Вареный лук от кашля рецепт
Репчатый лук – отличное природное антимикробное и противовоспалительное средство. Если ввести его в свой ежедневный рацион в холодное время года, риск подхватить ОРЗ или ОРВИ существенно снизится. А это значит, что лечиться и вовсе не придется.
В сочетании с иными полезными ингредиентами лук представляет собой не только эффективное, но еще и вкусное снадобье против кашля. К примеру, можно делать из него отвары с добавлением меда, молока и сахара. Помимо этого, есть рецепты лукового отвара с яблоками, картофелем и даже апельсинами. Их компоненты доступны многим желающим опробовать лекарство на себе или на членах семьи. Да и готовятся они предельно просто.
Лук – натуральное лекарство от кашля
Множество врачей советуют своим пациентам употреблять лук в пищу и принимать средства, приготовленные на его основе. Такое лекарство наиболее эффективно на ранней стадии развития заболевания. Кроме того, оно позволяет избежать возникновения осложнений.
Отметим, что это снадобье достаточно экономное и подходит практически для любого возраста. Малышам можно подслащивать его, чтобы оно обрело более приятный вкус. Если нет аллергии, хорошо использовать для этого натуральный мед.
Луковый отвар и от кашля, и от простуды в целом помогает очень хорошо. Благодаря своим целебным свойствам:
- разжижает и выводит наружу мокроту;
- расправляется с вредоносными микроорганизмами;
- не дает инфекции распространяться;
- стимулирует иммунную систему;
- обладает общеукрепляющим действием;
- усиливает выделение секрета из бронхов, в результате чего сухой кашель сменяется более продуктивным влажным;
- устраняет воспаление и отечность слизистой.
Применение лукового отвара способно избавить от сухого и влажного, а также затяжного и ночного кашля. Это универсальное противокашлевое средство.
Рецепты отваров
С медом и сахаром
Вам потребуются:
- репчатый лук – 0,5 кг;
- сахар-песок – 40 г;
- натуральный жидкий мед – 50 г.
Почистите лук и как можно мельче нашинкуйте его. Можно воспользоваться для этого блендером или прокрутить его мясорубкой. Высыпьте лук в кастрюлю (желательно алюминиевую), вылейте в нее литр питьевой воды и добавьте сахар. Тщательным образом перемешайте ингредиенты и варите смесь 2 часа на слабом огне. Слегка остудите отвар и положите в него мед.
Принимайте это лекарство 4 раза в день по полной столовой ложке. Это идеальное и абсолютно безвредное (при условии отсутствия аллергии на мед) средство для детей. Малышам разрешается запить отвар молоком.
С медом и чесноком
Вам потребуются такие ингредиенты:
- репчатый лук – 5 штук среднего размера;
- чеснок – 1 небольшая головка;
- мед жидкий натуральный – 50 г;
- питьевая вода – 0,5 л.
Измельчите лук с чесноком, высыпьте их в кастрюлю и залейте водой. Варите их на слабом огне до состояния мягкости. Слегка остудите отвар и добавьте в него мед.
Принимать такое средство необходимо ежечасно. Оно смягчает кашель и уменьшает боль в горле при простуде.
Молочный
Вам потребуется взять всего лишь:
- репчатый лук – 2 штуки среднего размера;
- молоко – 1 стандартный стакан (200-250 мл).
Нашинкуйте лук как можно мельче, чтобы получить побольше сока, и высыпьте его в молоко. Варить следует приблизительно 3 часа. Затем остудите отвар и процедите его через мелкое ситечко или марлю.
Принимать готовое лекарство необходимо через каждые 3 часа по полной столовой ложке.
Есть и альтернативный рецепт молочно-лукового отвара. Для его приготовления нужно просто прокипятить в молоке (вам понадобится всего 1 стандартный стакан) луковую шелуху. Для такого объема молока хватит шелухи, полученной с одной крупной луковицы. Проследите, чтобы шелуха была чистой. Перед использованием обязательно промойте ее. Готовится это снадобье намного быстрее – всего 15 минут на слабом огне. Когда оно будет готово, его надо слегка остудить и процедить через ситечко или марлю.
Принимать такое лекарство нужно дважды в день – с утра и перед сном. Оно пригодно также для лечения детей. Правда, тогда придется добавить к нему чуть-чуть малинового варенья либо жидкого меда.
С картофелем и яблоком
Вам потребуются следующие ингредиенты по 1 штуке среднего размера:
- репчатый лук;
- яблоко (любого сорта);
- картофель.
Положите все компоненты в кастрюлю. Нарезать ничего не нужно – кладем целиком. Залейте литром заранее прокипяченной питьевой воды. Готовность отвара определяется по объему оставшейся воды. А остаться должна ровно половина. Готовое лекарство охлаждаем и тщательно процеживаем с помощью ситечка или марли.
Это средство следует принимать трижды в день по полной столовой ложке. Отметим, что оно очень хорошо лечит затяжной кашель.
Для беременных
Если у женщины в положении появился сухой кашель, а медикаменты принимать нежелательно, можно приготовить отвар под названием «Луковый мед». Для его приготовления необходимо смешать 1 стандартный стакан натертого лука с таким же стаканом жидкого натурального меда. Получившуюся смесь надо варить на слабом огне в течение часа. Затем – процедить и немного остудить.
Чтобы устранить сухой кашель, принимать это лекарство нужно по чайной ложечке через каждые 3 часа. Допустимо запивать его несколькими глотками подогретого молока.
Кому нельзя
Вне всякого сомнения, лук – очень полезный овощ. Однако даже у него есть ряд противопоказаний:
- Детский возраст до 1 года (ребенка с луком начинают знакомить только с 9 месяцев).
- Проблемы с поджелудочной железой, желчным пузырем, почками, печенью и сердцем.
- Детский диабет (перед применением обязательно консультироваться с лечащим врачом).
- Болезни ЖКТ в стадии обострения.
Постфактум
Перед тем, как приступать к приготовлению лукового отвара, необходимо вспомнить о том, что кашель – не заболевание, а симптом. Он только сигнализирует, что организму досаждает какой-то недуг.
Несмотря на высокую эффективность рецептов этого снадобья, они способны устранить не всякий кашель. К примеру, если кашлем проявляются заболевания ЖКТ, а также неврологические болезни или проблемы с сердцем, лечить их отваром из лука – абсолютно бесполезная трата времени.
Итак, при появлении кашля в первую очередь необходимо получить консультацию специалиста. Он установит правильный диагноз, и с ним вы сможете обсудить целесообразность применения народных методов лечения. В частности – использования для лечения кашля лукового отвара. Только таким образом можно получить эффективный и быстрый результат, на который вы и рассчитываете.
Автор: Юлия Заблоцкая
Источники: medscape.com, health.harvard.edu,
medicalnewstoday.com.
Источник
Лук является одним из самых эффективных народных средств от кашля: он разжижает мокроту, обладает отхаркивающим, антисептическим и успокаивающим эффектом. А рецепты народной медицины помогают максимально усилить его эффект путем смешения с другими натуральными и полезными продуктами.
Польза лука
При первых признаках появления кашля следует воспользоваться луком хотя бы потому, что этот продукт имеется в наличии у каждой хозяйки, и, соответственно, представляет собой наиболее доступное средство, позволяющее быстро подавить болезнь на этапе возникновения.
Для борьбы с кашлем у лука припасен арсенал полезных свойств:
- Являясь природным антисептиком, уничтожает в организме болезнетворные микробы и вирусы;
- Сок лука помогает разжижению скопившейся в дыхательных путях мокроты, что ускоряет ее вывод из организма;
- Помогает активировать естественную защиту организма и содействует укреплению иммунитета;
- Содержит комплекс витаминов и минералов (витамины групп А, В, С, Е, фосфор, кальций, железо, яблочная и лимонная кислота, белки)
- Оказывает мочегонный и успокаивающий эффект, помогает пищеварению.
Однако, при всей полезности этого средства слишком увлекаться не стоит. Передозировка влечет слабость и вздутие живота. К тому же, в луке присутствуют эфирные масла, способные раздражать стенки желудка. Из-за этого при заболеваниях желудочно-кишечного тракта следует отнестись к этому продукту с осторожностью. Лук противопоказан на фоне заболеваний сердца, печени, почек.
Являясь натуральным продуктом, лук не противопоказан при беременности, в отличии от медикаметозных средств. Также он подходит для лечения детей, а как гласят отзывы молодых мам – чтобы лечение проходило без капризов, добавьте к луку сахара, и это уже не лук, а сладкий сироп!
Полностью вылечить кашель в домашних условиях без помощи медикаментов не всегда возможно, но применение народных средств поможет сократить путь к выздоровлению.
Народные рецепты
В каждой семье, практикующей народные методы лечения, есть свой рецепт с луком для избавления от кашля. Ниже приведены самые известные варианты.
Лук внутрь
При ангинах, гриппе и ОРВИ рекомендуется применять лук внутрь, ввиду его антисептического действия. Таким образом он работает сразу в двух направлениях: помогает подавить болезнь, уничтожая скопившиеся в горле болезнетворные микробы; разжижает и выводит мокроту из дыхательных путей.
С сахаром:
- 4 луковицы измельчить до однородной кашицы;
- Всыпать 400 грамм сахара;
- Влить 1 литр воды и 50 г меда;
- Варить помешивая на слабом огне на протяжении одного часа.
- Остудить отвар и сцедить с помощью марли.
Получившийся сироп принимают по 1 столовой ложке каждые 3-4 часа на протяжении дня. Хранится лекарство в холоде, перед применением порционно разогревается.
Лук с сахаром является самым распространенным и доступным рецептом, позволяющим начать лечение как можно раньше. Смесь оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие.
С медом:
- Мелко нашинковать луковицу;
- Добавить в нее мед из расчета 1:1;
- Тщательно размешать смесь.
Хранить в холодильнике. Употреблять 3 раза в день по столовой ложке в разогретом виде.
Эта смесь помогает облегчить кашель, разжижает мокроту при влажном кашле и ускоряет ее вывод из дыхательных путей.
С чесноком:
- 3 крупных луковицы и 6 зубцов чеснока: мелко нарубить;
- Вода: влить пол литра;
- Вываривать на слабом огне, пока луг не размягчится;
- Остудить отвар до комнатной температуры и добавить большую ложку меда
Употреблять утром и вечером по две чайных ложечки в разогретом виде. Хранить в холоде.
Данный рецепт эффективно справляется с болью в груди, обладает отхаркивающим эффектом, а благодаря добавлению чеснока наиболее эффективно помогает при простудах и ОРВИ.
С молоком:
- Измельчить пару луковиц;
- Влить в получившуюся кашицу стакан молока;
- Сварить и держать на слабом огне около часа;
- Оставить смесь настаиваться на 3-4 часа;
- Сцедить сироп через марлю.
Пить на протяжении дня по одной столовой ложке каждые 2-3 часа.
Рецепт на основе молока эффективен даже против затянутого кашля, вызванного туберкулезом.
С яблоком и картошкой:
- Картошка, луковица и яблоко: по 1 штуке;
- Залить кипятком – 1 литр;
- Варить до выкипания ½ части воды;
- Дождаться остывания и процедить с помощью марли.
Принимают по одной столовой ложке каждый раз после еды. Хранится лекарство в холоде, перед употреблением разогревать.
Этот рецепт применяется при лечении изнурительного сухого кашля.
Со сливочным маслом:
- Печеный лук нарубают до однородной кашицы;
- Пока горячий перемешивают со сливочным маслом из расчета 1:1.
Употреблять по 1 маленькой ложке 4 раза в день в разогретом виде.
Рецепт лукового варенья от кашля:
- 0,5 кг лука порубить кубиками;
- Добавить сахар из расчета 1:1;
- Влить в смесь литр воды и варить 3-4 часа.
- За 30 минут до окончания варки влить 50 грамм меда, постоянно помешивая;
- Разлить по банкам.
Хранить варенье следует в прохладном месте. Принимать при болезни каждые 2-3 часа по одной столовой ложке.
Это средство сладкое на вкус и поэтому отлично подходит для лечения детей. Помогает при простудах, ангинах, бронхитах и трахеитах.
Мази
Не менее эффективно лук помогает избавиться от кашля и при наружном применении. Для лечения затянувшегося после простуды, спазматичного сухого кашля, изготовляются специальные мази и компрессы из лука.
Мазь на гусином жире:
- Луковицу порезать или измельчить в блендере до состояния кашицы;
- Добавить пару ложек гусиного жира;
- Нанести получившуюся мазь на грудь, за исключением области сердца;
- Закрыть полиэтиленом и теплым полотенцем, закрепить компресс.
Наносят такую мазь перед сном и оставляют на ночь. Эффект заметен уже после первого применения.
Мазь из лукового сока:
- Измельчить несколько луковиц и выжать из них сок;
- Замочить в нем марлевую накладку;
- Поместить марлю на грудь;
- Накрыть сверху пленкой и теплым полотенцем;
- Для удобства закрепить компресс.
Держать компресс, изготовленный по этому рецепту, надлежит на протяжении нескольких часов. Удалив накладку, протрите кожу чистым полотенцем, смоченным теплой водой. После компресса желательно хорошо укутаться и соблюдать постельный режим. При появлении признаков раздражения на коже, время воздействия при следующем сеансе желательно сократить.
Ингаляции
Еще одним распространенным методом лечения кашля выступают ингаляции. Они помогают избавиться от сухого и лающего кашля, вызванного простудой, гриппом или ангиной. А эффект ощутим уже после первой процедуры. Для их изготовления также используется лук:
- Очистить и измельчить 2-3 луковицы;
- Поместить в кастрюлю и залить кипятком;
- Укутать шерстяными платками или полотенцами, оставить настаиваться в продолжение 3 часов;
- Довести смесь до кипения;
- Подождать, пока отвар перестанет кипеть.
При кашле у взрослого дышать над паром рекомендуется не больше 5 минут, а для детей вполовину меньше.
Лук представляет собой целую массу вариантов для лечения любых видов кашля: начиная от ингаляций и заканчивая сладким вареньем. Кроме того, являясь абсолютно натуральным продуктом, он применим для лечения совсем маленьких детей и женщин во время беременности.
Источник
Если простуда или грипп заявили о себе кашлем, с этим симптомом можно бороться при помощи такого натурального продукта, как репчатый лук. Особенно эффективны народные рецепты лука с сахаром, мёдом или молоком. Итак, узнайте, какие лечебные свойства присущи этому овощу и как правильно его употреблять при кашле.
Знаете ли вы? Одно из древнейших изображений лука можно встретить в гробнице египетского фараона Тутанхамона. Дата создания рисунка — 1352 год до н. э.
Полезные свойства лука
О ценности лука для здоровья говорит его уникальный состав. Этот острый продукт богат витаминами группы B, аскорбиновой кислотой, минералами. Кроме того, он насыщен кальцием, железом и фосфором. В составе также найдены фитонциды, мальтоза, фруктоза, сахароза, яблочная и лимонная кислоты. Народные лекари советуют применять лук в качестве естественного лекарства на начальных стадиях острых респираторных вирусных инфекций.
Лук разжижает и выводит мокроту, смягчает воспалённое горло и уменьшает боль. Кроме подавления кашлевого рефлекса, продукт помогает организму сопротивляться инфекции, позволяет избежать возможных серьёзных последствий, оказывает мощное обеззараживающее действие. Лечебные сиропы или смеси на основе лука очищают организм от лишней жидкости, улучшают усвоение пищи. При приёме таких средств в период простуды и взрослым, и детям становится легче дышать.
Знаете ли вы? Как ни странно, лук содержит большее количество природного сахара, чем яблоки и груши. В состав овоща входит 6% этого вещества. При пассеровании или тушении едкие соединения из овоща улетучиваются, и он приобретает сладость.
Рецепты приготовления
Классический противокашлевый луковый сироп. Освободите 1 среднюю луковицу (белую или синюю) от шелухи, затем мелко порубите. Переложите нарезку в посуду из стекла или эмали, всыпьте 1 ст. л. сахарного песка. Перемешайте смесь и перенесите в тёмное место на ночь. К утру лечебный сироп будет готов. Принимайте его 4 или 5 раз в день по 1 ст. л. спустя 30 минут после приёма пищи.
Луковый отвар с мёдом от кашля. К одной тёртой луковице добавьте 1 стакан сахарного песка, 2 ст. л. мёда и залейте всё кипятком. Варите состав на низком огне в течение 3 часов. Остудите получившуюся смесь, затем процедите. В течение дня принимайте кашицу 5-6 раз по 1 ст. л. после еды. Перед приёмом природное лекарство нужно прогревать на водяной бане.
Видео: как приготовить лук с мёдом от кашля
Лук с молоком и мёдом против кашля. В небольшой сотейник залейте 200 мл молока, добавьте 1 измельчённую луковицу. Отправьте сотейник на огонь и дождитесь закипания массы. Дайте жидкости провариться в течение часа на невысоком огне. После остывания добавьте 2 ст. л. мёда. В данный рецепт отлично впишется свежевыжатый лимонный сок. Средство назначают по 1 ст. л. каждые 30 минут.
Нормы и дозировка употребления
Взрослому человеку в день разрешено употреблять 100 г (полстакана) лука в любом виде. Поэтому, какое бы противокашлевое средство вы ни выбрали, учитывайте допустимую суточную норму. Полстакана продукта способны удовлетворить потребности организма в витамине С. Детям до 1 года давать лук любых сортов и в любом виде нежелательно.
Важно! При совмещении лука с мёдом в лечебных рецептах для детей особенно важно посоветоваться с детским врачом. Если давать ребёнку неконтролируемые порции мёда, есть риск возникновения аллергической реакции или отторжения.
Не более 5 г термически обработанного продукта (варёного или печёного) можно давать малышам старше 8 месяцев. В возрасте 2 лет количество лука можно увеличить до 15 г в день. Беременным рецепты от кашля с добавлением острого овоща показаны также в количестве, не превышающем 100 г в сутки. Женщинам в положении лучше отдавать предпочтение лечебным рецептам, предполагающим тепловую обработку овоща.
Как правильно принимать
При кашле 1 ст. л. лукового сока без примесей нужно употреблять 4-5 раз в сутки после приёма пищи. Если вы сочетаете с луковым соком мёд, то 7-8 дней приёма такой смеси должно хватить для избавления от кашля. Отличный профилактический эффект оказывает курс в 5-6 дней, а на ранних стадиях простуды симптомы могут исчезнуть за сутки. При этом вы должны быть уверены, что не страдаете непереносимостью мёда. В любом случае, специалисты не советуют принимать смесь лука с мёдом дольше 10 дней.
Варёный или печёный овощ, перетёртый с сахарным песком, идеально подойдёт ребёнку — такая кашица или сироп полностью лишены горечи. Благодаря сладкому ингредиенту лекарство приобретает очень интересный вкус. А неприятный резкий луковый запах можно убрать, если добавить полезный при простуде сок лимона. Приём острого овоща с молоком начинайте при первых симптомах простуды, сопровождающихся болью в горле и лёгким кашлем.
Важно! В ряде случаев полезные средства нетрадиционной медицины не оказывают ожидаемого действия. Если после недельного курса лечения одной из вышеперечисленных смесей вы не почувствовали улучшающего эффекта, следует незамедлительно обратиться в больницу.
Противопоказания
Невзирая на высокую эффективность лука в борьбе с кашлем, этот продукт показан не всем. Причина тому — вещество пропантиал-С-оксид, содержащееся в овоще. Оно раздражает слизистые желудка и кишечника.
- Овощ противопоказан как взрослому, так и ребёнку при наличии у них следующих патологий:
- гастрит;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- воспаление почек;
- патологии печени.
Откажитесь от приёма лукового сока с добавлением сахарного песка или мёда, если у вас имеются патологии щитовидной железы и диагностирован сахарный диабет. Большие порции острого овоща могут резко повысить кровеносное давление, спровоцировать проблемы с сердцем и печенью, нарушить процесс пищеварения. Злоупотребление также чревато некоторой заторможенностью мозговой деятельности (наблюдается сонливость).
Не исключена и индивидуальная чувствительность к луку — поэтому, пользуясь рекомендациями и рецептами из данной статьи, обязательно выясните, нет ли у вас аллергии как на сам острый овощ, так и на мёд, молоко или лимон. Во избежание нанесения вреда организму, перед началом лечения средствами на основе лука пройдите консультацию у врача.
Источник
