Свиная сетка от кашля детям на грудки видео

В начале Великой Отечественной войны, захватив огромные территории
советской страны, немцы уже ощущали себя хозяевами российских просторов.
В разоренных колхозах они даже пытались восстанавливать сельское
хозяйство. На угодьях Западной Украины: во Львовской, Волынской, Ровенской
и некоторых других областях появились маститые ученые-сельскохозяйственники, которые с особым интересом изучали различные виды
окопников, распространенных в этих местах. Особое внимание уделялось
окопнику лекарственному (Symphytum officinale). Именно его в первую очередь
немцы пытались культивировать на полях украинской земли: таким образом Германия пыталась решить вопрос дефицита каучука, столь необходимого для военной машины рейха… Да, окопник лекарственный до конца еще не изучен и не раскрыт учеными-ботаниками, но то, что он отменный каучуконос, известно давно.
Правокост, живая кость, костоправ, костоваль, костолам, гавяз, прямокост, живокост — многочисленные названия в народе окопника лекарственного. На нашей планете его насчитывается 20 видов.
Встречается он в рецептах Древнего Китая, тибетской медицины, в старинных манускриптах зороастрийцев, в расшифрованных глиняных табличках шумеров, как средство срастания костей. Само научное название этого растения Symphytum означает на греческом языке «срастание». И не просто так: на протяжении веков это растение работало в руках мастеров-целителей как лекарство, помогающее для сращения переломов, для затягивания долгих и мучительных ранений, для восстановления увядающего, одолеваемого хворями организма, В пору нашествия туберкулеза, до торжества пенициллина над этой болезнью, окопник лекарственный, прописанный знахарями и официальной медициной, выхватывал из клещей палочки Коха молодых людей, которых поражал туберкулез. Алкалоиды, дигаловые кислоты, дубильные и слизистые вещества, аспаргин, холин, крахмал, сахара и эфирные масла совершали в больном организме противовоспалительные обволакивающие действия и стимулировали обновление на уровне клеток, очищали кровь.
Корень окопника в свежем виде, нарезанный небольшими кусочками, приготовленный 1:1 в меду, настоянный 2 недели, употребляется по чайной ложке 3 раза в день за 15 минут перед едой при бронхите, бронхиальной астме, при язвах и воспалении в желудочно-кишечном тракте, при пониженном гемоглобине, при различных заболеваниях почек, особенно гломерулонефритах, для улучшения обмена веществ при фурункулах, карбункулах, абсцессах.
Есть знахарский рецепт из окопника лекарственного при лечении склеродермии у детей. Склеродермия — коварная болезнь, причины ее возникновения официальной медицине точно неизвестны, поэтому результаты лечения, как правило, незначительны. Народные целители, знахари, ведуны считают, что возникновение этой болезни в детском организме случается при перенаселении колоний различных глистов и других амебных паразитов. Они блокируют участки тела от поступления калия, кальция, витаминов и съедают питательные вещества, которые доставляет кровь из пищеварительного тракта. И действительно, в начальной стадии заболевания участки кожи как бы обретают «атласный» блеск, затем темнеют сосуды, возникает впечатление, будто кровь загустевает, застаивается в них. К сожалению, диагностика затягивается, так как это заболевание относят то к кожным, то к аллергеновым, то к коллагенозным поражениям.
Так вот, описываю знахарское лечение склеродермии, которое мне было передано в детстве и которое было испытано на моем 5-летнем брате. Он родился в 1946 году, переболел детской токсической диспепсией в 10-месячном возрасте. Бабушка Елена вытащила его почти с того света козьим молоком и порошком из пленок куриных желудочков. Тем не менее бабушка качала головой и говорила, что последствия этого отравления еще скажутся в будущем. Действительно, он не говорил до четырех лет и рос непредсказуемым, неуемным дьяволенком. В возрасте 5 лет у него на лбу, на левой щеке и по тельцу в разных местах появились блестящие белые пятна с резко обозначенными темными сосудами. Однажды бабушка внимательно рассмотрела появившиеся зловещие пятна на тельце малыша и начала его лечение. Одной из процедур был довольно болезненный массаж всего тельца с использованием меда. Тельце смазывалось медом, и бабушка кистями своих рук и пальцами как бы отрывала кожу его до тех пор, пока мед не оставался у нее на ладонях клейкой массой. Затем обмывала его, смазывала касторовым маслом до вечера. На ночь накладывала на пораженные участки массу из корней окопника. Я копала свежие корни, перетирала их на терке, выкладывала на тарелку, кремовая масса корней через два часа становилась красно-буроватого оттенка и превращалась почти в тягучую резину; я добавляла воды несколько раз и перемешивала ее тщательно до однородной вязкой массы. Мы накладывали на тельце мальчика аппликации из резиноподобной массы ровно на 2 часа. Иначе, предупреждала бабушка, появятся пузыри на коже: окопник не так уж и безобиден. Да и любое лекарство, если не знать ему норму, может превратиться в яд.
Через два часа смазывали покрасневшие участки тела мазью из касторового масла и костного мозга крупного рогатого скота. Готовилась эта мазь следующим образом: 100 г касторового масла растиралось со 100 г костного свежего жира, выкладывалась масса в глиняный горшочек и парилась в водяной бане 3 часа с закрытой крышечкой, затем остывала до 50 — 55°С и в нее вливалась желчь, 3 столовых ложки, любая: свиная, куриная или же коровья, бычья, козья.
Обычно большие запасы желчи хранились у нас в подвале на леднике. Бабушка покупала ее у знакомых охотников и на местной бойне. Но бабушка всегда мечтала о медвежьей желчи, и если доставала, то хранила ее, как зеницу ока, используя в особых случаях, когда надо было вытянуть человека из погибели при неизлечимых раковых опухолях. Говорила серьезно: «Раскрой секрет, изведут топтыгиных на земле-матушке окаянные барыги». Но вернемся к лечению склеродермии. Смазывали приготовленной той мазью все тельце малыша, закутывали его в компрессную бумагу, особенно, с усилием, втирали мазь в позвоночник — и так до утра он спал запеленутый. На протяжении дня перед едою 3 — 4 раза в день давали заготовленный в меду корень живокоста — бабушка Елена иначе и не называла окопник лекарственный. Кстати, снадобье это очень вкусное, вроде ядрышек орехов. Малыш употреблял его по чайной ложке с большим удовольствием, и мне перепадало изредка. Через полгода такого лечения болезнь отступила.
Запомнился мне один случай из детства. Мой одноклассник, Сашенька, упал под телегу, и колесо раздробило ему кисть правой руки. Случилось это на смолярке неподалеку от нашей лесной сторожки, и люди его принесли к бабушке Елене — до больницы-то было 7 км. Она смешала натертую массу корня живокоста пополам с обыкновенною печной красной глиной, добавила говяжьего жира, замесила массу до тягучего теста, наложила его на льняные тряпки, перебрала, расправила все раздробленные косточки, обернула кисть льняной тряпочкой с тестообразной массой и уложила каждый пальчик в отдельный лубочек из бересты, перевязала все бинтом из простыни, уложила руку в лангетки из дощечек. Хирург-травматолог нашей районной больницы, куда позже попал мой одноклассник, приходил к бабушке несколько раз и восхищался ее умением без медицинского образования так профессионально сложить раздробленные кости.
А сколько помогал живокост людям при абсцессах на местах уколов при проникновении инфекции. Чудодейственным живокостом этот любознательный хирург, несмотря на годы отрицания и преследования народной медицины, пользовался постоянно в своей практике и благодарил бабушку.
В некоторых случаях тяжелых артритов, бурситов, воспалений суставов бабушка накладывала свеженатертую массу корня живокоста до образования пузыря и, проколов его раскаленною цыганской иглою, выпускала жидкость. Затем обеззараживала место густым раствором марганцовки; и больные излечивались за одну процедуру. Велела купать детей в настое из листьев и цветов окопника с послеродовыми поражениями центральной нервной системы. Советовала накладывать свеженатертый корень, смешанный пополам с сырым натертым картофелем, на тазобедренные суставы, при неисполненности головок суставов, при вывихах. Накладывались «шапочки» из такого состава на 2 часа на темечко при судорожных явлениях у детей и при гидроэнцефалии, то есть жидкости в головном мозге. Курс: 10 процедур через день. Употребляла мазь для лечения трофических язв при тромбофлебитах.
Растираются свежие цветы конского каштана в кашицеобразную массу — 100 г, добавляется 50 г свежего корня окопника, отдельно в количестве 300 г вытапливается свиной нутряной жир, охлаждается до +50°С. Смешивается в глиняном горшочке с живокостом и цветами каштана и настаивается трое суток в теплом месте. Затем нагревается до 60 — 70 градусов, не доводя до кипения, процеживается, охлаждается, выкладывается в баночки. Смазываются густо мазью льняные тряпочки и накладываются на пораженные места на целую ночь.
Кроме того, рекомендовала бабушка употреблять водный настой корня живокоста внутрь. Двух недель хватает до облегчения состояния. 2 чайные ложки сухого корня живокоста настаивают 8 часов в 300 г холодной кипяченой воды, затем сливают, оставшееся сырье снова заливают 200 г кипятка. Настаивают до охлаждения. Затем смешивают обе порции, оставляя сырье до полного экстрагирования (примерно 24 часа). Получившееся снадобье — 500 г — пьют через каждые два часа глотками (примерно по 40 — 50 г) от 8 утра до 20 вечера. Язвы заживают, проходит воспаление больных вен.
Конечно же, лечение хлопотливое, но дело того стоит: трофические язвы — кто имеет, знает — лечатся ох как трудно.
Существуют и спиртовые настойки окопника лекарственного. С их помощью успешно лечат вышеуказанные болезни, а также те, которые происходят от потери организмом калия, кальция; при инфекционных поражениях ротовой полости: стоматитах, трещинах уголков рта; импетиго, опрелостях, трещинах заднего прохода, проктитах, парапроктитах, эрозиях шейки матки и при герпесах гениталий.
100 г сухого корня заливается 40-процентным спиртом. Настаивается 21 день в темном месте в герметически закрытой стеклянной посуде и употребляется от 20 капель для детей и до 40 капель для взрослых 4 — 5 раз в день между едой.
Массу свеженатертого корня отстаивают до покраснения на свежем воздухе, растягивают, раскатывают и накладывают на 2 часа на оголенные места при гнездовой плешивости, которыми сопровождается гормональное облысение волосистых частей тела, при обязательном приеме внутрь спиртовой настойки корня окопника лекарственного. Через 40 дней такого лечения отрастают волосы, и обмен калия и кальция восстанавливается. Вместо спиртового настоя живокоста можно использовать корень в меду при неприятии спирта.
Кстати, живокост, или окопник лекарственный, в старину использовали, как огородную культуру, высаживали его на огородах. Употребляли молодые стебли, очищенные от кожицы, в соленьях, салатах, овощных пюре, добавляли в соусы, в супы. До сих пор корейцам, китайцам и японцам окопник, наряду с молодыми черенками папоротника и побегами женьшеня, бамбука, служит прекрасным пищевым поставщиком протеина, минеральных солей и витаминов; кроме того, в этом растении имеются органические известковые соединения, которые усваиваются человеческим организмом.
Христиан Стевен, наш отечественный маститый ученый-ботаник, в 1851 г. описал лекарственные и пищевые качества окопника Донского (Symphyfum tanaicence stev.), который произрастает в прибрежных водах тихих заводей, стариц, на заболоченных местах. Есть еще окопник шерстолистый (Symphytum asperum Lepech), который является очень ценной кормовой культурой. Он дает 5 — 6 покосов, от 100 до 200 т зеленой массы с гектара, что очень выгодно для животноводства. Его с успехом употребляют как силосный корм в животноводческих фермах «загнивающие» капиталисты Франции, Англии, Германии, Голландии и других стран. Мало того, что корм, да еще и лекарство!
Много их видов на нашей земле — и окопник бродячий, окопник сердцевидный, окопник Попова, окопник Бессера, окопник бульбистый — и все виды его являются ценнейшим, еще не совсем исследованным лекарственным и пищевым сырьем, неспроста корни окопника шерстолистого входят в состав сбора Здренка.
Тайны окопника еще не раскрыты. Но в ботанической науке флорогенетике — энтузиасты-ученые предрекают этому виду растений очень большое перспективное значение в изготовлении лекарств от многих неизлечимых недугов.
Авиценна ибн Сина упоминает о нем, как об универсальном средстве оживления костей, мозга и регенерации тканей человеческого организма.
В легендах, которые хранят травники, упоминается окопник-живокост, как необходимый ингредиент эликсира бессмертия. Исследования этого растения в научных лабораториях доказали его иммуновосстанавливающие возможности для человеческого организма и значительные противоопухолевые свойства.
Клара Доронина врач-натуропат( известная целительница)

Читайте также:  Амбробене раствор при влажном кашле

Источник

  1. Главная
  2. Архив

Время: 02:08   Дата: 26 окт 2004

Помню, в моем детстве нутряное
сало считалось очень хорошим средством от
простуды. Но как им пользоваться, моя мама
не помнит, я тем более:-)
Может, подскажете, как использовать и от
чего именно? И есть ли какие
противопоказания?

Берете сало, режете на
кусочки, на паровой бане вытапливаете.
Кладете жирок в баночку. Натираете перед
сном грудку или спинку и пяточки. О
противопоказаниях не слышала.

 

Сообщение 7822242.   Ответ на сообщение 7820325 
Автор: Julie1
    Статус:
Опытный пользователь  

Время: 11:44   Дата: 26 окт 2004

мы собачим жиром так натираем
ребенка, тоже очень хорошо помогает.
Говорят, что в Москве можно на рынках у
корейцев купить, нам знакомые возят.

     

А вдруг все это барсучье сало
из поросенков делают? У меня муж, когда его
на витрине видит, все время шутит — где ж
они столько барсуков поубивали? И то верно,
ведь в каждом аптечном киоске
продают:-)

    

Нам папин друг- любитель охоты
поставляет, может, он, конечно, поросят по
деревням мочит 🙂

 

Сообщение 7861532.   Ответ на сообщение 7820325 
Автор: Rolda
    Статус:
Пользователь  

Время: 10:42   Дата: 28 окт 2004

Только обязательно нужно
натирать правую часть груди и спину соотв.
тоже! На область сердца сало не не
наносится.
Мы вот тоже барсучим пользовались. Очень
хорошо помогло. За 3 натирания кашель
довольно сильный прошел.

В аптеке мне сказали, что это
сало дают больным туберкулезом.

 

А мне в аптеке сказали, что в
аптеках не бывает 🙁

  

Вполне возможно, что и не
бывает. Меня интересовало не наличие, а
свойства и применение.

Сообщение 7834209.  
Автор: Angelka
    Статус:
Пользователь  

Время: 20:28   Дата: 26 окт 2004

Есче можно гусиным салом
натирать. Только надо обязательно что бы
грудка была хорошо укрыта.
А есче хорошо помагает спать в шерстяном
свитере на голое тело. Только надо такой,
который не кусается, из ангоры,
например.
(с транслита)

Сообщение 7835278.   Ответ на сообщение 7834209 
Автор: тата
    Статус:
Пользователь  

Время: 21:30   Дата: 26 окт 2004

Натереть спину салом, положить
сверху капустные листья и марлечкой
примотать.

Сообщение 7835973.  
Автор: Росита
Кублицки     Статус: Опытный пользователь  

Время: 22:10
  Дата: 26 окт
2004

Когда-то бронхит и пневмонию
лечили.Т.н. «свиная сетка».

Значит от кашля помогает,вот
спасибо,буду завтра жир топить!

 

Вообще-то для свиной сетки
особая технология, я без подробностей знаю
(подруга давно сына лечила, а саму ее —
мама).Сетка эта прямо на тело накладывается
до полного рассасывания, если не ошибаюсь,
счет на сутки идет.Если интересует — узнАю,
но не ранее, чем послезавтра.

     

Узнала все.Как раз завтра
«базарный день» :), так что можно
запастись
этой самой сеткой.Если купите целый
сверток, можно остальное положить
в морозилку. Отрезаются два куска по
размеру грудки и спинки ребенка
(по линии ребер, примерно.Сетка хорошо
моется горячей водой, быстро
просушивается салфеткой и
накладывается.Поверх — пленку/целофан, как
в
компрессе.Потом — рубашечку.Оставить на
сутки.Снимете — от сетки
останутся только самые грубые волокна,
остальное растворится и
впитается.Повторно можно не ранее, чем ч/з
20 дня ставить.Подруга так
спасала ребенка при пневмонии лет 10-12
тому (по совету
опытного,хорошего педиатра).

Читайте также:  Сильный кашель как лечить препараты

    

Сообщение 7887730.  
Автор: Olga R
    Статус:
Новичок  

Время: 23:12   Дата: 29 окт 2004

Спасибо всем большое за
ответы.
Мы только пятки на ночь мазали, а сало
топили просто на сковородке:-)

Источник

Нередко при простуде не хочется принимать никаких лекарств. И заболевший обращается к народной медицине. К популярным средствам помощи относится свиная сетка.

Свиная сетка

жировая сетка свиная лечебные свойства

Свиная сетка – это народное название сальника животных. Она состоит из соединительной ткани и прослоек сала. По своему внешнему виду эта структура действительно напоминает сетку.

Чаще всего свиную сетку используют в кулинарии для приготовления вкусных, сочных блюд. Обычно сальником оборачиваются куски мяса и запекаются.

Однако он нашел применение и в народной медицине. Свиную сетку используют как компресс при простуде, а также употребляют внутрь.

Компресс

Известно, что прослойки сала отлично сохраняют тепло. Именно это их свойство нашло применение при кашле. Чтобы облегчить состояние больного, грудная клетка оборачивается следующими слоями:

  • марлей;
  • сальником;
  • вновь марлей;
  • пищевой пленкой (из полиэтилена).

Сверху необходимо надеть теплую одежду, лучше шерстяную. Такое прогревание ускоряет процесс выздоровления и улучшает самочувствие пациента.

Однако следует отметить, что получить аналогичный эффект можно и без сложных обертываний с использованием свиной сетки. Обычно для прогревания используется шерстяная одежда.

Также врачи могут порекомендовать аппликации с теплым парафином.

Употребление внутрь

Еще одним популярным средством лечения кашля является теплое молоко с добавлением растопленного сала. Нередко для этого используется именно свиная сетка.

После растапливания сало хранится в холодильнике. В молоко добавляется небольшими порциями, по мере необходимости. Употребляется внутрь три раза в день.

Такой напиток противопоказан при склонности к ожирению, повышенном давлении, проблемах с поджелудочной железой.

Кроме того, применение сала свиней повышает риск заражения трихинеллезом.

Трихинеллез

жировая сетка свиная лечебные свойства

Трихинеллез – это болезнь, вызываемая гельминтами. Личинки данного паразита обитают в мышечной ткани животных, где могут прожить длительное время. От повреждений они надежно защищены капсулой.

Человек заражается трихинеллезом при употреблении стейков, плохо прожаренного шашлыка, сырого фарша и мяса. Наибольшую опасность в отношении заражения представляет собой свиное сало с мышечными прослойками. Если употреблять его внутрь без термической или иной обработки, риск заболеть гельминтозом достаточно высок.

Применение свиной сетки популярно в народной медицине при кашле. Однако без нее вполне можно обойтись. Иногда сало способно навредить куда больше, чем помочь.

Кашель – это защитная реакция на проникновение в дыхательные пути вирусов, бактерий, аллергенов. Иногда возникновению кашля способствуют заболевания других органов – сердца, желудка и кишечника, психические расстройства. Но самая частая причина этого неприятного симптома – безусловно, инфекция и большинство обращений в медицинские учреждения связано именно с этим.

жировая сетка свиная лечебные свойства

Единственное средство от РОДИНОК, БОРОДАВОК и ПАПИЛЛОМ, рекомендованное главным онкологом !

….>>

Принципы лечения при кашле

Медицинские препараты при кашле применяются у детей с целью воздействия на причину этого симптома: при вирусном характере это противовирусные препараты, при бактериальном – антибактериальные средства. Кроме этого, применяются и откашливающие препараты, муколитики. При отсутствии лихорадки лечение проводится при помощи ингаляций с физраствором, щелочными растворами или с лекарствами (муколитики, бронхолитики).

Наряду с медицинскими препаратами активно применяются и методы народной медицины. Для этих целей используются растения и их части, продукты животного происхождения (молоко, жир или сало, мед). Лечение при помощи этих средств проводится, следуя правилам:

  • до начала лечения нужно проконсультироваться с врачом – любое средство имеет свои противопоказания, а некоторые у детей и вовсе нельзя применять;
  • перед применением следует провериться на чувствительность. Для этого нужно взять средство в небольшом количестве и применить по инструкции (принять внутрь или нанести наружно);
  • при появлении симптомов аллергии прекратить прием препарата, вызвать скорую помощь;
  • при приготовлении препарата нужно точно рассчитывать дозу – средства народной медицины, если не следовать инструкциям, не так безопасны (как считают многие);
  • у детей рецепты, в которых применяются настойки (водка), не используются.

Польза молока

Лечение кашля с молоком проводили с давних времен. И в наши дни оно используется, часто – в составе различных лечебных смесей, т.к. в сочетании с другими продуктами (мед, шалфей и т.д.) ценные свойства молока только усиливаются.

  • Самый известный и вкусный рецепт с молоком таков: смешать 250 мл теплого молока и 5 мл.(1 ч.л.) меда.
  • Есть также рецепты на основе молока, например, с минеральной водой (щелочной) в соотношении 1:1, с инжиром (1 плод на стакан молока).
  • Вскипятить 0.5 л молока, добавить полстакана нечищеных кедровых орехов и прокипятить еще 5 минут. Пить мелкими глотками.
  • Хорошо помогает от кашля смесь: сок моркови и молоко, 50/50.
  • В посуду с 150 граммами молока добавить 15 мл (1 ст.л.) шалфея. Довести смесь до кипения и выключить огонь. Добавить к отвару 5 мл сливочного масла, закрыть крышкой. Через ¼ часа добавить 5 мл меда и процедить. Принимать cредство на ночь.

Применение свиной сетки

Свиная сетка – это сало в форме сетки, снятое с кишок, научное название которого – «сальник». Его применяют как внутрь, так и наружно. Для приема внутрь сначала сало растапливают или на водяной бане, или на открытом огне. Готовое сало нужно положить в холодильник.

  • Одну десертную ложку сала растворить в 250 мл теплого молока, выпивать мелкими глотками.
  • При затянувшемся кашле помогает сетка в виде компресса. Для этого грудная клетка укутывается сначала марлей, затем свиной сеткой, далее снова марлей и пленкой. Сверху лучше надеть теплую одежду или укутаться шерстяным платком. Такой компресс необходимо держать до его охлаждения.

Применение сосновых почек при кашле

  • При малопродуктивном кашле у детей отлично помогает рецепт с сосновыми почками. Для этого нужно взять корень солодки, шалфей и сосновые почки поровну. 15 мл этой сухой смеси залить кипятком (250 мл), через 3 ч настаивания процедить. Принимать через каждые 3 ч, по 15 мл. Также этим составом можно делать компрессы на ночь.
  • Для лечения любого кашля можно сделать отвар из зеленых сосновых почек. Для этого залить 30 мл сырья водой (лучше родниковой), поставить этот состав на водяную баню на час. Затем настаивать в течение 60 минут, заранее укутав. Принимать 7 дней, по ½ стакана, кратность – 3 р.д.

Овес легко побеждает кашель

  • В борьбе с кашлем хорошо помогает молоко с овсом: в литр молока добавить стакан овса, прокипятить этот состав на медленном огне час–полтора, затем настоять в течение 30–40 минут, процедить. Ну а принимать нужно в дозировке 30 м, 3 р.д. После остывания в средство можно добавлять мед.
  • Вместо молока овес допускается заливать кипятком и такое средство пить 2 р.д. по полстакана: утром за 30–40 мин до завтрака, а вечером – после ужина через 2 ч.
  • Следующий рецепт: литр молока, 50 гр. овса, 3 средних зубчика чеснока. Затем смесь нужно поставить в духовку на 2 ч, затем обязательно процедить. Эту густую киселеобразную жидкость принимать по полстакана перед сном.


В заключение можно сказать, что народная медицина не потеряла своего значения и в наши дни. Это обусловлено несколькими факторами:

  • их можно применять на любом этапе лечения кашля;
  • продукты абсолютно натуральные, не содержат химикатов, красителей и других веществ, что особенно важно при лечении кашля у детей.
Читайте также:  Трава от кашля для собак

Главное, что нужно учитывать – народные средства должны использоваться вместе с традиционной медициной, а не вместо нее. И тогда вылечить кашель, какова бы не была ее причина, можно легко и быстро!

Читатели рекомендуют!

Весите 94? А будете весить 58! Похудение для ленивых! Современная методика от Елены Малышевой.

Животные жиры широко применяют не только в кулинарии, но и в медицинских целях. Рецепты их использования можно найти в книгах по народной и официальной медицине. Одна из наиболее универсальных по составу и пользе разновидностей – нутряной свиной жир, или просто здор. Это богатая жирами ткань животного (в данном случае – свиньи), обволакивающая его внутренние органы. Полезные свойства продукта и его высокий лечебный потенциал обусловливает богатое содержание питательных веществ.

жировая сетка свиная лечебные свойства

Фото: Depositphotos.com. Автор: vipavlenkoff.

Лечебные свойства

Нутряной свиной жир полезен как для взрослых, так и для детей. Но многие даже не догадываются об этом. Поэтому рассмотрим его свойства детальнее.

Первое, что стоит отметить, – относительно малая доза холестерина, так как большое его количество способно причинить вред здоровью человека.

Второе преимущество – наличие арахидоновой кислоты из класса омега-6 жирных кислот. Это соединение полезно для мозга и способно повышать умственную активность. Кроме того, оказывает медицинскую помощь людям, которые страдают от гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Последний нюанс – содержание витаминов A, K, E и D. Эти питательные элементы организм человека может получать в нужном количестве только в составе пищи. Их назначение:

  • A – улучшает состояние ногтей, волос и кожи, помогает организму бороться с различными инфекциями.
  • E – омолаживает организм, предотвращая его старение, укрепляет сердечно-сосудистую систему, участвует в усвоении витамина A;
  • K – влияет на степень впитывания кальция, играет важную роль в процессах кроветворения, оказывает влияние на свертываемость крови;
  • D – борется с депрессией, коррелирует с уровнем кальция и глюкозы в крови, снижает риск раковых заболеваний, укрепляет иммунитет, участвует в формировании костей и зубов.

Благодаря своему составу нутряной свиной жир отлично справляется с авитаминозом.

Применение в народной медицине

Главное предназначение нутряного свиного жира – укрепление иммунной системы человека. Употребление в пищу этого продукта прежде всего служит отличным профилактическим средством от множества недугов.

В народной медицине применение такого жира, как правило, является наружным. Он отлично справляется с легкими простудами, кашлем и хроническим бронхитом. Чаще всего используется для приготовления компрессов.

Несколько рецептов и советов по наружному применению:

  • растирки при простуде подходят для обработки грудной клетки, спины и стоп; главное – не использовать при повышенной температуре;
  • компресс от кашля: необходимо взять бинт или марлю, сложить и промокнуть в растопленном жире, положить на спину и накрыть теплым полотенцем;
  • мазь для растирания: в 50 г топленого здора добавить 2 ст. л. водки и тщательно перемещать.

Рецепты для лечения кашля посредством приема внутрь:

  • чай от хронического кашля: вскипятить молоко, добавить зеленый чай, кусочек нутряного сала и черного или красного перца на кончике ножа, выпить перед сном;
  • отвар: к шиповнику и пчелиному мёду добавить небольшое количество здора, употреблять три раза в день;
  • жир с молоком от сухого кашля: в горячем молоке с мёдом растопить небольшое количество нутряного жира, пить три раза в день.

Это не весь перечень возможностей продукта. Он используется для лечения подагры и болезней суставов, а также в современной косметологии.

Косметические свойства

  1. Ценное свойство нутряного свиного жира заключается в его способности не терять свою биологическую ценность после нагревания.
  2. Используется для приготовления различных мазей и кремов, поддерживающих и улучшающих красоту кожи. Кожный покров достаточно быстро впитывает такой продукт, поскольку по некоторым биохимическим свойствам он схож с человеческим жиром.
  3. Еще один безусловный плюс – быстрая доставка всех необходимых компонентов косметики к месту назначения благодаря высоким впитывающим свойствам здора.
  4. Продукт не забивает кожу, позволяя ей дышать, как и прежде, при этом смывается без особого труда.
  5. На основе нутряного свиного жира можно приготовить огромное число эмульсий по уходу за кожей, поскольку он легко смешивается с любыми другими видами жиров, а еще с водными растворами, спиртами, смолой, глицерином и лекарственными препаратами.

Вред и противопоказания

Перечислить противопоказания и возможный вред от применения здора можно на пальцах одной руки.

Свиной жир противопоказан людям, которые недавно перенесли тяжелые заболевания или хирургическое вмешательство, вследствие чего калорийность их рациона была снижена и должна восстанавливаться до нормальных значений постепенно.

Осторожно к продукту следует отнестись тем, кто имеет проблемы с печенью. Остальным рекомендуется не злоупотреблять.

Что касается наружного применения, тут возможна индивидуальная непереносимость. Ее легко выявить, если провести стандартный тест на небольшом участке кожи (запястье, локтевой сгиб и пр.).

Покупаем и перетапливаем

Перетопить нутряной свиной жир – дело тонкое, но для тех, кто это делает не в первый раз, достаточно заурядное.

Для начала важно понять, как правильно выбрать подходящий продукт. Внимание следует обратить на следующие характеристики:

  • место производства (домашний жир от знакомого фермера или со своего собственного подворья находится вне конкуренции);
  • внешний вид (выбирайте жир однородного нежного кремового или белого оттенка);
  • запах (резкий специфический – признак сомнительного качества).

Для перетапливания нутряного жира в смалец в размере 3 л и 1 л шкварок понадобится: 3,5 кг качественного здора, кастрюля (алюминиевая), рассекатель огня.

  1. Необходимо взять жир и мелко его нарезать.
  2. После положить его в кастрюлю и поставить на огонь.
  3. Постоянно мешать и отцеживать уже готовый.
  4. Топить до полного выпаривания.

Хранить смалец без потери базовых качеств можно в холодильнике до полутора лет.

Свиной жир или топленое масло?

Свиной жир и топленое масло – натуральные и достаточно универсальные, простые в приготовлении продукты, которые широко используются хозяйками на кухне.

Различия проявляются, когда речь заходит о лечебных свойствах этих конкурирующих продуктов питания. Дело в том, что топленое масло направлено в основном на улучшение пищеварительных процессов, в то время как здор способен не только повысить иммунитет, но и излечить от большого количества заболеваний. Получается, что спектр применения нутряного жира гораздо шире.

Другие виды животных жиров

В медицинских целях применяют и многие другие виды животных жиров, которые природа не обделила полезными свойствами:

  • бараний – содержит большой набор ненасыщенных жирных кислот, пользу которых доказала современная наука;
  • козий – в литературе по народной медицине рекомендуется от простудных заболеваний и при язвах;
  • барсучий – универсальное средство для лечения и профилактики бронхита, пневмонии и других легочных заболеваний;
  • медвежий – оказывает мощное целебное воздействие при проблемах костей, болях в мышцах, трещинах, ожогах, обморожении и укрепляет детский иммунитет;
  • змеиный – применяется наружно при болях различной локализации;
  • рыбий – используется в качестве общеукрепляющей пищевой добавки, особенности: наличие триглицеридов жирных кислот, щедрый источник витамина A.

Если вы беспокоитесь о здоровье своей семьи и стремитесь найти универсальное средство от множества недугов, небольшая баночка перетопленного нутряного свиного жира в вашей аптечке может оказаться кстати.

Еще читайте: Медвежий жир – лечебные свойства и противопоказания.

Свиную сетку я купила совершенно случайно, зайдя в мясной павильон перед новогодними праздниками. Я, конечно, знала, что сетку из свиного нутряного жира часто спрашивают у продавцов и используют для лечения кашля и бронхитов, но мне как-то не приходилось пользоваться этим народным средством. Сетка, к тому же, не вс