Гречка с медом от кашля

Гречишный мед — это очень целебный и питательный мед, приготовленный пчелами, которые собирают нектар из цветов гречихи.

Гречиха имеет крошечные цветы, что означает, что пчелы, которые делают гречневый мед, должны усердно трудиться, чтобы собрать достаточно нектара.

Россия в настоящее время стоит на втором месте по количеству производимого гречишного меда. На первом месте – Китай.

Гречка — хорошее медоносное растение. Медосбор проходит в течении 2-3 недель, пока цветет гречиха.

Считается, что гречка возникла в районе озера Байкал в Сибири, в Гималаях и в Маньчжурии.

Гречневые цветы очень ароматные и привлекательны для пчел, которые используют их для производства специального, сильно ароматизированного, темного меда.

Натуральный гречишный мед

Цвет

Цвет полученного меда обычно темно-коричневый, почти черный, с оттенком красного. Этот мед имеет древесный аромат и по сравнению с другими, более светлыми медами, он не такой сладкий.

Когда кристаллизуется

Кристаллизуется медленно. После кристаллизации становится крупнозернистым.

Кристаллизованный мед в банке не гарантирует того, что его не нагревали. Мед кристаллизуется и после нагревания, но более медленно.

Вкус

Многим людям вкус этого меда кажется странным, он немного горький и терпкий.

Полезные свойства гречишного меда

Пользу любого меда можно рассматривать только в том случае, если это мед в рамке. Весь остальной мед теряет свои полезные свойства в процессе обработки: нагревание, фильтрация (при которой мед очищается от пыльцы, пчелиного воска и ферментов). Также следует учитывать экологичность и чистоту растения, с которого был собран мед.

Мед гречихи считается одним из самых целебных медов. 

Он имеет более высокие концентрации макроэлементов, микроэлементов и антиоксидантных соединений.

Вообще, все темные меда богаты антиоксидантами. Богат полифенолами. Включает в себя 18 аминокислот, которые важны для метаболических процессов. 

Содержит большое количество железа. Содержит калий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк, марганец, алюминий, витамины В1, В2, Р, К. 

Особой популярностью пользуется при железодефицитной анемии, анемии и витаминной недостаточности.

Установлено, что ежедневное потребление меда повышает уровень антиоксидантов в крови и помогает предотвратить перекисное окисление липидов или повреждение липидов. Перекисное окисление липидов является неотъемлемой частью возникновения и прогрессирования атеросклероза.

Может быть использован как заменитель сахара, заменитель кленового сиропа, стоит лишь учесть тот факт, что мед не рекомендуется нагревать выше 40 градусов.

Особенно полезен гречневый мед для беременных, детей, для пожилых людей, поскольку он укрепляет иммунитет, улучшает сопротивляемость организма и активизирует обменные процессы.

Чем полезен

• Гречишный мед содержит больше всего антиоксидантов (мед акации – меньше всех остальных медов), а это значит, помогает бороться с раком, сердечными заболеваниями, старением.
• Чем темнее его цвет, тем ниже количество воды в нем и чем выше его содержание флавоноидов и фенольных соединений, тем сильнее проявляется антиоксидантная активность.
• увеличивает концентрацию витамина С в крови на 47%, β-каротина на 3%, мочевой кислоты на 12% и глутатионредуктазы на 7%
• по сравнению с другими медами, гречневый мед имеет очень высокое содержание каталазы
• обладает противовоспалительными свойствами
• обладает антибактериальными свойствами
• помогает укрепить стенки капилляров
• снижает риск высокого кровяного давления
• профилактика инсульта
• профилактика артериальной гипертензии
• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
• улучшает кроветворение
• очищает кровь
• лечит анемию
• улучшает здоровье мышц
• укрепляет нервы
• лечит раны и ожоги, язвы, инфекции
• лечит желудок
• нормализует кислотность желудка
• лечит лучевую болезнь
• профилактика и лечение атеросклероза
• детокс печени
• помогает в лечении сахарного диабета 2 типа
• профилактика и лечение бактериальных инфекций
• улучшает здоровье при легочной недостаточности
• ускоряет восстановление после хирургических процедур с высокой кровопотерей
• повышает уровень гемоглобина

Мед называют «йогавахи», поскольку он обладает качеством проникания в самые глубокие ткани тела. Когда мед используется с другими растительными препаратами, он повышает лечебные свойства этих препаратов, а также помогает им достичь более глубоких слоев тканей нашего тела.

Видео про гречишный мед

Гречишный мед от кашля

Одним из основных преимуществ для здоровья меда гречихи является использование в качестве эффективного средства для подавления кашля. Это не только эффективно, но и безопаснее, по сравнению с обычными сиропами от кашля.

Безусловно, это более безопасный вариант для детей в возрасте до шести лет и старше одного года. Поговорите с любым родителем, который дал ребенку небольшую дозу гречневого меда перед сном. Они, несомненно, скажут вам, что они кашляют меньше и спят намного лучше.

Как принимать

Мед из гречихи принимают перед сном взрослые и дети по 1 чайной ложке.

Гречишный мед при диабете

Мед перенимает свойства растений, с которого он был собран пчелами.

Новые исследования показывают, что экстракт гречихи снизил уровень сахара в крови на 12-19%.

Если дальнейшие исследования подтвердят этот факт, гречка может быть использована в качестве пищевой добавки или использована в пищу людьми, страдающими диабетом, чтобы помочь справиться с этим заболеванием.

Гречишный мед для лица

• отлично защищает кожу от старения
• отшелушивает
• очищает
• оказывает мощное антибактериальное действие

Больше всего подходит для чувствительной и сухой кожи. Особенно рекомендуется использовать в зимние месяцы.

Чистящий медовый крем

Ингредиенты:

1 столовая ложка нерафинированного кокосового масла

¼ столовой ложки гречишного меда

Как сделать:

С помощью мини электрического миксера перемешайте до образования «пушистой» консистенции. Поместите смесь в холодильник на несколько минут. После этого опять взбейте до «пушистой».

Полученный крем втирать в кожу лица. Оставить на коже на 5-10 минут. Смыть теплой водой. Хранить в стекле, тонированной банке — в прохладном и темном месте.

Противопоказания к применению гречишного меда

• Является сильным аллергеном, поэтому употребление меда и использовании в качестве наружного средства, начните с небольших доз.
• Негативно влияет на зубную эмаль, поэтому не стоит употреблять в больших количествах.
• Противопоказан при наличии тромбов.
• Если у вас аллергия на пыльцу гречихи, избегайте данный вид меда.
• Если у вас аллергия на медоносные пчелиные ферменты, избегайте меда и его побочных продуктов.
• Если мед гречихи собран с полей, на которых применяют химикаты, такой мед мы настойчиво не рекомендуем употреблять.

Как проверить гречишный мед на натуральность

Гречишный мед обязательно должен быть темный. Если он имеет светлый цвет, это означает, что пчелы слишком много питаются на других типах растений, поэтому вы получаете разбавленный продукт, который уже не имеет полезных качеств, описанных выше.

• Не должен быть очень жидким.
• Не должен быстро растворяться в воде или в горячем чае.
• Должен кристаллизоваться.
• Вы можете провести простой тест. Если положить мед на бумагу или салфетку, бумажная поверхность настоящий мед не должна впитать в себя.
• Не окрашивает одежду.
• Настоящий мед горит.
• Если налить мед на хлеб, не настоящий мед смочит хлеб, а настоящий затвердит его

Если вы впервые пробуете гречневый мед, не покупайте большую банку, этот мед имеет своеобразный вкус и он может вам не очень понравится.

Как проверить гречишный мед на крахмал?

Некоторые недобросовестные продавцы добавляют к продукту, чтобы придать ему лишний вес меловой массы или крахмал. Вы можете проверить это следующим образом.

Разбавьте небольшое количество меда в воде, примерно 1:1, размешайте. Добавьте нескольких капель йода. Если масса посинела, перед вами мед с крахмалом.

Мед — это самый лучший и натуральный продукт жизнедеятельности пчел, который знает любой человек. Как известно мед питателен и очень полезен для здоровья, а особенно помогает мед от кашля и боли в горле. Все исцеляющие свойства меда на практике уже подтверждены и известный на протяжении веков. Этот уникальный биологический продукт по воздействию на организм может заменить многие химические препараты, предназначенные для лечения кашля, боли в горле, ангины. Сегодня мы расскажем подробно, как лучше всего употреблять мед для лечения болезней и поддержания своего здоровья на высоком уровне.

В состав пчелиного меда входит быстро усваиваемая фруктоза и глюкоза, а также тысячи полезных микроэлементов: магний, калий, кальций, железо, натрий и селен, сера. Но это еще не все. Уникальное свойство меда в лечении болезней основано на балансе витаминов и биологически активных веществ действующих на иммунитет человека. Таким образом, такие болезни как кашель, ангина при употреблении меда быстро лечиться. В меде содержаться витамины: А, В и С, PP, Е, Д, К. Концентрация витаминов зависит от сорта меда и места его сбора пчелами.

Выбор меда для лечения кашля

Для того чтобы лечить кашель, лучше подобрать мед, который содержит максимум веществ, способствующих лечению именно кашля. Т.е. простой мед, конечно, будет помогать от кашля, но действовать он будет не так интенсивно, как например, гречишный. Мы вам расскажем какой мед подойдет от кашля, а какой деаст лучший эффект от лечения ангины и боли в горле.

Лечение кашля и простудных заболеваний медом широко используется. Среди пасечников ходит много споров о том, какой именно сорт меда самый эффективный от кашля: гречишный или эхинацеи. Для того чтобы понять, чем отличаются эти два сорта меда, прямо тут сравним их пользу и свойства , а так же рассмотрим рецепты приготовления лекарств от кашля на основе меда.

Мед эхинацеи

Свойства меда основано на лечебных свойствах растения эхинацеи оказывать действие на бронхи и легкие. В первую очередь, он оказывает мощное антисептическое действие на весь организм в целом. Как известно кашель вызывают микробы, а если употреблять пчелиный мед эхинацеи от кашля, то гибель бактерий будет неизбежна. Как растение эхинацея очень полезное растение, зацветает в сентябре, когда пчелам особенно нужен мед. Мед из эхинацеи имеет особый аромат и запах.

Пробуя эхинацейный мед от кашля, во рту еще несколько минут остается особый привкус. Именно этот привкус и свидетельствует о том, что в горле остались вещества помогающие убить бактерии вызывающие кашель и ангину.

Cвойства эхинацейного меда

Я встречала официальные научные исследования, которые проводились в России. Люди употребляющие в пищу мед от кашля излечивались через 5 дней. У них улучшались показатели крови, исчезали симптомы заболеваний бронхов, легких и горла. Особенно ценным эхинацейный мед оказался для людей больных ангиной. Ощущение полного выздоровления у них наступало уже через 7 дней потребления меда. Мед эхинацеи от кашля получает отметку 10 из 10.

Гречишный мед

Гречишный мед собирается с цветков гречки, он содержит много железа и аминокислот. Микроэлементы, входящие в этот продукт: кальций, магний, фосфор, калий, железо оказывают особое действие на состав крови и заметно улучшают ее качество.

Мед из гречихи обладает противовоспалительным свойствами, которые так же можно использовать в лечении против кашля. Если, ежедневное употреблять 1 столовую ложку медового настоя (смесь молока и меда), можно гарантировать, что простудных заболеваний у вас не будет. Часто гречишный мед используют в виде компрессов для лечения различных кожных болезней. При нарушении работы сердца продукт пчел особенно эффективен. Им лечат почки, желудочно-кишечный тракт, печень, гипертонию, боли в суставах. Лечебное действие оказывает железо, которое в большом количестве содержится в гречке. Поэтому этот тип особенно полезен для людей с низким уровнем гемоглобина. Вот почему больным с анемией включают в рацион этот продукт. Что касаемо действия от кашля, мед работает хуже, чем эхинацеи. Кроме всего прочего, есть шанс получить аллергию и кожные высыпания. Случается это у тех, кто подвержен к весеннему поллинозу или аллергии на пыль. Поэтому если у вас есть проблемы, перед началом лечения от кашля следует обратиться к врачу и узнать, какие меры предпринимать в случае появления аллергии и можно ли вам употреблять медок. Мед гречки от кашля получает отметку 7 из 10. Существуют рецепты с медом от кашля основанные на совместном действии двух и более веществ входящих в рецепт. Например, редька, лук, лимон — эти вещества часто применяют в рецептах для лечения болезней верхних дыхательных путей.

Супер рецепт от сухого кашля для здоровых людей

Самым действенным рецептом, который действительно помогает, является рецепт моего дедушки. Раньше не было таблеток и лекарств от кашля и люди лечились тем, чем предлагала природа. Это был мед, травы и заговоры бабулек. Но мой дед изобрел рецепт борьбы с кашлем с помощью пива и меда. При проявлении сухого кашля нужно взять кружку обычного пива (примерно, 300 мл) и растворить в ней ложку меда. Пиво подогреть на медленном огне до температуры 60 градусов.

Помните, что пиво обязательно должно быть горячим, не холодным из холодильника. Этот лучший рецепт я пробовала перед сном 2-3 раза. Уже через 2 дня кашель заметно отступал, а при регулярном употреблении в течение недели изчезал вовсе.

Внимание! Если у вас есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, внутренних органов и нервной системы не следуют даже пробовать этот рецепт от кашля. Эффект может быть только отрицательным. Он рекомендован только здоровым людям! Так же если вдруг после 2-3 процедур пиво с медом от кашля не помогло, следует отменить лечение и обратиться к терапевту, который пропишет традиционное лечения таблетками.

Часто для лечения простуды и кашля в напиток из меда добавляют в гвоздику и корицу. Все перемешивают, и выпивают на ночь, ложась спать. Поверьте эффект просто убойный. Уже на следующий день состояние заметно лучше, чувствуется бодрость и прилив сил, а кашель проходит.

Мед обладает противовоспалительным и антисептическим действием, избавляет от болезней горла. Именно благодаря такому действию применяют следующий рецепт от кашля, ангины и боли в горле. Называется он гоголь-моголь.

Молоко с медом — рецепты от бабушки

Рецепт приготовления классического гоголь-моголя (молоко с медом) прост: яичные желтки перемешиваются со столовой ложкой меда. После чего добавьте в полученный напиток сливочное масло 50гр, молоко 250 гр, полученную смесь подогрейте. Чтобы не заразиться сальмонелиозом, вместо куриных желтков добавьте перепелиные яйца.

Для лечения кашля обязательно нужно знать причину его появления, ведь она может быть разной и лечение не поможет или навредит. Этим рецептом можно лечить только простудное проявление кашля. Детям готовить гоголь-моголь можно только после консультации с педиатром, который разрешит пить такой напиток.

Помните, любой эксперимент с вашим здоровьем лучше проводить под наблюдением врача!