальными видами этой болезни. Стоит отметить, что этот вид стоматита может протекать как в острой, так и в хронической форме с периодическими ремиссиями и возобновлениями.

Читайте также:  Какими травами лечить стоматит

trusted-source[30], [31], [32]

Острый катаральный стоматит

Этот вид хвори наиболее распространенный. Острый катаральный стоматит сопровождается повышенным уровнем слюноотделения, ухудшением запаха изо рта, а также выделением крови из десен. К причинам возникновения острого катарального стоматита можно отнести несоблюдение гигиены ротовой полости, нарушения структуры зубов, отложения камня на них, а также занесение грибков. Также острый катаральный стоматит может быть вызван нарушением функций желудка и кишечника либо появлением глистов.

trusted-source[33], [34], [35]

Диагностика острого стоматита

Диагностика острого стоматита проста – врач определяет наличие болезни в организме, осматривая полость рта. При первом перенесении этого заболевания в карточке пациента, как правило, оставляется пометка, которая позволяет в следующий раз проявления болезни скорее начать ее лечение.

Главное правило диагностики острого стоматита – определение внешнего вида ран и их расположения.

trusted-source[36], [37], [38]

Лечение острого стоматита

Наиболее эффективный метод лечения острого стоматита определяет врач.

Прежде всего, лечение острого стоматита начинается с чистки ротовой полости, которая предполагает удаление зубного камня и возможного налета по всей поверхности слизистой рта. Также необходимо бороться с кариесом, во всяком случае, залечить имеющиеся поражения зубов.

Для очистки и антисептики полости рта рекомендуются частые полоскания. Также для достижения максимально положительного эффекта медики рекомендуют соблюдение несложной диеты.

Рекомендуются для полоскания различные смеси трав-антисептиков (ромашка, календула), водо-спиртовые растворы (календула, эвкалипт), а также фирменные ополаскиватели. Также используются различные местные анестетики и леденцы.

Ни в коем случае не используйте растворы на спирту, в том числе йод, поскольку они могут обжечь и так поврежденные участки слизистой.

Если острый стоматит переходит в более сложные формы болезни, тогда локальное лечение полости рта должно сочетаться с общим оздоровлением организма. Если наблюдается герпетический стоматит, то с общим лечением сочетается также противовирусная программа.

Противовируные медикаметны, которые используются при лечении — зовиракс (ацикловир, виролекс, фамцикловир, бонафтон) по 1 таблетке 5 раз в день в течение 5 дней. При повышенной температуре используются парацетамол (детям до 5 лет по 0,1-0,15 грамм, людям, старше 5 лет – 1 таблетка 2-3 раза в день).

Антигистаминные препараты: кларитин, тавегил (сироп) детям от 3 до 6 лет по 5 миллилитров 2 раза в день; супрастин — в возрастной дозе 2-3 раза в день; фенкорол -детям от 3 до 7 лет по 0,01 грамм 2 раза в день.

Когда стоматит сопровождается кандидозом, то обычно предполагается противогрибковое лечение.

Для лечения иммунной системы приписывают имудон в форме таблеток для рассасывания до 8 раз вдень; натрия нуклеинат по 0,015-0,05 грамм детям от 2 до 5 лет и по 1 таблетке взрослым 3-4 раза в сутки.

Рекомендуется также употребление аскорутина или аскорбиновой кислоты в небольших дозах.

С первого дня лечения также применяется физиотерапия – КУФ-облучение и лезеротерапия. Язвы на коже первые 2 — 3 дня обрабатываются противовирусными препаратами, затем — цинковой мазью или пастой Лассара, при осложнениях болезни — мазями с антибиотиками.

При значительном некрозе тканей проводится хирургическая обработка пораженных участков слизистой оболочки рта.

Диета при остром стоматите

Диета при остром стоматите предполагает соблюдение несложных правил – отказ от острой, кислой еды, употреблять стоит умеренно теплую пищу, не горячую и не холодную, также желательно употреблять более мягкие продукты, которые стоит тщательно пережевывать.

Также ежедневно проводится клизматическое очищение кишечника с помощью теплой воды. Обязательно нужно каждые 2 часа употреблять апельсиновый сок и воду. Рекомендуется преимущественное употребление фруктов в первые 3-5 дней лечения, после этого осуществляется переход на сбалансированное питание, в рацион включаются орехи, зерна, злаки, а также стоит продолжать употребление свежих овощей и фруктов.

trusted-source[39], [40], [41], [42], [43], [44]

Лечение стоматита в домашних условиях

Для лечения стоматита в домашних условиях рекомендуется полоскание рта чистой горячей водой. Для обезболивающего эффекта в воду стоит добавить перекись водорода (1 чайная ложна на 0,5 литра воды). Также возможно полоскание рта соком каланхоэ. Отлично действует полоскание морковным соком (соотношение 1:1 с водой).

Один из действенных рецептов – растертые 3 крупных зубка чеснока смешать с 2 чайными ложечками йогурта, слегка подогреть и распределить в полости рта, захватывая все пораженные участки слизистой. Процедуру стоит повторять 3-4 раза в день, на протяжении 4-5 дней.

Также возможна вариация – чеснок с простоквашей, наносить трижды в день.

Для уменьшения воспаления десен эксперты народной медицины рекомендуют прикладывать к ним кашицу или ломтики сырого картофеля.

Из лечения травами рекомендуются сборы зверобоя, синеголовника, цветков ромашки аптечной, соцветий календулы, цветов липы, измельченной коры ивы либо корня аира, а также мелко нарезанного корневища лапчатки прямостоящей, которые вы сможете найти в любой аптеке.

Не только действенный, но и вкусный рецепт домашнего лечения острого стоматита: смешать плоды облепихи, красной и черной смородины, а также крыжовника (10 ложек смеси ягод на литр кипятка) прокипятить 15 минут на водяной бане и оставить на 30 минут. После охлаждения процедить. Использовать настой для полоскания ротовой полости, а также для приема внутрь небольшими дозами 3-4 раза в день. Такой настой поможет снять воспаление и обезболить пораженные участки.

Читайте также:  Американские лекарства от стоматита

Профилактика

Главное правило профилактики острого стоматита – чистота и здоровье ротовой полости. Рекомендуется посещение стоматологического кабинета раз в полгода-год. Рекомендуется пересмотреть свой рацион и исключить продукты, которые могут вызвать аллергические проявления, травмирование полости рта (острое, соленое, хрустящее, а так же пряное). Также рекомендуется отказ от алкогольных напитков, апельсинового и томатного соков.

trusted-source[45], [46], [47], [48], [49]

Источник

stom01

Стоматит, как правило, не является показателем каких-либо серьезных заболеваний, но он может быть чрезвычайно болезненным и дискомфортным. Стоматит — небольшие, неглубокие язвы во рту, наиболее часто появляющиеся на внутренней губе или вокруг десен. Они болезненны и затрудняют процесс приема пищи и общение.

Существуют два типа стоматита. Первый тип — простой стоматит, он очень распространен среди людей 10-20 лет и может появляться 3-4 раза в год. Второй тип – сложный стоматит, он менее распространен и связан с заболеваниями или дефицитом питательных веществ.

Язвы обоих типов стоматита обычно заживают 1-3 неделю, но есть способы ускорить процесс заживления. Есть много способов, которые помогут справиться и вылечить эти болезненные язвы средствами, которые есть у каждого дома.

Как распознать стоматит

stom02

Язва при стоматите имеет круглую форму с белым, желтым или серым  налетом. Вы сразу ее почувствуете из-за болезненных ощущений и чувствительности к кислой пище.

Причины стоматита

Прежде чем начать лечение, вы должны быть осведомлены о возможных причинах стоматита. Точную причину каждого случая, конечно, сложно определить, но есть целый ряд факторов, которые могут спровоцировать эту болезнь. Слишком частое употребление кислых продуктов, таких как помидоры, ананасы, цитрусовые, может стать причиной стоматита и замедлить процесс заживления.  Еще одна возможная причина – острая пища.

stom03

Стресс

Как и для других заболеваний, стресс считается одной из основных причин стоматита. Если у вас появляются язвы во время стрессовых ситуаций, то попробуйте в следующий раз реагировать на все спокойно.

stom04

Брекеты или протезы

Все, что имеет острый край и царапает губы, десны или язык, может вызвать стоматит. Брекеты, протезы и сколы на зубах – частые виновники возникновения язв.

stom05

Прикусывание губы

Нет ничего хуже, чем что-то есть и нечаянно прикусить губу. Это тоже может стать причиной возникновения стоматита.

stom06

Что вызывает стоматит сложного типа?

Этот тип стоматита может быть вызван дефицитом различных питательных веществ. Недостаток витамина B12, железа, цинка, фолиевой кислоты может стать причиной появления стоматита сложного типа. Заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как Целиакия или болезнь Крона также могут вызвать язвы. Если у вас регулярно появляются язвы, то вы должны обязательно обратиться к врачу, чтобы пройти обследование на наличие этих недугов. Теперь, когда мы имеем представление о том, что может стать причиной язв, самое время обсудить некоторые домашние процедуры, которые поспособствуют заживлению раны.

stom07

Средство 1: Чайные пакетики

Черный чай содержит вяжущие дубильные вещества, которые имеют успокаивающий эффект на раны. Ромашковый чай тоже поможет обезболить пораженный участок. Просто намочите чайный пакетик и приложите его к язве на 10 минут. Чай точно ускорит процесс заживления.

stom08

Средство 2: Мед

Мед издавна славится своими антибактериальными и противогрибковыми свойствами. В меде так много целебных свойств, что определенные типы этого лакомства используются для лечения язв и ран. Чаще всего это мед манука из Новой Зеландии, сделанный из нектара с цветов кустарника манука, но подойдет и любой другой необработанный мед.

stom09

Средство 3: Алоэ вера

Если у вас дома растет алоэ вера, то можно срезать один лист, добавить его сок в воду и прополоскать полость рта этим раствором. Это растение — природное антибактериальное и противовоспалительное средство, поэтому такое полоскание очистит язву и снимет боль. Помимо этого, алоэ полон витаминов группы В, С и аминокислот.

stom10

Средство 4: Попробуйте другую зубную пасту

При возникновении язв, врачи рекомендуют сменить зубную пасту на ту, что не содержит лаурилсульфат натрия, пенообразующее вещество, которое и может стать причиной возникновения стоматита.

stom11

Солевой раствор

Полоскание рта солевым раствором поможет ускорить процесс заживления язв. Соль – мягкое антисептическое средство. Конечно, будет слегка больно, но лечебный эффект того стоит.

stom12

Перекись водорода

Смешайте  1 часть перекиси водорода с 1 частью воды и нанесите этот раствор непосредственно на язву. После этого намажьте рану препаратом «Милк оф магнезия». Процедуру можно повторять 3-4 раза в день.

stom13

Корень солодки

Корень солодки ускоряет процесс заживления и хорошо снимает боль при стоматите.

stom14

Йогурт

Йогурт с содержанием живых культур помогает предотвратить появление язв. Но не все йогурты содержат полезные культуры, так что читайте этикетки.

stom15

Не позволяйте стоматиту испортить ваше настроение

Язвы при стоматите могут быть действительно болезненными, но не позволяйте им испортить всю вашу неделю. Отказавшись от некоторых средств и продуктов, вы сможете уменьшить продолжительность болезни и частоту ее возникновения.

stom16

При частом возникновении стоматита и длительности болезни более 3 недель, стоит обратиться к врачу.

Если у вас есть свое проверенное средство для лечения стоматита, то поделитесь своим секретным знанием с нами.

Источник