Фенхель от кашля для детей рецепт

Корни, листья, стебли и семена фенхеля широко применяются в кулинарии многих стран, а также в народной медицине. Рассмотрев подробнее полезные свойства травы фенхель, можно успешно использовать ее в своих целях. В составе культуры есть жирные масла, органические кислоты, витамины, а также каротин. Перечисленные компоненты в комплексе оказывают спазмолитическое, мочегонное и дезинфицирующее воздействие.

О траве фенхель было известно еще во времена Гиппократа, который неоднократно упоминал ее в научных трудах. Древние греки с помощью целебных отваров и настоев успешно лечили желудок, метеоризм, кашель и астму.

Общие сведения о фенхеле

Это многолетнее растение относится к семейству Сельдерейные. Культура включает в себя 2 вида: овощной и обыкновенный. Веретенообразный плод с мясистой структурой напоминает репчатый лук. При этом изящные веточки необычного укропа отличаются сладким анисовым ароматом.

В июле-августе высокий куст украшен роскошными зонтиками. К сентябрю созревают семена фенхеля.

Применение их в медицине настолько востребовано, что многие фармацевтические компании специализируются на выпуске препаратов с экстрактом культуры.

Лишь созревшие семена отличаются высокой концентрацией полезных микроэлементов и лечебных соединений.

Химический состав фенхеля или о самом главном

«Аптечный укроп» оказывает благотворное влияние на мочеполовую, нервную и дыхательную системы человека. В то же время определенные компоненты восстанавливают процесс пищеварения, а также снимают разного рода воспаления. Последнюю функцию выполняет такое химическое соединение, как анетол (50-60%).

Однако передозировка фенхеля в большинстве случаев вызывает судороги. Вдобавок состав растения включает в себя множество полезных веществ:

  • Витамины группы В (1, 2, 3, 5, 6 и 9). Также в нем есть аскорбиновая кислота (150 мг%) и витамин А, а также РР.
  • Насыщенные жирные кислоты. К ним относятся олеиновая, линолевая, петрозелиновая и пальмитиновая.
  • Мощные антиоксиданты. Среди них флавоноиды и витамин В3.
  • Жиры (0,2), углеводы (7,29) и белки (1, 24). Благодаря такому химическому составу фенхель считается низкокалорийным продуктом.
  • Микроэлементы. Кроме пищевых волокон и золы (10-20%), растение богато натрием, магнием, марганцем, селеном, хромом, калием, медью, фосфором, кальцием и железом.
  • Эфирные масла. В плодах – 5-6%, а в семенах – до 18 %.
  • Гликозиды. Углеводосодержащие соединения, которых много в листьях.
  • Читайте также:  Польза и вред от употребления инжира сушеного

    После такого научного обозрения, пришло время узнать, чем полезен фенхель на практике. Ниже будут рассмотрены контрактные заболевания, а также фармакологические особенности культуры.

    Полезные свойства травы фенхель в помощь семьям

    Грибки, бактерии, вирусы, а также микробы каждый день атакуют человеческий организм. Они ослабляют иммунитет и становятся возбудителями многих заболеваний. Поэтому «аптечный укроп» зачастую используют в качестве дезинфицирующего и антисептического средства.

    Для обеззараживания помещений применяют концентрированный экстракт фенхеля. В небольшую амфору или аромалампу капают маслянистое вещество с расчетом на 10 м² 4 капли.

    Однако это все возможности такого дара природы. Вот четыре области применения многолетнего растения:

  • Фенхель от кашля. Настои семян употребляют как отхаркивающее средство при лечении бронхитов и трахей. Также с его помощью можно сбить высокую температуру и за короткое время избавиться от симптомов лихорадки.
  • Фенхель при гастрите. Его применяют для стимуляции работы желудка – качественного переваривания пищи, – а также для снятия болей в нем. Трава рекомендована тем, у кого пониженная кислотность. Вместе с ней часто используют душицу, подорожник и чабрец.
  • Чем полезен фенхель для женщин. Семена пряности содержат природный аналог женского гормона – эстрогена. Поэтому препараты/отвары на основе растения – спасение при климаксе. Кроме прочего, он полезен кормящим мамам, если у них наблюдается недостаточная лактация.
  • Фенхель от запоров. Чай способствует нормализации стула, профилактике газообразований, устранению коликов, а также напиток снимает симптомы вздутия.

  • Как уже отмечалось, фенхель при бронхите очень полезен. Чтобы приготовить отхаркивающее средство, нужно заварить 2 ст. л. семян в 200 мл кипятка. Через 20 минут процедить. Принимать микстуру 3-4 раза в сутки по 1/3 стакана перед едой.

    Недавно было сделано удивительное открытие. В известных университетах мира долгое время проводятся исследования, связанные с полезными свойствами травы фенхель.

    Читайте также:  Делаем дома уникальную маску из авокадо для лица

    Высокое содержание в ней анетола, делает растение незаменимым средством в борьбе с раком:

    • желудка;
    • молочной железы;
    • прямого кишечника.

    На основании проводимых экспериментов научные сотрудники заключили, что применение травы фенхеля – превосходная профилактика онкологических болезней. Все же ожидать чудодейственного результата не нужно, поскольку каждая история болезни уникальна по-своему, как и отдельный организм.

    Применение фенхеля при лечении распространенных недугов

    В большинстве случаев «аптечный укроп» применяют в виде настоев, отваров и чаев. Однако необходимо строго придерживаться технологий приготовления и приема таких снадобий. Тогда больной сможет получить максимальную пользу от такой терапии.

    В народной медицине применяется несколько простых рецептов:

  • Отвар фенхеля. На 200 мл воды берут 1 ч. л. высушенных плодов. Выливают смесь в эмалированную посуду, ставят на водяную баню и томят 30 минут. Охлаждают, фильтруют, а затем доводят до первоначального объема. Особенности приема: по 2-3 ст. л. за 20-30 мин. до завтрака, обеда и ужина.
  • «Укропная вода». Средство, в составе которого около 0,1% эфирных масел травы. Оно отличается своеобразным запахом и горьким привкусом. Но благодаря ветрогонным и отхаркивающим свойствам фенхеля, его дают даже грудным детям (в теплом виде по 1 ч. л. до 6 раз на день).
  • Настой. Является мочегонным препаратом, снимающим отечность. Измельченные плоды фенхеля (чайная ложка) заваривают горячей водой (1 стакан) и настаивают 10-15 минут. Принимают по ½ ст. 3 раза в день.
  • Уникальные свойства экстракта фенхеля. Для улучшения пищеварения нужно добавлять по 5-10 капель масла в теплое молоко. Напиток лучше подсластить медом и выпить до приема пищи.
  • Чай. Он оказывает общеукрепляющее и тонизирующие воздействие на весь организм. В обычном стакане заваривают 2 ч. л. семян, настаивают до 5 минут и пьют по 3-4 раза на день. Также фенхелевый чай стимулирует выработку грудного молока у кормящих.

    Читайте также:  Как народными средствами вылечить ребенка от кашля и насморка
  • Несмотря на прекрасные показания травянистого растения употребление фенхеля при беременности категорически запрещено. Определенные элементы влияют на гормональный фон женщины, а это может навредить ребенку.

    Начинать терапию врачи рекомендуют с небольших доз, поскольку у некоторых наблюдается индивидуальная непереносимость к отдельным компонентам продукта. Максимальной порцией для одного приема считается – ½ стакана.

    Осторожно! Противопоказания фенхеля

    Уникальные химические соединения многолетнего растения могут успокаивать нервную систему. Все же больным эпилепсией его употреблять не стоит, иначе приступы могут участиться или закончиться смертельным исходом. Так как чаи и настои из «аптечного укропа» применяют в качестве слабительного, его нельзя употреблять при диарее.

    Читайте также:  Применение яблочного уксуса в быту, косметологии и лечении

    Как видно, полезные свойства и противопоказания фенхеля тесно связаны между собой. По этой причине важно вовремя распознавать признаки передозировки или непереносимости. Если у человека начинает кружиться голова, его тошнит и наблюдается расстройство кишечника, значит, лучше прекратить принимать препараты на основе этого продукта.

    Мир природы богат растениями, спасающими жизнь людей и поддерживающими их здоровье. Удивительным примером такого «сотрудничества» служит трава фенхель, полезные свойства которой были известны еще древним целителям Греции.

    Видео о свойствах фенхеля

    Источник: glav-dacha.ru

    Источник

    Название на латыни: Foeniculum vulgare

    Синонимы: аптечный укроп, сладкий укроп, волошский укроп, сладкий тмин, фенхель волошский

    • Заготовка и хранение
    • Химический состав
    • Применение в медицине
    • Противопоказания
    • Фенхель

    Фенхель – это травянистое, многолетнее растение, которое по внешнему виду напоминает укроп. В лекарственных целях растение используют в гастроэнтерологии в качестве средства для устранения метеоризма и кишечных колик. Продукт рекомендован к применению кормящим матерям и новорожденным детям.

    У фенхеля стержневой, маловетвистый корень, округлый, прямостоячий, сильноразветвленный стебель с голубоватым налетом высотой полтора-два метра. Листья очередные, яйцевидно-треугольные, перисто-рассеченные. Нижние листья черешковые, крупные, остальные – сидячие.

    Цветки мелкие, пятилепестковые, желтоватого цвета, на верхушке стебля собраны в сложные зонтики. Плод – голая, продолговатая двусемянка зеленовато-коричневого цвета, которая распадается на два полуплодика. Цветет фенхель с июля по сентябрь, созревание плодов происходит в сентябре-октябре.

    В диком виде растение можно встретить в Крыму, на юге Средней Азии, Кавказе. В качестве лекарственного и эфиромасличного растения фенхель выращивают в средней полосе РФ, Краснодарском крае, на Северном Кавказе и Украине.

    Родиной растения является Средиземноморье. С древних времен фенхель использовали римляне, греки, индийцы, египтяне, китайцы. Считалось, что это чудодейственное растение, которое помогает от многих болезней.

    Во времена Гиппократа фенхель использовали в качестве мочегонного, желчегонного, отхаркивающего средства. Пучки растения вешали возле входной двери для защиты от колдовства, злых духов, плохих людей. В Средние Века траву использовали для лечения болезней глаз и восстановления зрения.

    В середине 16 века в Праге был опубликован трактат, в котором были собраны все известные на тот момент полезные свойства фенхеля. В книге указывалось, что семена растения помогают при плохом аппетите, метеоризме, несварении желудка, коликах, плохой лактации, болезненных месячных, воспалении молочных желез у женщин, нервном перенапряжении.

    В 18 веке средствами на основе растения лечили почечнокаменную и желчнокаменную болезнь. Чай из семян фенхеля пили для снятия головных болей, а также при коклюше и бронхиальной астме для устранения приступов кашля.

    Заготовка и хранение

    В лекарственных целях используют плоды растения. Так как они созревают не одновременно, за один раз собрать весь урожай фенхеля не получится. Поэтому вначале собирают центральные пожелтевшие зонтики, а когда дозревают остальные плоды, то растение срезают целиком. Собранные плоды высушивают и обмолачивают для получения семян, которые являются основным лекарственным сырьем.

    Химический состав

    В составе растения содержатся следующие биологически активные вещества:

    • флавоноиды
    • кверцетин
    • рутин
    • витамин С (содержится в фенхеле в больших количествах)
    • витамины А, В
    • эфирное масло
    • макро и микроэлементы

    Применение в медицине

    Показаниями к использованию средств на основе фенхеля являются следующие патологические состояния организма:

    • заболевания органов пищеварения – фенхель помогает при метеоризме, кишечных и желудочных коликах
    • офтальмологические заболевания – растение помогает при воспалительных заболеваниях органов зрения, синдроме сухого глаза и ряде других патологий
    • болезни мочеполовой системы – фенхель помогает снизить выраженность симптомов при ПМС и климаксе у женщин, снижении потенции и простатите у мужчин, средства на основе растения используют при болезнях почек и других органов мочевыделения
    • патологии органов дыхания – фенхель помогает при кашле различной этиологии, эфирное масло, входящее в состав растения, эффективно разжижает мокроту и способствует ее эвакуации из дыхательных путей, поэтому фенхель используют для лечения ОРВИ, коклюша, пневмонии, бронхита, бронхиальной астмы
    • ожирение – семена растения способствуют нормализации метаболизма, снимают застойные явления, помогают выводить из организма шлаки, оказывают мочегонное и противоотечное действие, за счет чего организм избавляется от избытка жидкости и начинает сжигать излишки жира
    Читайте также:  Таблетки от сухого кашля на букву

    Противопоказания

    Запрещено использовать средства на основе растения при наличии следующих противопоказаний:

    • индивидуальная непереносимость
    • аритмия
    • хроническая диарея
    • беременность

    Будьте осторожны, Фенхель противопоказана при:

    • эпилепсия
    • беременность
    • индивидуальная непереносимость

    Перед применением проконсультируйтесь с лечащим врачом!

    При спазмах ЖКТ, метеоризме, бронхитах с вязкой, трудно отходящей мокротой.

    1 чайную ложку измельченных семян залить 1 стаканом кипятка, настоять 10 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день, до еды.

    При кашле.

    5 грамм измельченных семян залить 1 стаканом кипятка, томить на слабом огне 30 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день, за 20 минут до еды.

    При желчекаменной болезни, хроническом панкреатите.

    3 чайные ложки измельченных семян залить 1 стаканом кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить. Принимать по 3 столовых ложки 4—5 раз в день.

    Отхаркивающее средство при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, пневмонии.

    3 чайные ложки измельченных семян залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 2 столовых ложки 4 раза в день.

    При мочекаменной болезни.

    2 чайные ложки измельченных семян залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 3 столовых ложки 4 раза в день.

    Трава есть на всяку болестьЮлия Евгеньевна Фиалковская
    21.03.2015

    Всякую ли болезнь можно вылечить травами? Что нужно знать перед началом приема лекарственных растений

    Поддержка лактации натуральными средствамиЮлия Евгеньевна Фиалковская
    02.09.2018

    Как поддержать лактацию с помощью трав, противопоказания, мнение врача

    Волосы, это трава на клумбе нашей головыЮлия Евгеньевна Фиалковская
    25.11.2014

    Почему выпадают волосы? Какие средства фитотерапии используются при выпадении волос.

    Невеселая молочницаЮлия Евгеньевна Фиалковская
    12.01.2019

    Профилактика кандидоза, можно ли вылечить молочнику лекарственными растениями?

    Вопрос #54701 02.12.19

    Анастасия

    У нас в общем всё хорошо. Петьке уже 4 месяца, кормлю полностью сама. У меня вопрос: бывает не совсем много молока, особенно в одной груди. Не часто, но бывает. Что в эти дни пить, есть, как улучшить лактацию, может что-нибудь посоветуете? И ещё похоже скоро зубы, может тоже есть что-нибудь успокаивающее, а то бедняжке больно.

    Заранее благодарна!

    Ответ:

    Как время летит. В такие неудачные дни Вам надо больше отдыхать и восстанавливаться — спать вместе с ребенком, гулять на свежем воздухе, находить время для хобби. Есть традиционные травы, усиливающие лактацию и улучшающие вкус молока, но желательно пить курсами:

    1. Сбор трав.

    Корни: одуванчика лекарственного — 1; пажитник сенной — 1, галега лекарственная — 1, плоды шиповника — 2, мелисса лекарственная — 1, плоды фенхеля — щепотка (можно без него).

    Измельчить траву до 2-3 мм; корни в начале измельчить механически, а затем в кофемолке до 3-4 мм. Взять травы указанными в столовых ложках количествами и равномерно перемешать.

    — 1 ст.л. смеси залить 300,0 мл воды, довести до кипения и варить на минимальном огне 15 минут, под крышкой. Снять, настоять 45 минут, процедить и отжать. Долить до 300,0 мл горячей кипяченой водой.

    Пить по 100,0 мл 3 раза в день, за 20 минут до кормления.

    Лактацию поддерживают орехи, сливки, куриные бульоны; и, самое главное — принудительное сцеживание до последней капли.

    2. Если Петька)) хорошо прибавляет в весе, НЕ вводите пока докорм — лактация может снизиться.

    Зубки начнут резаться, давайте тугую соску и удвойте в сборе трав количество мелиссы — малыш будет спокойнее.

    Будьте здоровы и счастливы!:-)

    Источник

    Список ссылок всех БК

    ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰

    1. Альтернативный Адрес № 1 
    2. Альтернативный Адрес № 2
    3. Альтернативный Адрес № 3
    4. Альтернативный Адрес № 4

    ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰

    Приветствую, всех на моем Женском сайте. Сегодня расскажу о чае из фенхеле.

    Фенхель – еще древние греки подметили и использовали свойства замечательной травы в освобождении от самых разных недугов. Кстати, своим вторым названием — «растение-марафон» – он обязан именно грекам.С тех самых пор фенхель остается растением успеха.

    Древними саксами фенхель был включен в список девяти священных трав, которые устраняют девять первопричин болезней. В народе же траву еще именуют аптечным укропом и используют в самых разных целях. Чаще всего употребляют его в виде чайного отвара.

    Фенхелевый чай – бесценный напиток, побеждающий недуги

    Научу работать на финансовой бирже!

    Я ВебМастерМаксим даю консультации по работе на Форекс! Выведу вас на большой доход! Научу самую тупую блондинку!!

    Ознакомиться

    Немного истории

    Своеобразную «оду» фенхелевому чаю написал и опубликовал в Праге в далеком 1563 году П.А.Матиол, придворный врач Фердинанда первого. Трактат получил название «Сила и действие фенхеля».

    В работе он привел все известные на тот момент целебные свойства растения, которые и сегодня признаются и находят применения в научной медицине, гомеопатии и очень широко в народной медицине.

    Если переложить работу на современный язык, то получим следующее:

    фенхель помогает при воспалении глаз, нервном беспокойстве, вздутии живота, несварении желудка, недостаточной лактации. Особенно хорош фенхелевый чай при кашле, астме и коклюше, болезнях легких и головной боли.

    Рассмотрим подробнее, где и какое применение этого чудо-растения будет незаменимым.

    Фенхелевый чай для новорожденных.

    Напиток для ребенка, в первую очередь, должен быть приятным на вкус, иначе малыш просто откажется его пить. Чай, приготовленный из фенхеля, понравится всем деткам без исключения, он очень вкусный

    Читайте также:  Кашель без мокроты лечение народными средствами

    . Кроме того, его употребление отлично укрепит иммунную и нервную системы ребенка, устранит очень неприятное и часто встречающееся явление у грудничков с первых дней жизни – образование газов и кишечные колики

    . Природные натуральные компоненты, входящие в состав чая, приводят все пищеварительные процессы в норму. Мускулатура кишечника расслабляется, спазмы уходят.

    В аптеках сейчас в помощь родителям новорожденных продается специальный детский фенхелевый чай. В его составе для нормализации работы кишечника присутствует пребиотик инулин.

    Напиток совсем не содержит сахара, консервантов и красителей. Зато в нем много полезного и необходимого витамина С. Если малышу больше трех месяцев, такой чай можно давать.

    Помимо нормализации процессов в желудочно-кишечном тракте, чай способствует тому, что кальций всасывается организмом хорошо, следовательно, правильно формируется костная система маленького человека.

    Что касается взрослых, настой так же хорош при любых проблемах с пищеварением: гастритах, диспепсии, спастическом колит, синдроме раздраженного кишечника. Обладает мягким слабительным эффектом.

    Залейте кипятком одну-две чайные ложки семян фенхеля стаканом кипятка. Дайте настояться, чай готов.

    Фенхель для похудения.

    Решили избавиться от лишних килограмм, и в этом деле фенхель поможет.

    Если жевать свежие или сухие семена растения, ваш аппетит значительно уменьшится. К тому же, семена выведут излишнюю жидкость из организма.

    Фенхель усиливает обмен веществ, улучшает работу печени и поджелудочной железы, помогает перерабатывать жиры и сахар.

    Не секрет, что для любого организма диета – это стресс, поэтому важно в такой период сохранять душевное равновесие.

    Обладая сладковато-пряным приятным ароматом, чай из фенхеля способствует расслаблению нервной системы, ее успокоению. А это уже половина успеха в борьбе с весом.

    Если худеть в ваши планы не входит, а улучшить сон и снять нервозность не помешает, смело можете заваривать себе фенхелевый чай.

    Приготовить его просто. Надо всего-то растолочь около двадцати граммов семян, залить их стаканом кипятка, поставить на огонь и дать прокипеть четыре-пять минут. Снимаем с огня, настаиваем полчаса, а затем пьем, худеем, успокаиваемся.

    Фенхелевый чай для глаз.

    Столетия назад люди свято верили в способность фенхеля исцелять от слепоты. Может, подобные чудеса и случались, но нам об этом неизвестно.

    Вот примочки из фенхелевого чая хороши для промывания сухих и воспаленных глаз, при коньюктивите. Во время отдыха в странах, где солнце особенно активное, когда долгое время приходится быть под его лучами и в соленой морской воде, примочки из чая будут как нельзя кстати.

    Жжение и все болезненные симптомы уйдут. Настоем иногда очищают кожу от грибковых поражений. Поэтому, собирая багаж в дорогу, не поленитесь, прихватите пакетик сухого фенхеля в чемодан, он не раз вас выручит.

    Достаточно будет залить столовую ложку семян стаканом кипятка, дать остыть и промывать им глаза или прикладывать ватные тампоны на пять-десять минут.

    Фенхель для женского здоровья.

    Народная медицина с незапамятных времен использовала настои из фенхеля, чтобы нормализовать цикл у женщины и увеличить приток молока у кормящей матери. «Неужели еще и это?», – спросите вы. Представьте себе, да!

    Многочисленные исследования подтвердили данные свойства растения. Все дело в том, что оно действует подобно женским половым гормонам – эстрогенам, благодаря которым во время применения настоя из фенхеля регулируются лактация и женский цикл.

    Фенхелевый чай делается путем заваривания одной или двух маленьких ложек семян на стакан кипятка. При недостаточной выработке молока, женщине рекомендовано выпивать по три-четыре стакана.

    В период климакса у женщин, который, как известно, также связан с гормонами, напиток облегчит протекание не самого приятного периода в жизни женщины.

    Настой можно употреблять с осадком. Хоть и существует мнение, что фенхель устраняет токсикоз при беременности, все же от употребления этого чая стоит отказаться, либо пить его умеренно, в разумных пределах.

    Прогоняем грипп, простуду, кашель.

    Заболевания верхних дыхательных путей тоже можно лечить с помощью фенхеля. Свойство настоя очищать дыхательные пути от слизи используются довольно часто.

    Застал врасплох грипп, замучил кашель – приготовьте чай из пяти граммов растертых семян на стакан кипятка, дайте настояться около десяти минут, накрыв крышкой, процедить и лечитесь на здоровье.

    При кашле рекомендуется выпивать фенхелевый чай по одной чашке два-пять раз в день. Можно добавить мед.

    Меньшие дозировки напитка послужат отличной профилактикой любой простуды и гриппа. Достаточно выпивать всего по пятьдесят миллилитров в день, чтобы всегда оставаться в строю. Им также можно полоскать горло при болях и охриплости голоса. Противомикробные свойства растения присутствуют в списке его достоинств.

    Комбинация фенхеля с мать-и-мачехой, мятой, анисом – мощное отхаркивающее средство, незаменимое при сухих бронхитах и пневмонии.

    Песок, камни в почках, желчном пузыре – все это продолжение списка недугов, подвластных фенхелю.

    Все перечисленные «заслуги» – далеко не все, что можно сказать в пользу замечательного растения, которое без преувеличения можно назвать настоящим и бесценным «сокровищем», щедро подаренным нам природой

    . Не стоит недооценивать его. Недаром мудрый Авиценна был убежден, что употребление всего четырех с половиной (!) грамм семян фенхеля от самого первого дня весны до первого дня лета – лучший способ позабыть о болезнях на целый год. Поверим мудрецу.

    Будьте здоровы!!!

    загрузка…

    Загрузка…

     Понравилась статья? Оставь свой отзыв, задай вопрос и про кнопки соц сетей не забудь!!!

    Источник