Как сделать сок черной редьки с медом от кашля

Польза редьки с медом для здоровья

Овощ бывает разных сортов, но народная медицина больше ценит корнеплод черного цвета, так как в нем содержится множество полезных и питательных для организма человека веществ. Ранней весной особенно полезно употреблять от кашля сок черной редьки с медом, так как в это время года иммунная система у многих людей ослаблена.

Овощ благотворное воздействует на сосуды и артериальное давление благодаря высокому содержанию калия. Люди, страдающие сосудистыми заболеваниями и повышенным АД, могут использовать лечебную мякоть или сок в качестве профилактики или терапии.

Пищевые волокна нормализуют работу и питают ткани пищеварительного тракта, а также выводят из организма застойные явления.

Фитонциды придают овощу горьковатый вкус. Эти вещества также входят в состав хрена и лука в немалом количестве.

В черной редьке содержаться эфирные масла, которые обладают бактерицидным действием

Эфирные масла, содержащиеся в корнеплоде темного цвета, могут стать конкурентами антибиотикам, так как обладают бактерицидным действием. По этой причине его рекомендуется использовать для лечения:

• бронхитов;
• дисбактериоза (для ликвидации болезнетворной микрофлоры);
• пневмонии;
• ангины;
• гриппа;
• коклюша.

При регулярном употреблении лекарство устраняет хроническую усталости, тошноту, болезненные ощущения в области головы, проводит терапию кишечника, а также очищает сосуды.

Продукт можно есть в целях профилактики мочекаменных и простудных заболеваний, отечности различной локализации, атеросклерозе.

Активные вещества, входящие в состав лекарственного растения, помогают растворить камни в желчных и мочевых протоках, вывести избыточный холестерин из организма.

Несмотря на невысокую стоимость, целебный овощ считается кладезем витаминов, микро- и макроэлементов. Также он предупреждает простудные заболевания.

Состав редьки

Растение имеет богатый состав. В него входят белки, углеводы, глюкозиды, минеральные вещества, эфирные масла, витамины B и C, нормализующие функциональность организма.

В нем содержатся органические кислоты, крахмал, вода, зола, моно- и дисахариды, витамины. Калорийность составляет 36 ккал на 100 г продукта. Овощ можно есть даже людям, которые придерживаются диеты.

Черная редька с медом от кашля применяется в качестве терапии бронхита, коклюша, туберкулеза, легочных воспалений, бронхиальной астмы.

Полезные свойства меда

Мед усиливает антибактериальный эффект лекарства и устраняет горький вкус редьки

Мед богат глюкозой, фруктозой, витаминами, микроэлементами, а также обладает следующими полезными свойствами:

• Антибактериальными. Его часто применяют для лечения гнойных ранок.
• Общеукрепляющими и тонизирующими. Эти качества обусловлены уникальным составом.
• Противовоспалительными. Способность устранить как внутренние, так и внешние воспалительные проявления.

Он добавляется к корнеплоду для того, чтобы усилить антибактериальный и противовирусный эффект, устранить привкус горечи. Также он придает блюду сочность, так как овощная мякоть сама по себе суховата.

Читайте в этой статье, как давать противовирусные препараты детям от 3 лет.

Классические рецепты

В нетрадиционной медицине существует несколько рецептов черной редьки с медом от кашля.

«Горшочек»

Список ингредиентов:

• 1 корнеплод среднего размера;
• 2 ст. л. меда.

У редьки нужно отрезать верх и сделать углубление. В него следует налить мед

Сначала нужно отрезать верхнюю часть толщиной около 2 см и сделать воронку глубиной 2,5 см. В отверстие залить мед и накрыть овощ срезанным верхом. Поставить в посуду вертикально, настаивать на протяжении 4 часов при комнатной температуре.

Черную редьку с медом от кашля детям давать по 1 ч. л. дважды в день (днем и вечером), взрослым – по 1 ч. л. 5 раз в сутки. Хранить продукт не более 24 часов в холодном месте.

Сок из тертой редьки

Для приготовления понадобится:

• мед (2 ст. л.);
• 1 редька.

Корнеплод необходимо очистить от кожуры, промыть и натереть крупными ломтиками. От получившейся овощной массы отжать сок (можно использовать марлю). Жидкость перемешать с медом для усиления целебного эффекта.

Рецепты подразумевают приготовление однодневной дозы лекарства, которое можно выпивать детям по 1 ч. л. 3 раза в день, взрослым – по 1 ст. л. трижды в сутки. Сироп следует употреблять через 30 минут после трапезы или до принятия пищи. В качестве дополнительной терапии назначают массаж от кашля, что ускоряет вывод из бронхов мокроты.

Смотрите в этом видео, как приготовить редьку с медом по классическому рецепту.

Как вводить лечебный сок в рацион детей?

Сок черной редьки можно давать детям от 2 лет

Детям до 2 лет лекарство употреблять нельзя. В этот период применяют сиропы от сухого кашля. Хорошо себя зарекомендовал сироп корня солодки.

Двухлетним малышам нужно давать сок очень осторожно (по капле), преимущественно в первой половине дня. Это необходимо для выявления возможной аллергии на один из компонентов.

В случае если детский организм нормально принял сироп, дозировку можно постепенно увеличить до 1 ч. л. Если возникла аллергия на мед, допускается замена сахарным песком. Терапевтический курс рассчитан на 21 день.

Альтернативные рецепты от кашля

Существуют и альтернативные способы, как приготовить черную редьку от кашля.

Лекарство из редьки и моркови

Компоненты:

• 1-2 ст. л. сахарного песка;
• морковь;
• корнеплод средней величины.

Овощи тщательно промыть, выжать из них сок при помощи соковыжималки. Добавить в овощную жидкость сахар и взболтать. Готовый сироп детям принимать по 1 ч. л. каждые 2 часа, взрослым – по 2 ст. л.

Настой из редьки

Компоненты:

• средняя редька;
• 2-3 ст. л. меда.

Корнеплод нужно нарезать кубиками, залить медом и настаивать 12 часов

Почистить корнеплод, промыть, нарезать на небольшие кубики. Смешать овощную массу с медом. Оставить на 12 часов. За это время из мякоти выделится лечебный сок. Детям принимать по 1 ч. л. 2-3 раза в день, взрослым разрешено увеличить дозировку до 1 ст. л. трижды в сутки.

Такой метод изготовления народного противокашлевого средства самый экономичный. Однако при лающем кашле у ребенка необходимо сразу обратиться к врачу – самолечение опасно.

Редька с сахаром

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• 2-3 ст. л. сахарного песка;
• 1 некрупная редька.

Овощ необходимо тщательно промыть и нарезать на дольки произвольного размера. Добавить сахар, перемешать, оставить на 5 часов. Далее, следует процедить целебный сок. Лекарство из черной редьки от кашля употреблять трижды в сутки, взрослым – по 1 ст. л., детям – по 1 ч. л.

Запеченная редька

Ингредиенты:

• черная редька – 1 шт.;
• сахар – 2 ст. л.

Корнеплод помыть, очистить от кожуры и нарезать. Засыпать сахаром, переложить в емкость для запекания с закрытой крышкой. Выпекать в духовом шкафу около 2 часов при 100–120 °C. Черную редьку от кашля детям употреблять по 1 ч. л., взрослым – 1 ст. л.

Тертая редька с малиной

Ингредиенты:

• редька,
• малина,
• мед.

Для приготовления лекарства понадобится натертый очищенный корнеплод и малина в равных частях, а также 2 части меда. Все компоненты необходимо тщательно перемешать. Для детей допустимая разовая дозировка составляет 1 ч. л., для взрослых – 1 ст. л. Принимать 3-4 раза в сутки.

Наружное применение

Лечение кашля черной редькой с медом проводят при помощи компрессов. По действию их можно сравнить с горчичниками. Протертый овощ выложить на мешочки из марли (редечники) и наложить на спину. При появлении красноты и жжения кожного покрова марлевые компрессы следует убрать.

Действие компрессов из черной редьки аналогично горчичникам

Можно приготовить компресс с добавлением лука. Для этого понадобится:

• по 0,1 кг овощей;
• 20 г барсучьего или гусиного жира.

Перемешать овощи в блендере, добавить жир, тщательно перемешать до густой консистенции. Втирать в область груди и спины в вечернее время перед сном. Затем необходимо накрыть участок с нанесенным лекарством пищевой пленкой и шерстяным шарфом.

Можно ли принимать лекарство при беременности

Как черная редька от кашля, так и мед не имеют противопоказаний в период вынашивания плода. Исключением является индивидуальная непереносимость одного из ингредиентов. В случае если у будущей матери присутствует аллергия на мед, его можно заменить сахарным песком.

В случае существующей угрозы выкидыша растение использовать строго не рекомендуется. В его состав входят эфирные масла, которые повышают тонус матки. Для здорового организма беременной женщины лекарство считается отличным методом борьбы с простудными заболеваниями.

Противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, сок имеет некоторые противопоказания. Его нельзя использовать при таких болезнях, как:

• гастрит, язвенные поражения желудка в обостренной форме;
• колит, энтероколит;
• сердечные заболевания (инсульт, стенокардия, инфаркт миокарда);
• пониженная желудочная кислотность;
• панкреатит;
• индивидуальная непереносимость;
• воспаления почек или печени;
• атеросклероз в тяжелой форме;
• камни в желчных протоках и почках;
• язвы ЖКТ;
• токсический зоб.

Перед применением необходимо обратиться за консультацией к врачу, так как рассматриваемые продукты являются лекарственными.

Вывод

Лечение редькой с медом или сахаром считается одним из самых распространенных противокашлевых методов. Помимо лечебного действия, сироп содержит натуральные вещества, которые оказывают благоприятное влияние на организм. Лечение подобным способом довольно экономичное.

На начальных этапах вирусных инфекций и простудных заболеваний многие не спешат обращаться к врачу, предпочитая облегчить симптомы с помощью народной медицины. Для этих целей есть проверенные временем «бабушкины» рецепты черной редьки от кашля с медом. Сочетание этих двух продуктов оказывается даже эффективнее дорогостоящих лекарств.

Черная редька с медом – полезные свойства при лечении кашля

Эффективность известного корнеплода при лечении простуды кроется в его составе. Дело в том, что редька богата на эфирные масла и микроэлементы: калий, кальций, железо, фосфор, цинк. Эти вещества обладают антимикробными и антисептическими свойствами. К тому же в овоще находится элемент под названием лизоцим. Он способен проникать внутрь вирусных клеток и разрушать возбудителей инфекций, препятствуя их размножению. При этом лизоцим обладает противовоспалительным и муколитическим воздействием, способствуя откашливанию, разжижая мокроту, а также уменьшая боли в горле. А содержание витаминов В6 и С только усиливает перечисленные процессы и повышает иммунитет.

Черная редька с медом издавна использовалась в народной медицине для лечения.

Не стоит забывать и о втором важном компоненте лекарства – меде. Этот продукт пчеловодства обладает ярко выраженным болеутоляющим и бактерицидным действием. Входящая в состав глюкоза – активизирует кору головного мозга и стимулирует выработку опиоидных веществ. Последние положительно влияют на частоту позывов к кашлю, постепенно приводя их к нулю.

Кроме того, мед стимулирует выработку слюны и слизи, которые смачивают носоглотку, облегчают процесс отхода мокроты и образуют защитный слой на поверхности поврежденных тканей.

От какого кашля помогает?

Прежде чем назначать себе лечение самостоятельно, нужно убедиться, что лекарство поможет. Итак, редьку с медом можно употреблять при простудных заболеваниях и ОРВИ, т. к. сок содержит природный антибиотик, благодаря которому все симптомы недуга переносятся легче, а невысокая температура опускается до нормальных пределов.

Наиболее доступный способ лечения кашля, бронхита, простуды и воспаления суставов.

Что касается ответа на вопрос – как лечить кашель черной редькой – здесь овощ помогает не во всех случаях. Сначала нужно разобраться с симптомом. Продуктивный (влажный) кашель характеризуется откашливанием мокроты и бронхиальной слизи. В таком случае лечить недуг редькой практически бессмысленно. Организм справляется с болезнью самостоятельно, и главное ему в этом не мешать. При влажном кашле достаточно употреблять не менее 2 литров теплой жидкости, чтобы мокрота не становилась вязкой.

Если же человека мучает частый кашель, при котором откашливание затруднительно, а сам процесс сопровождаются сильной болью в горле, спине, груди – то это сухой или непродуктивный кашель. В этом варианте редька сможет помочь: кашель станет продуктивным, бронхи очистятся и болезнь отступит.

Как приготовить черную редьку с медом от кашля

Прежде чем переходить непосредственно к самим рецептам, нужно учесть несколько нюансов. Во-первых, желательно покупать редьку на фермерских рынках, где продаются продукты с минимальным содержанием вредных химических примесей. Во-вторых, не нужно стараться выбрать самый крупный корнеплод. От этого его эффективность может быть даже хуже. Лучше остановить выбор на редьке средних размеров, весом около 300 г.

Чёрная редька считается природным антибиотиком.

Обязательно осмотрите овощ на наличие повреждений или порченых мест. Выбирайте только твердые и свежие корнеплоды – они будут самыми сочными.

После покупки редьку необходимо хорошенько вымыть и высушить. Далее ее либо ставят в воду со щепоткой сахара или же измельчают.

Сок черной редьки с медом от кашля

Сок черной редьки с медом от кашля используется уже несколько столетий подряд.

Для приготовления сока понадобится небольшой овощ. Для начала у редьки необходимо срезать верхушку, отступив около 1-2 см от края. В середине следует вырезать углубление в виде воронки на расстоянии около 2-3 см от кожуры, а мякоть вынуть. Внутренние стенки овоща слегка насечь острием ножа и смазать медом. Важно оставить верхние края нетронутыми, чтобы было место, откуда выделятся соку.

Саму редьку корнем ставят в баночку с водой, а срезанную верхушку используют как крышку. Спустя 2-3 часа внутри углубления начнет появляться сок. Максимальная концентрация произойдет через 10-12 часов.

Когда первая порция жидкости будет использована, стенки снова насекают ножом и смазывают медом. Если сока становится меньше – можно сделать внутреннее углубление чуть больше. Но когда редька начнет увядать, а это произойдет на 3-5 день использования, то лучше взять свежий корнеплод.

Готовим с нарезанной редькой

Чтобы не мучиться с вырезанием сердцевины, можно просто очистить овощ от кожуры и натереть. Затем отжать полученную мякоть сквозь марлю или через ситечко для получения сока. В готовую жидкость добавить мед или сахар.

Простой и экономичный вариант!

Еще более экономный и простой вариант – это когда редька очищается от кожицы и нарезается маленькими кубиками. Овощ помешают в небольшую посуду (лучше стеклянную или фаянсовую), обильно поливают жидким медом, накрывают крышкой и ставят в прохладное темной место на ночь. За это промежуток времени редька пустит много сока, который нужно слить в отдельную баночку, а кубики вновь залить медом.

Так можно повторять только 3 раза, после чего редьку берут свежую, и проделывают все сначала. Поскольку готовый сок за раз не выпить – его остатки хранят в холодильнике.

Как принимать редьку с медом от кашля

Употреблять целебный настой допускается не больше трех недель для взрослых и не дольше одной недели для детей. Если средство не помогает в течение указанного промежутка времени – следует обратиться к врачу. Лучший вариант, когда сок редьки применяется в комплексе с другими лекарствами, назначенными специалистом.

Если же кашель несильный, и народное средство не навредит, то сок пьют по следующей схеме.

Перед применением необходимо внимательно изучить противопоказания.

Беременные женщины пьют по столовой ложке 3-4 раза в день. Максимальный срок лечения – 7-10 дней. Вещества, которые входят в состав редьки могут накапливаться в организме и вызывать повышенный тонус матки, поэтому при длительном приеме необходима консультация у врача.

Детям рекомендуют пить по чайной ложки 3-4 раза в день. Причем сначала нужно проверить реакцию ребенка, дав ему только один глоток. Если спустя 2-3 часа никаких негативных реакций не возникает – лечение продолжают. Совсем маленьким детям допустимо давать по ½ чайной ложки.

Рекомендуемая доза для взрослых – 3-5 столовых ложек в день. Желательно принимать сок сразу после еды, хотя допускается и вариант перед основным приемом пищи.

Через три дня с начала лечения, сухой кашель должен перейти в продуктивный. Тогда продолжить прием лекарства еще в течение 2-4 дней до исчезновения всех симптомов.

Противопоказания к применению

Самым важным ограничением для использования самодельного лекарства является аллергия на редьку или мед. Если негативная реакция появляется на корнеплод, то следует отказаться от такого вида лечения. Когда имеется аллергия только на мед (что встречается гораздо чаще), то пчелиный продукт допустимо заменить обычным сахаром. Эффективность при этом не сильно пострадает.

Еще одним противопоказанием является недавно перенесенный инфаркт или инсульт. Это напрямую связано с тем, что редька стимулирует кровообращение и может ухудшить восстановление после приступа, а это небезопасно для тех, у кого сосуды и так не в лучшей форме.

Перед использованием данного овоща необходимо проконсультироваться со специалистом.

Также нужно учесть, что сок редьки очень концентрированный, поэтому он может навредить желудку.

Отсюда корнеплод с осторожностью принимают при наличии таких заболеваний:

• гастрит (с любой кислотностью);
• панкреатит;
• язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
• проблемы в работе печени;
• серьезные нарушения в почках;
• энтероколит;
• подагра (особенно в стадии обострения).

Что касается беременных и маленьких детей – им принимать редьку можно, но всегда существует риск возникновения индивидуальной реакции. Даже если раньше ничего подобного не возникало. Поэтому перед использованием рекомендуется посетить лечащего врача.

Поскольку лекарства не всегда дают хорошие результаты, а иногда оказываются и вовсе вредными для будущих матерей или маленьких детей – одним из проверенных способов быстрого избавления от кашля до сих пор остается сок черной редьки с медом.