Как сварить луковый сироп с сахаром от кашля
Фото: Яндекс картинки
Луковый сироп — отличное лекарство от кашля и простуды. Он будет бороться с вирусами, облегчит боль в горле и заложенность в носу. Этот богатый питательными веществами препарат является абсолютно натуральным, поэтому его можно применять как детям, так и беременным женщинам. Узнайте, как приготовить луковый сироп.
Луковый сироп — это натуральное лекарство. Наши бабушки уже использовали его в прошлом. Он может быть не таким аппетитным, как малина или другой фруктовый сироп, но он имеет множество преимуществ и очень полезен для здоровья. Луковый сироп в первую очередь помогает при простудных заболеваниях и лечит кашель. Каковы другие преимущества этого продукта и как его использовать?
Луковый сироп — свойства
Домашний луковый сироп обладает дезинфицирующим эффектом и снимает воспаление. Лук во время простуды поможет восполнить недостаток витаминов В, С, А и РР.
Луковый сироп также содержит микроэлементы, такие как:
- цинк (участвует в построении антивирусного иммунитета),
- селен (обладающий антиатеросклеротическим действием),
- фосфор (костный строительный материал),
- кальций
- фолиевую кислоту. И это не все замечательные свойства лукового сиропа. Лук, благодаря своей питательной ценности:
- борется с гипертонией,
- снижает уровень плохого холестерина в крови,
- является мочегонным средством благодаря флавоноидам,
- снижает риск рака.
Луковый сироп — от кашля
Луковый сироп — отличное лекарство, которое будет полезно особенно осенью и зимой, в периоды, когда мы часто простужаемся. Благодаря эфирным маслам:
- он представляет собой бактерицидную активность,
- очищает верхние дыхательные пути,
- очищает нос
- прежде всего облегчает боль в горле и кашель — как сухой, так и мокрый.
- Луковый сироп особенно рекомендуется при сухом кашле, потому что он облегчает отхаркивание.
Луковый сироп — как его приготовить
Домашний луковый сироп прост в приготовлении. Достаточно двух луковиц и сахара. Для этого есть как минимум три рецепта.
1. Лук нужно мелко нарезать и выложить в банку. Посыпать каждый слой сахаром. Благодаря этому лук даст сок. Потом все это надо накрыть и настоять минимум сутки. Далее луковый сироп следует перелить через марлю или ситечко. Если мы хотим усилить действие лукового сиропа, мы можем добавить в него зубчик чеснока. Вместо сахара вы также можете использовать мед.
2. Для приготовления настоя нам понадобится две луковицы, мед и лимонный сок. Мелко порежьте лук и смешайте сок в отдельной миске с несколькими столовыми ложками меда. Настаивайте смесь в темном месте сутки. Затем процедите и разлейте в стеклянную посуду.
3. Сироп также можно приготовить из вареного лука. Достаточно мелко его нарезать, добавить две столовые ложки меда и перемешать, настоять сутки, а затем разлить в банки.
Луковый сироп можно принимать 3-4 раза в день по столовой ложке. Однако вы должны помнить, что после 2-3 дней приготовления он теряет свои свойства, и нам нужно приготовить новую порцию. Не забудьте держать луковый сироп закрытым.
Луковый сироп — для детей и во время беременности
Луковый сироп также можно использовать для детей. Он будет бороться с вирусами, поддерживать иммунную систему, облегчать кашель и боль в горле. Рекомендуется также для маленьких детей от насморка. Просто положите тампон, смоченный луковым сиропом, на нос ребенка. Как правило, детям дают 2-3 чайные ложки в день, 2-3 раза в день.
Луковый сироп — это натуральное лекарство, которое незаменимо во время беременности, потому что оно безопасно для ребенка. Даже гинекологи рекомендуют его применение матери.
Фото: Яндекс картинки
Источник
AnyutaN — Мар 9th, 2017
Народная медицина предлагает множество способов борьбы с одним из симптомов простудных и вирусных заболеваний – кашлем. Один из них – сироп из лука и сахара. Это довольно эффективное натуральное средство позволяет побороть недуг в сравнительно короткие сроки, не тратя на лекарственные средства крупные суммы денег. Обо всех способах приготовления полезного сиропа читайте в этой статье.
Ингредиенты: вода, мед, репчатый лук, сахар
Время для закладки: Весь год
Какое действие оказывает луковый сироп
Большое количество витамина С в репчатом луке позволяет быстрее справиться с недугом, укрепляя и активизируя иммунную систему. Эфирные масла, а также яблочная и лимонная кислоты, входящие в состав лука, оказывают активное сопротивление вирусам, вызвавшим основное заболевание. Этот овощ с древних времен ценился знахарями за свои бактерицидные и противомикробные свойства. В современной народной медицине лук сравнивают с природным антибиотиком.
Сироп, приготовленный из лука с сахаром, позволяет справиться с мучительным кашлем и быстрее восстановиться организму после продолжительной болезни. Действие сиропа заметно, практически, сразу же. Однако, не следует забывать, что ранее начало лечения дает более быстрые и стойкие результаты. Не затягивайте с кашлем, лечите его сразу же!
Противопоказанием к использованию сиропа может послужить сахарный диабет, заболевания печени и желудочно-кишечного тракта. Также с осторожностью следует применять луковый сироп для лечения детей до 2 лет.
Рецепты приготовления лекарства
Простой и быстрый рецепт
Две луковицы среднего размера чистят от кожуры и измельчают острым ножом на мелкие кубики. Овощную нарезку помещают в широкую стеклянную банку и засыпают сверху 2 столовыми ложками сахара. Почти сразу же лук начнет отдавать сок. Чтобы ускорить этот процесс, массу перемешивают. Уже через полчаса кристаллики сахара полностью растворятся, а луковая нарезка почти полностью погрузится в сироп. Этот сироп аккуратно зачерпывают ложкой и подают больному. Взрослые могут употреблять в лечебных целях и саму луковую нарезку.
Елена Леонова представляет вашему вниманию видео, рассказывающее о способе приготовления лукового сиропа от кашля
Луковый сироп для детей
Этот рецепт больше подойдет для лечения привередливых детей, которые напрочь отказываются употреблять лекарство, настоянное на свежем луке.
Крупную луковицу нарезают кубиками или полукольцами. Продукт закладывают в небольшой сотейник и засыпают 2 столовыми ложками сахарного песка. Сверху массу заливают 100 миллилитрами воды, и ставят емкость на огонь. Готовят снадобье на среднем огне в течение 4 минут. До полного остывания жидкости лук держат в сотейнике под крышкой. После, массу пропускают через сито.
Сироп из лука с сахаром и медом
Для приготовления лекарства понадобится:
- 500 грамм лука,
- 700 грамм сахара;
- 40 – 50 грамм меда;
- 1 литр воды.
Луковую нарезку, сахар и воду соединяют вместе в небольшой кастрюльке. Миску накрывают крышкой и ставят на огонь. Томят массу на медленном огне в течение 2 часов. Проваренный лук удаляют с помощью сита, а в остывший до 50 градусов сироп вводят мед. Все хорошенько перемешивают и разливают по банкам.
Предлагаем просмотреть еще одно видео от Елены Леоновой — Чистка печени луком и сахаром
Как принимать сироп
Луковый сироп принимают по такой схеме:
- дети до 12 лет: 4 — 5 раз в день после еды по 1 чайной ложке;
- взрослые: 4 – 8 раз в день по столовой ложке.
Условия хранения
Сироп, приготовленный из небольшого количества продуктов, в течение суток может храниться при комнатной температуре. Большие дозы сиропа следует на хранение определять в холодильную камеру. На холоде, сироп из свежего лука не теряет своих лечебных свойств до 5 дней.
Сиропы, приготовленные с помощью термической обработки овоща, хранить следует в плотно укупоренных емкостях в холодильнике.
Источник
Рецепты народной терапии активно возвращаются. И дело не в том, что они дешевле, а в их результативности, безопасности. 65% от общих рецептур, в отличие от аптечных лекарственных форм, разрешено использовать для лечения детей и взрослых. Имеют малое количество противопоказаний.
Но главное, их польза доказана медиками, специалистами фармакологии. Лук с сахаром от кашля — один из популярных, эффективных средств.
При помощи снадобья, приготовленного самостоятельно можно быстро излечиться от кашля, убрать мокроту и инфекцию, которая донимает человека.
Прекрасно справляется с поднятием защитной функции организма и практически не имеет противопоказаний.
Полезные свойства лука для лечения кашля
Красный лук с сахаром от кашля, как и желтый – вещество, которое обладает эффектами нужными для быстрого выздоровления. Это отхаркивающий, противовоспалительный, антисептический.
Совмещение трех основных требований во время кашля устраняет симптоматику. При этом причина, которая вызвала ее, также ликвидируется. Вреда здоровью снадобье не несет, а способствует поднятию иммунитета.
Когда же возникает спазм, именуемый кашлевым рефлексом? Для появления симптоматики достаточно простуды, которая способна протекать без повышения температуры. Также кашель возникает при:
- ОРЗ и ОРВИ;
- гриппозном состоянии и туберкулезе;
- вирусных и инфекционных воспалительных процессах органов дыхания.
При создании сиропов на основе луковой кашицы и сахара обеспечивается не только быстрое выздоровление, но и дополнительная защита от вирусов и инфекций. Сироп способствует очищению бронхов и легочной системы от накопившейся слизи, облегчает дыхание.
Достигается это за счет витаминов, минералов, которые вошли в состав лука. Плюс к этому луковый сок в составе имеет в большом количестве:
- эфирные масла и каротиноиды;
- ферменты и гликозиды;
- флавоноиды и сахарозу;
- кислоты яблочную и лимонную;
- мальтозу и фруктозу;
- инулин и фитоциды.
Вкусовые качества лука специфические. Также запах и привкус настоя или сиропа держится еще долгое время. Но что лучше: быть здоровым или боятся открыть рот? В пользу терапии луком с сахаром говорит его химический состав.
Средство не только полностью уничтожает бактерии и микроорганизмы, которые вызывают кашель. К положительным моментам относятся следующие действия на организм:
- Сухой тип кашля переходит в мокрый. Процесс отхаркивания упрощается.
- Отек горла и слизистых носоглотки снимается за короткий отрезок времени.
- Лечение луком с сахаром укрепляет организм полностью, восстанавливает работу большинства систем.
- Прекращает развитие инфекционных заболеваний.
- Застарелый кашель устраняет за счет разжижения мокроты, выводя из дыхательных путей.
Важным моментом является и тот факт, что рецепты на основе луковой кашицы разрешено давать в детском возрасте. Исключением являются груднички и дети, которым не исполнилось 2 лет.
Результат достигается уже через 2-4 дня. Высокая температура быстро уходит. Положительные свойства лука с медом и сахаром доказаны учеными и рекомендованы для лечебной терапии большинства заболеваний легочной системы.
Эффективность лукового сиропа
Применяется сироп из лука с сахаром от сухого и продуктивного кашля. Достигается нужный результат благодаря высоким показателям полезных веществ. Но как это происходит на практике и что для этого нужно? Приготовление любого рецепта, в основе которого лук и сахар, прост.
Ингредиенты всегда доступны, а стоимость низкая: лук репчатый свежий + сахар песок. При отсутствии аллергии на продукты пчеловодства сахар всегда можно заменить медом. Правда, сахарно-луковый настой более результативен из-за отсутствия показателей аллергической реакции.
Народное средство «лук с сахаром» имеет вариации приготовления. Можно сделать сироп, отвар, настой или кашицу. Начинать курс лечения безопасно для организма на всех стадиях развития простудного заболевания. Справится с чиханием, сильным кашлем, насморком и повышенной температурой. Натуральность – главный плюс снадобья.
Рецепт лука с сахаром, какой бы не был выбран из предложенного перечня, натурален и не имеет составляющих влияющих на проявление аллергической реакции, других патологий. При первых признаках простуды именно луковый сироп заслуживает много положительных отзывов.
При каком типе кашля применять
Так как луковые рецепты активно борются с кашлем на любом этапе развития, лечение всех типов (продуктивного и сухого) кашлевого рефлекса пройдет удачно. Но они не всесильны. А потому стоит знать при каких болезнях рецепт от кашля с луком и сахаром результативен при:
| Болезнь | Результат |
|---|---|
| ларингит | Несет пользу при частых ларингитах. При появлении болевых ощущений в горле, першении или усложненном глотании дайте настой, сиропы или кашицу. Вещество быстро снимает отечность и воспалительный процесс, успокаивает слизистую |
| бронхит | Микстура дает возможность освободить дыхательные пути от мокроты, переводит непродуктивный кашель в мокрый. Стимуляция отхаркивания проходит безболезненно и быстро |
| бронхиальная астма | От самой болезни микстура бессильна. Но во время приступов отлично купирует болевые ощущения, быстро выводит мокроту, сокращает время |
| ОРВИ, ОРЗ | Инфекция способствует появлению насморка, повышению температуры. При правильном использовании отвара или правильном приготовлении кашицы воспаление замедляется, сокращая проявление симптоматики после первого приема |
Так как любой рецепт с луком и сахаром помогает разжижать мокроту, то врачи рекомендуют заменять ими дорогие отхаркивающие средства. За счет сахара (меда) неприятные вкусовые качества минимизируются.
Также, приготовленный сироп в домашних условиях, рекомендован в качестве средства для профилактики для деток с ослабленной иммунной системой и тех, кто подвержен частым простудным болезням.
Кому противопоказан?
Каким бы замечательным не считался лук в сочетании с сахаром, но противопоказания тоже есть. И хотя ингредиенты натуральные, отлично переносятся организмом и не вызывают аллергии, определенным группам людей лучше воздержаться от приема.
Отвар от кашля, из лука и сахара подходит для терапии взрослых и детей в любом возрасте. Но младенцам и грудничкам его не рекомендуют. Причина: у малышей могут быть диагностированы позже заболевания и состояния, при которых ингредиенты будут опасными для здоровья. К таковым относятся:
| противопоказания | причина | последствия |
|---|---|---|
| Заболевания печени и желчного пузыря | Корнеплод, совмещенный с сахаром или медом, способствует увеличению секреции, что служит стимуляцией выведения желчи, обострению хронических болезней желчного и печени | Возникновение болевых ощущений, колик, спазмов в районе больных органов |
| Проблемы в органах ЖКТ (эрозии, язвы, воспаления) | В составе лука содержится ряд кислот, эфирных масел и некоторых веществ, которые увеличивают количество соляной кислоты | Повышение кислотности, которая ведет к разрушению стенок желудка, тошноте, рвоте |
| Диабет | Сахарный диабет 1 и 2 типа – табу для приема луковых рецептов, так как сироп повышает глюкозу в крови | Нарушается работа поджелудочной. Появляется слабость, тремор, потеря сознания или головокружение. Появляется тахикардия |
| Индивидуальная непереносимость | При гиперчувствительности к компонентам луковых настоев крайне редкое явление. Но при аллергии на сок лука необходимо воздержаться от употребления | Отек горла и лицевой части, слезоточивость и насморк, зуд, сыпь |
Надо знать! При отсутствии аллергических реакций, сахар можно заменить продуктами пчеловодства. Что же касается возникновения проблем со стороны органов ЖКТ и желчного пузыря, то избежать проблем можно, если овощ настоять или проварить.
Молоко с луком не даст бурной реакции органов, так как кислотность повышается только из-за свежего корнеплода. В проваренном виде болевых ощущений, обострения хронических болезней не наблюдается.
Можно ли использовать при беременности
Сахарный сироп с луком от кашля практически безвреден, так как запретов к использованию наименьшее количество. Но беременность и период лактации к ним не относится. Единственное, что нежелательно — изменение материнского молока. Но польза от веществ, которые в него попадут, огромная – увеличение природных защитных функций у младенца.
Прием при беременности лука с сахаром в виде сиропа – подспорье при возникновении инфекционных и вирусных болезней. В этот период запрещено пить 90% лекарственных форм, которые продаются в аптеке.
Сироп обладает бактерицидными возможностями. Поэтому при любом воспалении слизистой или горло покраснело, лук – первый помощник. Не стоит забывать о профилактике луковыми микстурами в сезоны повышенной заболеваемости.
Особенности применения в детском возрасте
Стоит ли давать лук с сахаром от кашля детям? Если малышу не исполнилось 2 лет, то лучше воздержаться от терапии луковыми рецептами. Не всегда детский организм положительно реагирует на них.
Что же касается деток, достигших 3-летнего возраста, то лук с сахаром лучше проварить, а не использовать в свежем виде. Так как запах и вкусовые качества не всегда нравятся ребенку, то нарушать рецептуру не стоит. Подсластить можно медом или добавить какао. Какао бобы тоже эффективное средство для устранения неприятных кашлевых рефлексов.
Эффективные рецепты
Переходим к приготовлению. Лекарство от кашля из лука и сахара создавать легко. Времени занимает мало. Для приготовления подойдет исключительно головка репчатого лука. Для детей воспользуйтесь красным, а для взрослых подойдет и желтый. Последний более горький.
Для устранения привкуса и горечи лучше брать в качестве составляющего коричневый сахарный песок. Но за неимением такого всегда под рукой белый сахар. И первый, и второй вариант способствует сгущению и глотание облегчается.
Целебные свойства выбранного лукового рецепта не будут испорчены, если для поднятия сладости и улучшения вкуса добавить мед или другой пчелиный продукт. Но прополис в этом случае не используется. Данный материал обладает высокими лечебными свойствами, может вызвать аллергию.
Лечебная кашица
Сок лука с сахаром белым или коричневым сахаром получают путем отжима кашицы или настаивания. Луковицу берут средних размеров. очищают от кожицы и рубят на кусочки.
После чего перемалывают в блендере. Использовать мясорубку нежелательно, так как привкус металла будет присутствовать. Плюс к этому происходит окисление, кашица изменяет свой химический состав.
Ингредиенты смешивают сразу в емкости из стекла. Плотно закрыв отправляют в темное место на 12 часов. За этот отрезок времени луковая смесь пустит сок, а сахар раствориться. Перед употреблением перемешать. Максимальный прием данного средства разрешен до 21 дня. Дозировка зависит от возраста пациента: от 1 ч. л. до 1 ст. л. после еды.
Сироп из лука
Для микстуры используется луковица средних размеров, очищенная. Разрезать на небольшие дольки, засыпать сахаром 1 к 1 и поставить настаиваться в темном месте на 1-2 часа. Как только появится сок, отправляем на плиту. Варить лук с сахаром от кашля, а точнее томить на медленном огне до загустения.
Рецепт предусматривает дополнительные ингредиенты по вкусу: лимонная кислота, ваниль или другая специя, способная забить вкус и запах.
Помните, что сваренный лук даже с сахаром, сколько не варить имеет привкус горечи, но от кашля – наилучшее природное лекарство.
После остывания сироп из лука с сахаром принимать можно начинать сразу. Длительность терапии не должна превышать 7-10 дней. Доза: трижды в день аналогично предыдущему варианту.
Луковый отвар
Приготовить лук с сахаром от любого кашля можно намного быстрее, чем иные рецепты. Для этого используется вареный лук с сахаром. Помогает от кашля при бронхитах и ларингитах.
Приготовленные ингредиенты (рецепт от кашля предполагает использовать красный лук и коричневый сахар) томят 1,5-2 часа.
За полчаса до окончания варки добавить мед. После остывания закрыть в стеклянной емкости. Хранить в холодильнике. Принимать 4 раза в сутки по 1 ст. л. Курс терапии не больше недели.
Правила приема
Перед началом приготовления лук обдают кипятком, чтобы снять горечь и неприятный запах. Категорически запрещается пробовать чистый луковый сок, так как жидкость обжигающе действует на слизистую желудка и горла.
Последнее о чем стоит помнить – прием лукового средства должен проходить только после приема пищи. Максимальный курс терапии не должен превышать 1 недели.
Если выбран был молочно-луковый рецепт, то используется домашнее молоко. Также помните, что действие любого снадобья надо подкреплять дополнительными лекарственными формами.
Рекомендации врачей
Здоровый образ жизни обеспечивается не только правильным питанием или соблюдением норм гигиены. Поднятие иммунитета — главная составляющая для здоровья и жизни без болезней.
Смесь лука и сахара – прекрасная возможность избавиться от кашля, простуды и даже насморка. Но главное, смесь, приготовленная в домашних условиях, значительно улучшает защитную функцию организма. Врачи советуют принимать луковые микстуры не только во время болезни, но и в качестве профилактического средства.
Источник
