Анис эфирное масло от кашля
Полезные свойства и применение масла аниса были известны ещё нашим предкам. О том, как использовать в быту, косметологии, кулинарии и ароматерапии этот эфир, об особенностях и сочетании с другими маслами, противопоказаниях и дозировках — читайте далее.
Анис – это однолетник с маленькими цветками и тонкими листьями. Он может достигать размера до 60 см в высоту.
Аромат тёплый, разогревающий. Вкус у аниса — пряный. Эфир получают из семян и травянистой части растения.
Добывают путем экстракции или дистилляции. Анисовое масло на латыни звучит так: «Pirnpinella anisum».
Сегодня растение можно встретить в мягком европейском климате, в Америке, Северной части Африки, Мексике, Индии и в некоторых уголках России.
Для того, чтобы получить литр масла аниса, требуется около 50 кг семян.
Чтобы увеличить количество масла на выходе, перед дистилляцией плоды кладут под пресс.
Перед тем, как использовать этот эфир, ароматерапевты рекомендуют его немного подержать в руках – от тепла оно разогреется, тогда как при более низкой температуре масло обычно застывает.
Хранится оно около пяти лет.
Чем отличаются анис и бадьян?
Анис часто путают с бадьяном, который в свою очередь нарекли анисом звёздчатым.
В чём же разница между бадьяном и анисом обыкновенным?
Анис относится к семейству зонтичных (представьте себе всем хорошо знакомый укроп или фенхель), а бадьян – это целое дерево, которое плодоносит красивыми звёздочками.
Их используют как специю, добавляют в чай. Единственное, что объединяет анис и бадьян — схожий аромат.
семена бадьяна в форме звёздочек
История и мифы про анис
Это древнее растение уже существовало в каменном веке, о чём свидетельствуют найденные во время раскопок семена.
Впервые про анис упоминают на Среднем Востоке как о целебном средстве.
Во времена Римской империи и древнегреческой цивилизации этот представитель семейства зонтичных имел особый статус.
О нём писали знаменитые лекари того времени: Диоскорид, Гиппократ и Теофраст.
Египетские кулинары хорошо изучили полезные свойства аниса и с удовольствием добавляли его в продукты питания.
А вот брутальные римские воины почитали анис как афродизиак.
Позже из-за пикантного аромата и положительного действия на пищеварительную систему плоды стали добавлять в хлеб, ликёры, перно, абсенты и прочие стимулирующие напитки.
Индусы любят жевать семя этого растения для того, чтобы иметь свежее дыхание. И неудивительно.
Ведь сегодня масло аниса находит применение в производстве средств для гигиены ротовой полости, в том числе зубной пасты.
семена аниса обыкновенного
Состав анисового масла
Семена могут содержать до 6% эфирного масла, 16-18% — жирного масла, 19% белка, сахара, а также органические кислоты.
В химический состав эфирного масла аниса входит альдегид, лимонен (терпен), метилхавикол (не более 10%, вещество фенольного ряда) и основной компонент – анетол (почти 90%).
Помимо этих компонентов анис содержит также: камфен, ацетальдегид, а-фелландрен, дипентен, а-пинен, анискетон.
Полезные свойства и применение масла аниса
Благодаря своему уникальному составу анисовое масло и плоды показаны при заболеваниях лёгких, трахеите, ларингите, катарах дыхательных путей, астме.
Хорошо известен этот эфир своими отхаркивающими свойствами.
Анисовое масло неплохо помогает от кашля.
Неслучайно плоды растения входят в состав грудного эликсира, опийно-бензойной настойки и в состав различных микстур-муколитиков.
маслом аниса нужно пользоваться с осторожностью
Масло используют и как стимулятор пищеварения, ветрогонное средство.
Лекарственные травяные чаи рекомендуют при вздутии живота, активном газообразовании, коликах и анацидных гастритах, диспепсии.
Отлично действует против рвоты, особенно, если она нервного происхождения.
Анисовое масло успешно применяют при родах, оно улучшает лактацию.
Кроме этого, эстраген, который входит в состав анисового масла, регулирует репродуктивную функцию. Восстанавливает половое влечение у мужчин (афродизиак), помогает при фригидности женщинам.
Также эфир и плоды подавляют вредоносную микрофлору, тонизируют сердце и сосуды, работают как спазмолитики, слабительное и имеют общеукрепляющее действие.
При переутомлении придают бодрости и силы.
Анисовое масло помогает от различных кожных заболеваний. Его, несомненно, оценят люди, которые страдают мигренями и менструальными болями.
Анисовое масло: противопоказания
Из-за того, что химический состав масла аниса довольно специфический, оно может раздражать кожу.
Именно поэтому его почти не применяют при массаже.
Это сильнодействующее, стимулирующее средство при злоупотреблении может возыметь обратный эффект.
Например, если переусердствовать, то может последовать мозговое кровообращение, что приведёт к церебральным поражениям.
В больших дозах действует как наркотик. И помните: анисовое масло при беременности и детям до трёт лет строго противопоказано.
Если у вас повышенная свёртываемость крови, не превышайте дозировку — более одной капли масла в день.
Не следует применять его часто и длительно. А внутрь употреблять можно только после консультации с вашим лечащим врачом.
Основные противопоказания — это язва, повышенная кислотность желудка, язвенные колиты. Приобретать анисовое масло безопаснее в аптеке.
Масло аниса: применение в быту
Как и для чего применяют эфирное масло аниса в хозяйственных целях? Эту фитоэссенцию используют в кулинарии, лечении, косметологии, мыловарении и в быту.
Эфир используют для аромапрофилактики помещений. Жирное масло, которое извлекают после перегонки, можно добавлять в мыло. А плотная часть иногда заменяет какао.
Масло аниса: применение в косметологии
Анисовое масло нечасто используют для ухода за лицом из-за его специфического запаха и активного действия. Однако оно неплохо тонизирует и включает процесс саморегенерации клеток. Его рекомендуют для увядающей кожи.
Эфирное масло аниса для волос
Благодаря своему составу это масло хорошо укрепляет волосяные луковицы и помогает от перхоти.
Маска для волос с анисовым маслом от перхоти
Две капли фитоэссенции добавляют в 30 мл репейного масла. Состав нужно немного разогреть и нанести на корни волос.
Оборачиваем голову полотенцем, ждём сорок минут. После этого можно смывать.
Состав для укрепления волос с эфирным маслом аниса
Смешиваем одну чайную ложку масла жожоба и одну чайную ложку масла кокоса. Добавляем по одной капле анисового и пихтового масла.
Наносим полученную смесь на все волосы, начиная от корней и заканчивая кончиками. Оставляем на ночь.
Анис: применение в кулинарии
Как сами плоды, так и получаемое из них масло добавляют в хлеб.
Так же анис пользуется популярностью при приготовлении рыбы и мяса, в производстве сладостей и напитков.
Как пряность имеет яркий и освежающий запах.
Его применяют для выпечки пирогов, пряников, печенья, кексов, а также же для приготовления молочных и фруктовых супов. Добавляют вместо мускатного ореха, к шпинату.
Из аниса делают крепкие алкогольные напитки: рикард, пастис, анисовка, перно, ципуро, узо, перно, арак, мастика, пачаран, самбуку, ракию, абсент, ракы.
Сочетаемость анисового масла
Масло аниса прекрасно сочетается со следующими эфирами:
- амирис
- кедр
- кориандр
- кардамоном
- лавр благородный
- петигреневое масло
- мандарин
- тмин
- укроп
- фенхель
- розовоедерево
- ферула
Ароматерапия: влияние масла аниса на психо-эмоциональную сферу
Масло аниса – отличный адаптоген. Помогает успокоить ребёнка, снять плаксивость, возбудимость и гиперактивность. Взрослого делает оптимистичным.
Повышает гибкость, дипломатичность, помогает при интеллектуальной деятельности.
При стрессах действует успокаивающе, способствует преодолению депрессии, препятствует появлению хронической усталости.
Ароматерапия: влияние масла аниса на энергетику
Помогает в юриспруденции. Способствует успеху, прибыли, процветанию, раскрытию дипломатичности, гибкости. Отпугивает тёмные силы, повышает духовность.
Эфирное масло аниса – это один из ингредиентов магических смесей для путешественников.
Позволяет адаптироваться к любым условиям.
Развивает прорицательскую способность, интеллект, красноречие, помогает обрести внутреннюю свободу и мудрость.
Анисовое масло от насекомых: вшей, тараканов, моли, блох, клещей
Существует расхожее заблуждение, что анисовое масло помогает от вшей.
Летних мошек и комаров, моль, а также вездесущих тараканов запах аниса может отпугнуть, но вот от педикулеза вряд ли вылечит.
Так же как и не спасёт эфир от блох и и клещей.
В лабораторных условиях было выявлено, что взрослые особи этих паразитов не погибают.
Дозировки: как применять масло аниса?
Так как эфирное масло аниса считается активным, то использовать его нужно аккуратно и в небольших дозах. Например, в аромакулон следует добавлять не более одной капли.
- Для того, чтобы провести аромапрофилактику в помещении достаточно 4 капель на 15 кв метров.
- Для горячих ванн с эфирным маслом аниса подойдёт такая концентрация: от трёх до восьми капель. И ограниченное время – не более 20 минут. Причем масло добавляйте постепенно — следите за реакцией тела.
- С анисовым маслом обычно делают для ингаляции. Для горячих и холодных пятиминутных ингаляций не рекомендуют превышать дозировку больше двух капель.
- При массаже тела на 30 мл основы берут не более 6-8 капель. В аппликации и компрессы можно добавлять до 7 капель анисового эфира.
- Для того, чтобы оживить косметические ухаживающие средства, можете добавить анисовое аромамасло из расчёта 5 капель на 15 грамм вашего средства: тоника, лосьона, спрея, крема, молочка для тела или шампуня.
- Внутрь масло аниса употребляют с особой осторожностью после консультации в врачом. Обычно 1 каплю добавляют в мёд или на хлеб. Лучше запивать чуть тёплой кипячёной водой.
Рецепт с анисовым маслом против ревматизма: смешайте в равных пропорциях масло аниса и базовое – жожоба. Нанесите на больное место.
Источник
«Здоровье и красота в каждой капле», — так кратко характеризуют эффект действия эфирного масла аниса, уникального продукта с удивительными свойствами. Известное со времён античности своими целебными качествами, сегодня масло признано официальной медициной, используется в ряде промышленных отраслей, косметологии, быту. Обладающее тонким пряным ароматом, масло аниса, как и много веков назад, продолжает лечить тело и душу.
Состав
Анисовое масло получают методом дистилляции семени Anisum vulgare, аниса обыкновенного, однолетнего растения семейства сельдерейных, повсеместно встречающегося в южных и умеренных широтах. Бесцветная или светло-жёлтая прозрачная жидкость с интенсивным пряно-свежим ароматом насчитывает в своём составе более ста веществ. Количественное преобладание принадлежит анетолу — от 80 до 90%, также в масле содержится около 10% метилхавикола, органического вещества фенольного ряда. Среди других значимых компонентов можно назвать:
- анискетон;
- ацетальдегид;
- дипентен;
- камфен;
- линалоол;
- пинен;
- протеин;
- фелландрен.
Такой состав обуславливает сферы применения анисового масла.
Важно! Анис звездчатый — ещё одно название бадьяна, вечнозелёного дерева семейства магнолиевых, произрастающего в Юго-Восточной Азии. Его нередко путают с анисом обыкновенным из-за схожести запаха. Свойства и применение эфирного масла бадьяна имеют свои особенности и специфику.
Полезные свойства анисового масла
Исследования подтвердили, что эфир аниса имеет такие полезные свойства:
- спазмолитическое;
- антисептическое;
- бактерицидное;
- седативное;
- антидепрессивное;
- антиоксидантное;
- дезинфицирующее;
- лактогенное.
Это позволяет использовать масло при лечении:
- болезней сосудов;
- гастритов и колитов;
- головных болей;
- депрессивных состояний (в составе ароматерапии);
- дисфункций мочеполовой и репродуктивной системы;
- сердечно-сосудистых нарушений на фоне неврозов;
- хронической усталости.
Анисовое масло — отличное отхаркивающее средство, используемое при лечении респираторных заболеваний.
Применение в косметологии и в быту
Анисовый эфир используют в составе антивозрастных, массажных, питающих и увлажняющих кожу средств. Нередко применяют масло в качестве компонента парфюмерных композиций: бодрящий, прохладный, с лёгкой кислинкой аромат великолепно дополняет цитрусовые, древесные, ориентальные, зелёные оттенки. Ноты аниса звучат в аккордах парфюмов-бестселлеров от Jean Paul Gaultier, Armani, Lolita Lempicka, Calvin Klein. Также масло аниса является ингредиентом средств, уменьшающих раздражение и воспаление кожи при укусах насекомых, солнечных ожогах.
Область применения эфирного масла
Масло активно используется в кулинарии и пищевой промышленности при:
- квашении капусты и яблок;
- засолке рыбы;
- приготовлении сырной закваски;
- изготовлении мясных полуфабрикатов;
- выпечке хлеба и кондитерских изделий;
- ароматизации ликёров, настоек.
Эфир аниса применяют рыбаки для приготовления аттрактантов — пахучих приманок для рыбы. В быту с помощью комбинации анисового и сассафрасового масел отпугивают или уничтожают клещей, клопов, тараканов, блох, вшей.
Рецепты с анисовым маслом
Для лица
Анисовое масло — незаменимый компонент состава масок и аппликаций для зрелой кожи с признаками увядания. Систематическое применение эфира нормализует гидролипидный баланс, сокращает количество и глубину возрастных морщин, возвращает коже упругость и снижает проявления синдрома «воспалённого эпидермиса».
Важно! Масло аниса — чрезвычайно концентрированное вещество, способное вызвать аллергические реакции и ожоги. Поэтому для косметических целей никогда не используйте средство в чистом виде: если рецепты не содержат конкретных указаний, добавляйте эфирное масло к базовому из расчёта 3 капли анисового эфира на 1 ст. л. основы.
Рекомендации для омоложения кожи, придания ей эластичности.
- Добавьте 1 каплю масла аниса и 1 ч. л. натурального мёда в 2 ст. л. сметаны. Смесь нанесите равномерным слоем на лицо, избегая области глаз, оставьте на 10 минут. Остатки маски смойте прохладной водой или удалите салфеткой без использования очищающих средств.
- Свежий огурец натрите на мелкой тёрке. С 1 ст. л. получившейся кашицы тщательно перемешайте 1 ч. л. сметаны и 1 ст. л. размятых ягод чёрной смородины. Добавьте в смесь 2 капли анисового масла, нанесите её на кожу лица, шеи, декольте на 15 минут, после чего смойте тёплой водой.
Для тела
Помогает повысить тонус кожи и тела, способствует выведению токсинов, уменьшает суставные и мышечные боли процедура обертывания. Усиливает её эффективность добавление анисового масла в используемые при этом составы. О правилах проведения манипуляций можно прочитать здесь. Применяя собственные рецептуры или готовые композиции, добавляйте не более 10 капель эфира на 20 мл основы.
Для волос
Благодаря летучим свойствам анисового масла его активные вещества легко проникают к волосяным луковицам, стимулируют их деятельность и усиливают продуцирование кератина. Камфен в составе эфира аниса проявляет антисептическое действие, способствует устранению перхоти и оздоравливает кожу головы. Поэтому масло аниса входит в состав популярных домашних средств по уходу за волосами.
Решить проблему иссечённых кончиков поможет такой рецепт.
- Исходя из длины и густоты волос, смешайте равное количество оливкового и касторового масла (количества готовой смеси должно быть столько, чтобы проработать ею весь объём волос), добавьте несколько капель эфира.
- Равномерно распределите состав по всей длине прядей.
- Оставьте маску на 1 час, укутав голову утепляющей повязкой.
- Смойте смесь тёплой водой и шампунем.
При появлении перхоти в шампунь, который вы обычно используете, добавьте несколько капель (в зависимости от объёма моющего средства в флаконе) аниса. При каждом мытье головы выдерживайте на волосах получившийся микс 10 минут, прежде чем окончательно смыть его.
От кашля
Спазмолитические свойства анисового масла используются для того, чтобы избавиться от кашля (при ингаляции): вдыхание паров, насыщенных анисовым эфиром, раздражает эпителий бронхов, что ведёт к усилению выделения и эвакуации из дыхательных путей бронхиальной слизи. Трахеиты, бронхиты протекают легче и быстрее, если при их лечении выполнять несложную процедуру:
- в небольшую широкую ёмкость налейте воду, нагретую до состояния парообразования;
- добавьте 3-4 капли анисового масла;
- накройтесь плотным махровым полотенцем и дышите над паром, пока он не перестанет образовываться.
В аптеке вы можете приобрести готовые фармацевтические средства от кашля, содержащие эфир аниса, в форме капсул и капель.
Массажная смесь
Оказывает благотворное влияние на состояние организма, снимает отёчность, стимулирует обменные процессы, устраняет дряблость и растяжки кожи общий или точечный массаж с анисовым маслом. Им обогащают готовое массажное средство, добавив 3 капли эфира к 10 г крема или лосьона для тела. Процедуру можно проводить со смесью анисового и базового масел, выдерживая ту же пропорцию эфира и основы.
Массаж. Фото взято с сайта pinterest.com
Для гиперактивных детей массаж позволяет нивелировать проявления повышенной возбудимости. Процедуру проводят с использованием такой композиции: в 15 мл глицерина или детского масла добавляют 5-6 капель масла аниса. Получившуюся массажную смесь аккуратными движениями втирают в конечности, спину, плечи ребёнка.
Антицеллюлитная ванна
В антицеллюлит-программе важное место занимают 20-минутные ванны с добавлением анисового масла.
В обычных условиях за счёт разницы структуры молекул, удельного веса масла и воды не происходит их смешивания, создания устойчивой эмульсии. Поэтому прежде чем проводить процедуру, приготовьте эмульгатор — вещество, обеспечивающее растворение эфирного масла в воде. Такими растворителями могут служить:
- базовое масло;
- жидкие молочные продукты (сливки, кефир, йогурт, сыворотка);
- отруби;
- морская или поваренная соль;
- пищевая сода;
- мёд.
Оптимальное соотношение количества основы-эмульгатора и масла, рассчитанного на одну ванну, — 3-4 ст. л. растворителя и 7-8 капель масла. Можно также комбинировать эфир аниса с другими маслами, имеющими антицеллюлитные свойства.
Сделает процедуру эффективной, внесёт в неё приятную эмоциональную составляющую такой состав. Возьмите полотняный мешочек, положите в него 100 г морской соли, добавьте эфирные масла:
- аниса — 3 капли;
- грейпфрута — 4 капли;
- мяты и ветивера — по 1 капле.
Несколько раз встряхните мешочек и затем опустите в приготовленную для ванны воду.
Важно! Температура воды не должна быть выше 38°С, чтобы процесс потоотделения не препятствовал проникновению полезных веществ через поры. Не используйте во время принятия ванны моющие средства: ПАВы, содержащиеся в них, снижают воздействие эфирных масел.
Ванна. Фото взято с сайта google.com
Противопоказания
Масло аниса относится к категории наиболее активных эфиров и при всей его несомненной пользе рекомендовано далеко не всем. Нельзя применять средство:
- детям младше 3-х лет;
- беременным женщинам;
- лицам, страдающим сердечной аритмией, недостаточностью кровообращения, гиперчувствительностью кожи и склонностью к аллергическим реакциям.
Отзывы
Ольга, 18 лет. «Очень люблю прогулки в парке, лесу. Но у меня чувствительная кожа, поэтому летом страдаю от укусов насекомых, а использование химикатов-репеллентов мне не подходит. Великолепное средство от комаров — смесь анисового и гвоздичного масел! Достаточно нанести небольшое её количество на активные точки, чтобы спокойно наслаждаться отдыхом на природе.»
Карина, 25 лет. «Мой сынок часто простужается. Ингаляции с анисовым маслом — прекрасное дополнение к микстурам и сиропам от кашля: эти процедуры помогают малышу и болезнь легче переносить, и выздороветь быстрее.»
Михаил, 47 лет. «Рыбалка — моё хобби. Давно сам готовлю прикормку с анисовым маслом. Улов всегда отличный: не только карасики, карпы клюют, но и лещи отменные. И зимой для подлёдного лова масло меня никогда не подводит, не застывая даже в сильные морозы.»
Источник
